Разделы презентаций


Обмен веществ.Нормы и режим питания.

Содержание

Обмен веществ (метаболизм)- совокупность химических реакций в живых организмах, обеспечивающих их рост , развитие, процессы жизнедеятельности.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Обмен веществ. Нормы и режим питания.
Выполнила: учитель Биологии Голубева Н.О.

Обмен веществ. Нормы и режим питания.Выполнила: учитель Биологии Голубева Н.О.

Слайд 2Обмен веществ (метаболизм)- совокупность химических реакций в живых организмах, обеспечивающих

их рост , развитие, процессы жизнедеятельности.

Обмен веществ (метаболизм)- совокупность химических реакций в живых организмах, обеспечивающих их рост , развитие, процессы жизнедеятельности.

Слайд 3Метаболизм (Обмен веществ и энергии)
Пластический обмен
(ассимиляция )-синтез органических веществ (

углеводы, жиры, белки), с затратой энергии.
Энергетический обмен
(диссимиляция)- распад органических веществ,

с освобождением энергии. Конечными продуктами распада являются углерод, вода, и АТФ.
Метаболизм  (Обмен веществ и энергии) Пластический обмен(ассимиляция )-синтез органических веществ ( углеводы, жиры, белки), с затратой

Слайд 4Обмен веществ
Процесс проходит в 3 фазы:
Подготовительная фаза
Основная фаза
Заключительная фаза

Обмен веществ Процесс проходит в 3 фазы:Подготовительная фазаОсновная фазаЗаключительная фаза

Слайд 5Подготовительная фаза
Пластический обмен
Энергетический обмен
Синтез

промежуточных веществ из низкомолекулярных веществ(органические кислоты)
Распад

сложных энергетических веществ на простые под действием пищеварительных ферментов.
Белки аминокислоты
Жиры глицерин и жирные кислоты
Крахмал глюкоза

Подготовительная фазаПластический обмен Энергетический обмен     Синтез промежуточных веществ из низкомолекулярных веществ(органические кислоты)

Слайд 6Основная фаза
Пластический обмен
Энергетический обмен

Синтез «строительных блоков» из промежуточных соединений
(

аминокислот ,жирных кислот, моносахариды)

Расщеплению подвергается глюкоза.
Глюкоза ПВК + Е

Основная фаза Пластический обмен Энергетический обмен     Синтез «строительных блоков» из промежуточных соединений

Слайд 7Заключительная фаза
Пластический обмен
Энергетический обмен
Синтез из «строительных блоков»

белков, нуклеиновых кислот, жиров.
Расщеплению подвергается ПВК
ПВК

углекислый газ + водород
Заключительная фаза Пластический обмен Энергетический обмен Синтез из «строительных блоков» белков, нуклеиновых кислот, жиров.Расщеплению подвергается ПВКПВК

Слайд 8Обмен белков
1) Под действием ферментов пищеварительного тракта (пепсина,

трипсина) белки расщепляются до аминокислот.
2) Аминокислоты поступают

в печень ,где избыточные аминокислоты теряют свой азот и превращаются в жиры и углеводы.
3) В клетках из аминокислот строятся белки тела.
Обмен белков  1) Под действием ферментов пищеварительного тракта (пепсина, трипсина) белки расщепляются до аминокислот.

Слайд 9Незаменимые аминокислоты
Валин (мясо, грибы, молочные и зерновые продукты)
Изолейцин (куриное мясо,

печень, яйца, рыба)
Лейцин (мясо, рыба, орехи)
Лизин( рыба, яйца, мясо, фасоль)
Метионин

(молоко, фасоль, рыба, бобы)


Незаменимые аминокислотыВалин (мясо, грибы, молочные и зерновые продукты)Изолейцин (куриное мясо, печень, яйца, рыба)Лейцин (мясо, рыба, орехи)Лизин( рыба,

Слайд 106) Треонин ( молочные продукты, яйца,орехи)
7) Триптофан (бананы, финики, курица,

молочные продукты)
8) Фенилаланин(говядина,рыба,яйца,молоко)
9) Аргинин (семена тыквы, говядина, свинина, кунжут)
10) Гистидин

(говядина, курица, чечевица, лосось)
6) Треонин ( молочные продукты, яйца,орехи)7) Триптофан (бананы, финики, курица, молочные продукты)8) Фенилаланин(говядина,рыба,яйца,молоко)9) Аргинин (семена тыквы, говядина,

Слайд 11Функции белков:
Структурно- пластическая
Опорная
Каталитическая
Защитная
Транспортная
Энергетическая
Антитоксическая

Функции белков:Структурно- пластическаяОпорнаяКаталитическая Защитная Транспортная Энергетическая Антитоксическая

Слайд 12Обмен жиров
Под действием желчи и липазы жиры распадаются на

жирные кислоты и глицерин.
Поступает в жировые депо и клетки через

лимфатическую систему.
Используются как запасное вещество и строительный материал.
Обмен жиров Под действием желчи и липазы жиры распадаются на жирные кислоты и глицерин.Поступает в жировые депо

Слайд 13Функции жиров
Структурно- пластическая
Регуляторная
Теплоизоляционная
Энергетическая

Функции жиров Структурно- пластическаяРегуляторная Теплоизоляционная Энергетическая

Слайд 14Обмен углеводов
Под действием ферментов амилазы, мальтазы, птиалина происходит распад

углеводов до глюкозы и простых углеводов.
Продукты распада поступают в печень,

через кровеносные сосуды.
В печени излишки превращаются в гликоген, а остальное распределяется между клетками тела.
Обмен углеводов Под действием ферментов амилазы, мальтазы, птиалина происходит распад углеводов до глюкозы и простых углеводов.Продукты распада

Слайд 15Функции углеводов
Структурно-пластическая
Защитная
Энергетическая

Функции углеводов Структурно-пластическаяЗащитная Энергетическая

Слайд 16Водно-солевой обмен
Ни вода, ни минеральные

соли не являются источниками энергии, но они необходимы для осуществления

важнейших функций организма.
Водно-солевой обмен     Ни вода, ни минеральные соли не являются источниками энергии, но они

Слайд 17 Вода необходима для нормально течения

многих физиологических процессов: является растворителем, принимает участие в образовании структуры

органических молекул, выполняет транспортные функции, участвует в регуляции температуры, участвует в реакциях гидролиза различных веществ.

Минеральные вещества обуславливают осмотическое давление, участвуют в проведении нервного возбуждения, в мышечных сокращениях, свертывании крови.

Вода необходима для нормально течения многих физиологических процессов: является растворителем, принимает участие

Слайд 18Элементы минеральных солей
Макроэлементы
Кальций Са
Калий К
Натрий Na
Фосфор Р
Хлор Cl
Микроэлементы
Железо

Fe
Кобальт Cо
Цинк Zn
Фтор F
Йод J

Элементы минеральных солейМакроэлементы Кальций СаКалий КНатрий NaФосфор РХлор ClМикроэлементы Железо FeКобальт CоЦинк ZnФтор FЙод J

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика