Слайд 1Проектная работа
Особенности размещения предприятий обрабатывающей промышленности на примере размещения предприятия
по переработки рыбы.
Работу выполнила
учитель географии
и биологии
Иорданская. О.В
Слайд 2Размещение рыбоперерабатывающего завода.
Географическое положение.
Географическое положение Темрюка — 45°16′ с. ш. 37°23′
в. д.
Город расположен на правом берегу реки Кубань (Петрушин рукав), которая вблизи Темрюка впадает в Темрюкский залив Азовского моря Близ города, к северо-востоку от него, лежит Курчанский лиман.
Слайд 3
Местоположение города Темрюк интересно тем, что он находится в приграничной
зоне двух климатических поясов – умеренного, распространяющего своё влияние на
равнинную часть Краснодарского края, и субтропического, характерного для побережья Чёрного моря. Темрюк – один из самых солнечных районов края с хорошей и быстрой прогреваемостью воды. Морская вода отличается чистотой. Темрюкский климат — умеренно-континентальный с тёплой зимой и жарким летом. Именно это объясняет обилие биоресурсов.
Слайд 4Обеспеченность ресурсами.
г.Темрюк имеет огромную ресурсную базу и потенциал для
развития рыбоперерабатывающей промышленности, так как обладает значительными запасами рыбных ресурсов.
Сейчас
самые массовые рыбы - бычки, хамса и тюлька. Запасы только бычка-кругляка определяются в 40 млн. ц. Большое значение имеют черноморские рыбы, заходящие в Азовское море для откорма: кефаль, пеламида, ставрида и др.. По таким ценным породам рыб, как осетровые, лещ, кефалевые, сом. Азовское море занимает второе место в России, а по добыче осетровых - второе место в мире (после Каспия). Завод может перерабатывать рыбу местных рыбоводных хозяйств.
Слайд 5
По биологической продуктивности Азовское море стоит на одном из первых
мест в мире.
БЫЧОК
ТЮЛЬКА
ХАМСА
Слайд 6Факторы влияющие на размещение рыбоперерабатывающего завода
Вода.
переработка рыбы требует больших
объемов воды, прежде всего для целей замывки и очистки, но
также и в качестве среды для хранения и заморозки рыбных продуктов до переработки и в ходе нее. Вода р. Кубань.
Источники энергии.
Предприятию необходима энергия для получения горячей воды, пара и электричества для технологических и очистных целей. Электричество используется для работы электрооборудования, кондиционирования воздуха, охлаждения, заморозки и производства льда. На территории Темрюка работают две энергоснабжающие организации: ОАО «Кубаньэнерго» и ОАО «НЭСК».
Слайд 7
Транспорт: железнодорожный, автомобильный, морской.
Но самая весомая доля приходится на морской порт,
имеющий статус международного. В порту Темрюк функционирует судоремонтный завод, входящий
в объединение «Звездочка»
Трудовые ресурсы
Численность жителей города Темрюк достигла 40-тысячной отметки. Завод даст рабочие места для горожан, жителей посёлка Светлый Путь, поселка Красный Октябрь. что оживит данные пункты.
Слайд 8Экологическая экспертиза.
Отходы рыбопереработки являются богатым источником основных аминокислот, при этом
все несъедобные отходы должны превращаться в субпродукты (например, рыбную муку).
Это востребовано т.к в крае развито сельское хозяйство.
Выбросы и сбросы от функционирующего завода предполагается подвергать биохимической отчистке.
Таким образом, намечаемое производство является практически безотходным, что в свою очередь максимально снизит негативное воздействие на окружающую среду.
Слайд 9
Консервный завод в качестве сырья будет использовать только мелкую рыбу-кильку,
хамсу, тюльку, которая легка в обработке, технология получения рыбоконсервной продукции
из мелкой рыбы не требует разделки рыбы, в результате не образуются отходы от переработки рыбы, отходы растительных масел во время обжарки рыбы, масло только доливается.
Консервы будут выпускаться в ламистерной таре – контейнерах из алюминиевой фольги, ламинированных полипропиленом и запаянных крышкой из аналогичного материала.
Слайд 10
Так как город Темрюк является одним из крупных
портов, где развита рыбодобывающая промышленность, то постройка рыбоперерабатывающего завода напрямую
скажется на ходе продукции из пункта А - вылов рыбы в пункт Б - переработка рыбы. И следующая ступень - потенциальный потребитель - население. Следовательно, интенсивное развитие сразу нескольких взаимосвязанных предприятий повлечет за собой инвестиционные вложения.
Увеличится пополняемость местного
бюджета.
Слайд 11
Актуальность проектируемого рыбоперерабатывающего завода, потребность в данном предприятии, его
воздействие на окружающую среду и прогноз изменения природных условий, а
также определив место завода в системе территориального природопользования и проведя анализ альтернатив, можно сделать вывод о том, что его расположение является целесообразным, потому что потребность изготавливаемого продукта велика, как в Краснодарском крае, так и в России в целом.