– Ярила
Зимой Ярила сердился на людей.
Весной люди устраивали праздник в
честь ЯрилыУгощением были:
блины - хлебные портреты Ярилы
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Зерно и крупа
Содержание
- 1. Зерно и крупа
- 2. Ярила и жаворонкиДревние славяне почитали солнце как
- 3. Ранней весной пекли жаворонков- хлебных птичек с
- 4. Слайд 4
- 5. Слайд 5
- 6. Рожь
- 7. Ячмень
- 8. Так растёт рис
- 9. Гречиха
- 10. Просо
- 11. Фасоль Горох
- 12. Пшеница
- 13. Крупа пшеничная
- 14. Крупа манная
- 15. Рожь
- 16. Овёс и его крупы
- 17. ГеркулесПолучают из недроблёной пропаренной овсяной крупы высшего
- 18. Коробка из под толокна "Русский геркулес…
- 19. ЯчменьПолучают крупу:Перловую №1 и2 –удлинённой формы№3,4 и
- 20. Крупа перловая
- 21. Крупа ячневаяВыпускают трёх номеров №1,2,3Это дроблёные ядра
- 22. Каши из перловки
- 23. Так растёт рис
- 24. Рис
- 25. Рис шлифованныйПолностью удалены цветковые плёнки, плодовые и
- 26. Слайд 26
- 27. Разновидности риса
- 28. ПшеноКрупа из просаПшено – это ядро проса,
- 29. Слайд 29
- 30. Назвать виды круп
- 31. Слайд 31
- 32. Слайд 32
- 33. Гречиха в цвету
- 34. ГречихаВырабатывают : ядрицу и проделЯдрица – целые зёрнаПродел – расколотые ядра
- 35. Крупа проделНа сорта не делитсяБывает продел быстроразварив-ающийсяГотовят кашиКотлеты биточки
- 36. Крупа - ядрицаДелят на сорта 1-й, 2-й,
- 37. Слайд 37
- 38. Кукурузная крупа
- 39. Каша из кукурузной крупы с курагой и изюмом
- 40. Слайд 40
- 41. Долгоносик амбарный Sitophilus granarius
- 42. Фасолевая зерновка - опасный полевой и амбарный вредитель.
- 43. Амбарные клещи (Acaridae. Иксодовые клещи (Ixodoidea.
- 44. Амбарная моль.
- 45. саго - крахмалистая крупа...ТАПИОКА
- 46. Крупа из бобовых
- 47. Чечевица
- 48. Горох
- 49. Фасоль
- 50. Слайд 50
- 51. ЗаданиеСоставить кроссвордиз 10 вопросов
- 52. Скачать презентанцию
Ярила и жаворонкиДревние славяне почитали солнце как божество.Имя ему было – ЯрилаЗимой Ярила сердился на людей.Весной люди устраивали праздник в честь ЯрилыУгощением были: блины - хлебные портреты Ярилы
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Ярила и жаворонки
Древние славяне почитали солнце как божество.
Имя ему было
– Ярила
честь ЯрилыУгощением были:
блины - хлебные портреты Ярилы
Слайд 3Ранней весной пекли жаворонков- хлебных птичек с клювом
Жаворонки – птицы
полей
Пашут люди землю, сеют
Трудная работа от зари утренней до зари
вечернейЗа такую трудную работу шлёт Ярила людям по осени – свои дары – золотые зёрна пшеницы
Слайд 17Геркулес
Получают из недроблёной пропаренной овсяной крупы высшего сорта, толщина хлопьев
– 0,5-0,7мм
Лепестковые хлопья – из овса 1 класса
Хлопья Экстра- из
овса 1 класса(крупа целая и резанная)
Слайд 19Ячмень
Получают крупу:
Перловую №1 и2 –удлинённой формы
№3,4 и 5 ядра шарообразные
Ячневую
№1,2,3 – дроблёные ядра ячменя, усваивается плохо, т.к. содержит много
клетчатки и минеральных веществ
Слайд 21Крупа ячневая
Выпускают трёх номеров №1,2,3
Это дроблёные ядра ячменя многогранной неправильной
формы
Крупа содержит больше клетчатки, поэтому плохо усваивается
Слайд 25Рис шлифованный
Полностью удалены цветковые плёнки, плодовые и семенные оболочки, зародыш,
бывает : высшего ,1,2,3 сорта
Рис дроблёный шлифованный, на сорта не
делятРисовая крупа
Рисовое зерно
Слайд 28Пшено
Крупа из проса
Пшено – это ядро проса, освобождённое от цветковых
плёнок, семенных оболочек и частично от зародыша.
По качеству бывает :
высшего, 1, 2, и 3 сортаЦвет от светло до ярко- жёлтого.
Консистенция от мучнистой до стекловидной( считается лучшим)
Белки у пшена недостаточно ценны, поэтому надо использовать его с творогом, молоком, яйцами, мясом.
Варится 40-50 минут, увеличивается в объеме в 6-7 раз.
Слайд 35Крупа продел
На сорта не делится
Бывает продел быстроразварив-ающийся
Готовят каши
Котлеты
биточки
Слайд 36Крупа - ядрица
Делят на сорта 1-й, 2-й, 3-й
Ядрица быстроразварив-ающаяся вырабатывается
из пропаренного зерна гречихи с удалением плодовых оболочек
