Кто живет в молочной стране?

С 9 по 21 января
Участники проекта:
дети

средней группы,
педагоги.

самостоятельно искать новые сведения о мире – важнейшие черты нормального

детского поведения.
Исследовательская, поисковая активность- естественное состояние ребёнка.
Детская потребность в исследовательском поиске обусловлена биологически.
Всякий здоровый ребёнок уже с рождения- исследователь. Он хочет познавать мир.
Знания, полученные в результате собственного исследовательского поиска, значительно прочнее и надёжнее тех, что получены репродуктивным путём

дошкольного возраста не понимают значимость молока и молочных продуктов

региона- дающих молоко человеку, обогатить знания о пользе  молока и молочных

продуктов.

Задачи проекта:
-Сформировать знания детей о домашних животных дающих молоко: корова, верблюдица, коза , кобылица.
-Учить детей проводить не сложные исследования, делать умозаключения, выводы.
-Знать о свойствах молока, шубата, айрана,кумыса.

детей о роли и значимости молока и молочных продуктов для

здоровья человека через «Молочную лабораторию»
  Педагоги:
осуществляют инновационную деятельность; реализация основной цели проекта, ее полное отражение в проекте.
систематизация знаний детей о незаменимым продукте детского питания молоке и молочных продуктах об их происхождении
 Методы исследования:
- наблюдение;
- поисковая работа (из различных источников информации)
- экспериментирование.

подготовительный этап:

Определение темы

проекта.
Формулировка цели и задач.
Составление плана основного этапа проекта.
Подбор иллюстраций по проекту «Кто живет в молочной стране?»
Создание предметно пространственной развивающей среды
Подготовка инструментов и подбор материалов для «Молочной лаборатории»

болтайте, А за мною наблюдайте. С детства пью я молоко, В нем и сила,

и тепло! Ведь оно волшебное, Доброе, полезное!

Основной этап: знакомимся с фермой, животными дающими

молоко человеку

природный дар- молоко

ко… »

Чтение художественной литературы,

загадок ,потешек

красок( рисование на молоке)

лишний»

я создала
условия для самореализации детей.
Дети, проведя совместно

с воспитателем , собственную исследовательскую деятельность, получили первоначальные представления о полезных свойствах молока и молочных продуктов .Расширились знания детей о разнообразии молочных продуктов и использовании молока в приготовлении различных блюд. Так же получены подтверждения о возможности получения разнообразных молочных продуктов в домашних условиях, путём различной обработки молока . Дети приобрели умения и навыки исследовательской деятельности: проводить опыты, систематизировать и делать выводы. Дети узнали ,что такие животные как коза, дают человеку козье молоко . А верблюдица –шубат . Очень ценное молоко-кумыс дает кобыла. Узнали что можно сделать из молока коровы, чем полезно молоко, как оно попало в магазин , что животные живут на «ферме» а летом пасутся на джайляу. Конечно же у наших детей повысился интерес к познанию окружающего мира.