Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Обмен веществ.Нормы и режим питания.
Содержание
- 1. Обмен веществ.Нормы и режим питания.
- 2. Обмен веществ (метаболизм)- совокупность химических реакций в живых организмах, обеспечивающих их рост , развитие, процессы жизнедеятельности.
- 3. Метаболизм (Обмен веществ и энергии) Пластический
- 4. Обмен веществ Процесс проходит в 3 фазы:Подготовительная фазаОсновная фазаЗаключительная фаза
- 5. Подготовительная фазаПластический обмен Энергетический обмен
- 6. Основная фаза Пластический обмен Энергетический обмен
- 7. Заключительная фаза Пластический обмен Энергетический обмен Синтез
- 8. Обмен белков 1) Под действием ферментов
- 9. Незаменимые аминокислотыВалин (мясо, грибы, молочные и зерновые
- 10. 6) Треонин ( молочные продукты, яйца,орехи)7) Триптофан
- 11. Функции белков:Структурно- пластическаяОпорнаяКаталитическая Защитная Транспортная Энергетическая Антитоксическая
- 12. Обмен жиров Под действием желчи и липазы
- 13. Функции жиров Структурно- пластическаяРегуляторная Теплоизоляционная Энергетическая
- 14. Обмен углеводов Под действием ферментов амилазы, мальтазы,
- 15. Функции углеводов Структурно-пластическаяЗащитная Энергетическая
- 16. Водно-солевой обмен Ни
- 17. Вода необходима
- 18. Элементы минеральных солейМакроэлементы Кальций СаКалий КНатрий NaФосфор РХлор ClМикроэлементы Железо FeКобальт CоЦинк ZnФтор FЙод J
- 19. Скачать презентанцию
Обмен веществ (метаболизм)- совокупность химических реакций в живых организмах, обеспечивающих их рост , развитие, процессы жизнедеятельности.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Обмен веществ (метаболизм)- совокупность химических реакций в живых организмах, обеспечивающих
их рост , развитие, процессы жизнедеятельности.
Слайд 3Метаболизм
(Обмен веществ и энергии)
Пластический обмен
(ассимиляция )-синтез органических веществ (
углеводы, жиры, белки), с затратой энергии.
Энергетический обмен
(диссимиляция)- распад органических веществ,
с освобождением энергии. Конечными продуктами распада являются углерод, вода, и АТФ.
Слайд 4Обмен веществ
Процесс проходит в 3 фазы:
Подготовительная фаза
Основная фаза
Заключительная фаза
Слайд 5Подготовительная фаза
Пластический обмен
Энергетический обмен
Синтез
промежуточных веществ из низкомолекулярных веществ(органические кислоты)
Распад
сложных энергетических веществ на простые под действием пищеварительных ферментов.Белки аминокислоты
Жиры глицерин и жирные кислоты
Крахмал глюкоза
Слайд 6Основная фаза
Пластический обмен
Энергетический обмен
Синтез «строительных блоков» из промежуточных соединений
(
аминокислот ,жирных кислот, моносахариды) Расщеплению подвергается глюкоза.
Глюкоза ПВК + Е
Слайд 7Заключительная фаза
Пластический обмен
Энергетический обмен
Синтез из «строительных блоков»
белков, нуклеиновых кислот, жиров.
Расщеплению подвергается ПВК
ПВК
углекислый газ + водород 
Слайд 8Обмен белков
1) Под действием ферментов пищеварительного тракта (пепсина,
трипсина) белки расщепляются до аминокислот.
2) Аминокислоты поступают
в печень ,где избыточные аминокислоты теряют свой азот и превращаются в жиры и углеводы. 3) В клетках из аминокислот строятся белки тела.
Слайд 9Незаменимые аминокислоты
Валин (мясо, грибы, молочные и зерновые продукты)
Изолейцин (куриное мясо,
печень, яйца, рыба)
Лейцин (мясо, рыба, орехи)
Лизин( рыба, яйца, мясо, фасоль)
Метионин
(молоко, фасоль, рыба, бобы)
Слайд 106) Треонин ( молочные продукты, яйца,орехи)
7) Триптофан (бананы, финики, курица,
молочные продукты)
8) Фенилаланин(говядина,рыба,яйца,молоко)
9) Аргинин (семена тыквы, говядина, свинина, кунжут)
10) Гистидин
(говядина, курица, чечевица, лосось)
Слайд 11Функции белков:
Структурно- пластическая
Опорная
Каталитическая
Защитная
Транспортная
Энергетическая
Антитоксическая
Слайд 12Обмен жиров
Под действием желчи и липазы жиры распадаются на
жирные кислоты и глицерин.
Поступает в жировые депо и клетки через
лимфатическую систему.Используются как запасное вещество и строительный материал.
Слайд 14Обмен углеводов
Под действием ферментов амилазы, мальтазы, птиалина происходит распад
углеводов до глюкозы и простых углеводов.
Продукты распада поступают в печень,
через кровеносные сосуды.В печени излишки превращаются в гликоген, а остальное распределяется между клетками тела.
Слайд 16Водно-солевой обмен
Ни вода, ни минеральные
соли не являются источниками энергии, но они необходимы для осуществления
важнейших функций организма.
Слайд 17 Вода необходима для нормально течения
многих физиологических процессов: является растворителем, принимает участие в образовании структуры
органических молекул, выполняет транспортные функции, участвует в регуляции температуры, участвует в реакциях гидролиза различных веществ. Минеральные вещества обуславливают осмотическое давление, участвуют в проведении нервного возбуждения, в мышечных сокращениях, свертывании крови.
Слайд 18Элементы минеральных солей
Макроэлементы
Кальций Са
Калий К
Натрий Na
Фосфор Р
Хлор Cl
Микроэлементы
Железо
Fe
Кобальт Cо
Цинк Zn
Фтор F
Йод J
