едим и пьём»
Разработан и проведён в 10 классе биолого –
химического профиля МОУ «Цивильская СОШ № 2» учителем биологии Бардышевой Е.Ю., учителем химии Сергеевой С.И.
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Интегрированный урок биологии – химии – экологии Эколикбез. Или что мы едим и пьём
Содержание
- 1. Интегрированный урок биологии – химии – экологии Эколикбез. Или что мы едим и пьём
- 2. Цели и задачи урокаЦель:Научиться добывать и грамотно
- 3. Слайд 3
- 4. Слайд 4
- 5. ОборудованиеПК, ноутбуки, интерактивная доска;Презентация урока;Химические реактивы;Продукты питания
- 6. Предварительная подготовкаРазделить класс на 4 группы;Распределение ролей
- 7. Слайд 7
- 8. Актуализация знанийЧто такое пища?Для чего человеку необходимо есть?Химические вещества, составляющие основу пищи?
- 9. Организация работыЧто делает пищу привлекательной?Как можно сохранить
- 10. Слайд 10
- 11. Исследование проблемыИсследования продуктов, приобретенных в магазине:1 группа
- 12. Слайд 12
- 13. Работа в группах1. Провести анализ информации на
- 14. Исследование лимонада
- 15. Исследование продукта быстрого приготовления
- 16. Исследование йогурта
- 17. Исследование чипсов
- 18. Обсуждение и анализ результатовЗаполнение рабочих листов;Показ презентаций (отчет групп)
- 19. Рефлексия1. Ответить на вопросы:Я сегодня узнал …Мне
- 20. Мое отношение к уроку
- 21. Скачать презентанцию
Цели и задачи урокаЦель:Научиться добывать и грамотно использовать информацию об употребляемой пище.Задачи:1. Развивать умения и навыки анализировать информацию, указанную на упаковках товаров и полученную в результате химических экспериментов.2. Изучить состав наиболее
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Интегрированный урок биологии – химии – экологии «Эколикбез. Или что мы
едим и пьём»
химического профиля МОУ «Цивильская СОШ № 2»учителем биологии Бардышевой Е.Ю., учителем химии Сергеевой С.И.
Слайд 2Цели и задачи урока
Цель:
Научиться добывать и грамотно использовать информацию об
употребляемой пище.
Задачи:
1. Развивать умения и навыки анализировать информацию, указанную на
упаковках товаров и полученную в результате химических экспериментов.2. Изучить состав наиболее часто употребляемых продуктов питания.
3. Развивать межпредметные связи.
Слайд 5Оборудование
ПК, ноутбуки, интерактивная доска;
Презентация урока;
Химические реактивы;
Продукты питания (йогурт, чипсы, лимонад,
вермишель быстрого приготовления);
Рабочие листы;
Презентации к уроку:
Традиции русской кухни;
Основные и дополнительные
вещества пищи;Пищевые добавки.
Слайд 6Предварительная подготовка
Разделить класс на 4 группы;
Распределение ролей в группах:
Оператор –
выполняет задание на ПК (презентация);
Исследователь – исследует упаковку;
Экспериментатор – организует
проведение химического эксперимента;Референт – оформляет отчет группы в рабочих листах;
Координатор – координирует работу всей группы.
Дополнительное задание каждой группе - собрать информацию о продукте, подготовить шаблон отчета (в программе Power Point)
Слайд 8Актуализация знаний
Что такое пища?
Для чего человеку необходимо есть?
Химические вещества, составляющие
основу пищи?
Слайд 9Организация работы
Что делает пищу привлекательной?
Как можно сохранить качества пищи?
Как сохранить
пищу впрок?
А как сохранить пищу впрок в больших масштабах?
Как
сохранить скоропортящиеся продукты на долгий срок? 
Слайд 11Исследование проблемы
Исследования продуктов, приобретенных в магазине:
1 группа – лимонад;
2 группа
– чипсы;
3 группа – вермишель быстрого приготовления;
4 группа – йогурт.
Слайд 13Работа в группах
1. Провести анализ информации на этикетке:
Состав;
Калорийность;
Условия и сроки
хранения;
Дата изготовления;
Рекомендации по применению;
Противопоказания;
Наличие консервантов и пищевых добавок.
2. Пища с
точки зрения химика (химический состав пищи).3. Пища с точки зрения биолога (чем опасны или полезны эти компоненты пищи).
Слайд 19Рефлексия
1. Ответить на вопросы:
Я сегодня узнал …
Мне было интересно …
Я
был неприятно удивлен …
Мне хочется узнать больше
Теперь я знаю …
2.
Моё отношение к уроку:На доске круг, наклеить свой листочек в ту его часть, которая более соответствует настроению и полученным знаниям.
Теги
