Влияние химических факторов, механизм их действия на микроорганизмы

подавлять жизнедеятельность микроорганизмов зависит от концентрации химических веществ и времени

контакта с микробом. Дезинфектанты и антисептики дают неспецифический микробицидный эффект. Бактерицидным действием обладают химические вещества различных групп: кислоты, щелочи, спирты, поверхностно-активные вещества, фенолы и их производные, соли тяжелых металлов, окислители, группа формальдегида, газообразные вещества и др.

обработки помещений, оборудования и различных предметов. Антисептики — вещества, используемые

для обработки живых тканей. Дезинфицирующие средства оказывают в рабочих концентрациях бактерицидное действие, а антисептики (в зависимости от концентрации)— бактериостатическое или бактерицидное. Антисептики и дезинфектанты обычно легко растворимы в воде и действуют быстро; они дёшевы и при правильном применении не оказывают вредного воздействия на организм человека. Дезинфекция позволяет уменьшить число патогенных микроорганизмов на объектах внешней среды.

70 %-ный спирт. Более высокие концентрации свертывают белок, который выпадает

на поверхности бактерий и уменьшает проникновение спирта в глубь клетки.
Помимо этанола обеззараживающее действие могут оказывать и другие вещества содержащиеся в алкогольных напитках, в частности уксус.

и др. В основе их действия лежит выраженное сродство с

фосфорнокислыми группами нуклеопротеидов.

цитоплазматической мембраны, белковые молекулы жгутиков, фимбрий, порины клеточной стенки грамположительных

бактерий, связывающие белки периплазмы, протеиновые капсулы, экзотоксины, ферменты-токсины и ферменты питания. Деструкция гетерогенных полимеров (белки, полиэфиры и др.) происходит как при действии окислителей, так и при действии гидролизующих и детергентных антисептиков (кислоты, щелочи, соли).