Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Вуглеводи
Содержание
- 1. Вуглеводи
- 2. Вуглеводи — група органічних сполук, які є необхідним компонентом клітин і тканин всіх живих організмів
- 3. Енергію, яку люди отримують з вуглеводів, використовується
- 4. Слайд 4
- 5. Вона відіграє дуже важливу роль в обміні речовин.Недостатність цієї речовини в крові призводить до:втомидратівливостінудотіпоганий працездатностівтрати свідомостіглюкоза
- 6. Глюкоза в чистому вигляді міститься в багатьох фруктах
- 7. На відміну від глюкози цей вуглевод практично
- 8. Слайд 8
- 9. Простий вуглевод галактоза в чистому вигляді в
- 10. Слайд 10
- 11. Сахароза — дисахарид, який включає в себе
- 12. Слайд 12
- 13. Слайд 13
- 14. Слайд 14
- 15. Це складний добре перетравлюваний вуглевод, який в
- 16. Глікоген — вуглевод тваринного походження. У невеликих кількостях він міститься в печінці та м’ясі.глікоген
- 17. Виконують дуже важливу функцію: стимулюють процеси травлення,
- 18. Слайд 18
- 19. Забезпечують всі енергетичні витрати мозку (мозок поглинає
- 20. Вуглеводи служать для організму людини головним джерелом
- 21. Тому дієтологи радять по можливості замінювати
- 22. Дякуємо за увагу!
- 23. Скачать презентанцию
Вуглеводи — група органічних сполук, які є необхідним компонентом клітин і тканин всіх живих організмів
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Вуглеводи — група органічних сполук, які є необхідним компонентом клітин
і тканин всіх живих організмів
Слайд 3Енергію, яку люди отримують з вуглеводів, використовується не тільки для
руху, а й для забезпечення роботи всіх органів і систем
Слайд 5Вона відіграє дуже важливу роль в обміні речовин.
Недостатність цієї речовини
в крові призводить до:
втоми
дратівливості
нудоті
поганий працездатності
втрати свідомості
глюкоза
Слайд 7На відміну від глюкози цей вуглевод практично не потребує участі
гормону-інсуліну для того, щоб потрапити з крові в клітини організму.
Частина фруктози в печінці перетворюється на глюкозу.
фруктоза
Слайд 9Простий вуглевод галактоза в чистому вигляді в продуктах харчування не
зустрічається. Але, з’єднуючись з глюкозою, вона утворює дисахарид, лактозу, яка
надходить в наш організм з молочними продуктамиГалактоза і лактоза
Слайд 11Сахароза — дисахарид, який включає в себе глюкозу і фруктозу.
Самий звичайний цукор на 99,5% складається з сахарози
сахароза
Слайд 15Це складний добре перетравлюваний вуглевод, який в нашому організмі розщеплюється
до глюкози. Основне джерело крохмалю — крупи, борошняні вироби, картопля
крохмаль
Слайд 16Глікоген — вуглевод тваринного походження. У невеликих кількостях він міститься
в печінці та м’ясі.
глікоген
Слайд 17Виконують дуже важливу функцію: стимулюють процеси травлення, виводять з організму
токсини і створюють умови для розвитку корисних бактерій в кишечнику.
Клітковина і пектини
Необхідно включити в раціон яблука, буряк, сливу, малину, виноград,журавлину, баклажани, апельсини, дині, лимони, огірки, гарбуз, томати, картопля, різні крупи.
Слайд 19Забезпечують всі енергетичні витрати мозку (мозок поглинає близько 70% глюкози,
що виділяється печінкою)
Беруть участь у синтезі молекул АТФ, ДНК
і РНК.Регулюють обмін білків і жирів.
У комплексі з білками вони утворюють деякі ферменти і гормони, секрети слинних та інших утворюючих залоз, а також інші сполуки.
Харчові волокна покращують роботу травної системи і виводять з організму шкідливі речовини, пектини стимулюють процес травлення.
В організмі вуглеводи виконують наступні функції:
Слайд 20Вуглеводи служать для організму людини головним джерелом енергії. На їх
частку припадає близько 60% всієї одержуваної енергії. Знати, в яких
продуктах міститься найбільше вуглеводів, необхідне тим, хто піклується про своє здоров'я
Слайд 21
Тому дієтологи радять по можливості замінювати прості вуглеводи складними,
які повільніше перетравлюються і поступово насичують кров глюкозою. І не
треба забувати про необхідність клітковини (інша назва целюлоза), їжте більше продуктів, які її містять.
