Слайд 1Үй тапсырмасын сұрау:
Асқорыту жолының ұзындығы
Қоректі зат құрамына қандай органикалық зат
кіреді?
Аш ішектің ұзындығы қандай?
Ұлтабарға қандай без өзектері ашылады?
Асқорытудағы ең үлкен
без?
Асқазанда ас неше сағат болады?
Сілекей безі қызметін зерттеген ғалым?
Бір тәулікте адамға қанша көмірсу қажет?
Слайд 2Сабақтың тақырыбы
Тамақтану гигиенасы.
Асқазан-ішек ауруларының
алдын алу.
Слайд 3 Сабақтың жоспары:
1. Тамақтану режимі
2.
Тәбет
3. Асқазан-ішек аурулары
4. Ішекқұрт аурулары
5. Асқазан-ішек және ішекқұрт
ауруларының алдын алу.
Слайд 5Адамның бір күндік тамақтану мөлшері.
Слайд 6Танертеңгі ас-міндетті түрде ыстық болу керек, мысалы қара құмық не
сұлы ботқасы,сүт,қара нан,көкөністер салат.
Түскі ас-көкөністер мен жемістер салаты еттен не
балықтан дайындалған бірінші және екінші ыстық тағамдар,компот
Сәскелік ас-жеміс не көкөніс шырыны,сүт сусындары мен жемістер.(банан,алма,алмұрт,апелсин т б)
Кешкі ас-жеңіл болғаны дұрыс.Сүт не айран көкөніс, жарма тағамдары, жемістер.
Слайд 7 Бір күнде пайдаланатын
кенеулі заттар мөлшері.
Слайд 8Сөздік жұмыс.
1.Белгілі бір тағамды қажетсіну сезімін-тәбет дейді.
2.Тамақты дұрыс пайдалану ғылымы-диетология
3.Асқорыту
мүшелерінің ішкі бөлігін зерттейтін құрал-эндоскопия
Слайд 94.Сапасы төмен тамақпен тамақтанғаннан кейін, көп кешікпей аурудың пайда болуын-
тамақтан улану дейді.
Улану белгілері:
а) адамның іші ауырады
ә)
жүрегі айниды
б) құсады
в) іш өтеді
г) әлсізденеді
д) дене қызуы көтеріледі
ж) басы ауырады,басы айналады
Слайд 11 1. Қауіпті асқазан-ішек
ауруларына
а) қантышқақ (дизентерия)
ә)
іш сүзегі
б)тырысқақ
Слайд 122.Бұл аурулар ауру қоздыратын
микробтар және вирустар
арқылы пайда болады.
Слайд 133. Оларды таратушы жәндіктер:
шыбындар мен тарақандар.
Слайд 144.Жасөспірімдермен балалардың
тоқ ішегінде үшкірқұрт
(острица) және ішексорғыш
(аскарида) тіршілік
етеді.
Слайд 155.Ішек-қарын ауруларының жұғу жолдары:
-қайнамаған су
-кір қолдан
-жуылмаған жеістер,көкөністер
-лас ыдыс-аяқ
-шала піскен
ет не балық
-беті ашық қалған тағам,т.б.
Слайд 16Темекі мен алкогольдің асқорыту
мүшелеріне тигізетін зияны:
1.Темекі тәбетті қайтарады
2.Асқорытуды қиындатады
3.Тісті
сарғайтады,ауызды сасытады
4.Асқазанда жара пайда болады
5.Ерін,тіл және өңеш рагына жол ашады
6.Бауырды
серозит ауруына шалдықтырады
Слайд 21
Тақтамен жұмыс
а) Аурудың жұғу жолдары
ә) Аурудан
сақтану шаралары
Слайд 22 Тест
1.Ересек адам тәуілігіне неше рет
тамақтанады?
а) 1
ә) 3 б) 4
2.Тамақты дұрыс пайдалану ғылымы
а) биология ә)минология б)диетология
3.Ең үлкен асқорыту безі
а) сілекей ә)бауыр б)ұйқы безі
4.Бауырдың берішенуі қалай аталады
а)сероз ә)туберкулез б)тұмау
5.Ішекқұрт ауруын тарататын жәндік
а) маса ә) шыбын б)көбелек
Слайд 236.Балалардың тоқ ішегінде болатын құрт
а)сүлік ә)ақсұлама б)үшкірқұрт
7.Бір тәулікте қанша нәруыз
керек?
а)150г ә)100г б)200г
8.Кешкі ас неше пайыз
а) 25 ә)20
б)40
9.Бір тәуліктегі көмірсу мөлшері
а)200-300г ә)400-500г б)100-200г
10.Ерін,тіл,өңеш рагына жол ашатын
а) сүт, айран ә)арақ, темекі б)май, қант
Слайд 24Асқазан-ішекқұрт аурулардан сақтану жолдары:
-жеке бас гигиенасын сақтау
-бөлме, үй айналасын таза
ұстау
-ауру адаммен байланыс жасағанда сақ болу
-дұрыс тамақтану
-Басқа мүшелердегі аурулардан сақтану(тіс,көмей,
ішек, өңеш,қарын,бауыр,т.б.)
-Темекі,алкогольден аулақ болу
Слайд 25Үйге тапсырма: § 49. Тамақтану гигиенасы. Асқазан-ішек ауруларының алдын алу.
Әр
кім өзінің тамақтану гигиенасын режимін жазып келу.
Слайд 26
Сабақ аяқталды.
Назарларыңызға рахмет!
