Слайд 1Липатова Яна
Класс 11А
Школа МОУ СОШ № 68
Учитель информатики Гунер Людмила
Николаевна
Предмет физика
Тема урока-презентации Физические свойства
воды
Слайд 4Цель факультативного урока-презентации:
Обобщить и систематизировать знания о физических свойствах воды,
накопленные в науке на сегодняшний день.
Слайд 5Введение
Что же такое вода? Каковы ее строение, физические свойства, благодаря
которым, как писал академик В.И.Вернадский: «…она стоит особняком в истории
нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных геологических процессов. Нет земного вещества-минерала, горной породы, живого тела, которое ее не заключало бы. Все земное вещество…ею проникнуто и охвачено».
Слайд 6Вода - самая известная и самая загадочная из всех жидкостей,
существующих на Земле. Не случайно поэты посвящали ей удивительные строки,
вот некоторые из них:
В кружева будто одеты
Деревья, кусты, провода.
И кажется сказкою это,
А, в сущности - только вода.
Безбрежная ширь океана
И тихая заводь пруда,
Струя водопада и брызги фонтана,
И все это – только вода.
Слайд 7Древние философы Платон и Аристотель считали воду одним из четырех
начал всего существующего. Эти начала – земля, вода, огонь и
воздух. Хотя некоторые представления о воде претерпевали определенные изменения, но воду продолжали считать простым, единым веществом вплоть до конца 18 века.
Вода – это не только реки, моря, океана, ледники, облака и дождь, снег.
На первый взгляд, вода кажется очень простым соединением, состоящим из атомов водорода и кислорода. На самом деле это самое аномальное вещество в мире.
Слайд 8Четыре стихии Аристотеля
Земля
Огонь
Воздух
Вода
Слайд 9На первый взгляд, вода кажется очень простым соединением, состоящим из
атомов водорода и кислорода. На самом деле это самое аномальное
вещество в мире.
Слайд 10Физические свойства воды
Большое поверхностное натяжение
Способность смачивать поверхность твердого тела, «прилипать»
к ней (адгезия)
Вода – весьма подвижная жидкость
Аномальное значение диэлектрической проницаемость
Вода
обладает свойствами твердых тел
Зависимость между давлением и температурой замерзания
Тройная точка воды
Слайд 11Зависимость плотности воды от температуры
Плотность воды при переходе из твердого
состояния в жидкое не уменьшается, как почти у всех других
веществ, а возрастает.
Плотность воды в интервале от 0 до 40С повышается. Примерно при 40С плотность воды достигает максимума, что приводит к той самой «двойственности»: например, при температуре –100С и +200С плотность воды одинаковая.
Слайд 12Зависимость удельной теплоемкости от температуры
С ростом температуры вещества его удельная
теплоемкость, как правило, возрастает. Но вода и здесь ведет себя
особо. Так, с повышением температуры от 00 до 370С удельная теплоемкость воды падает, а в интервале от 370 до 1000С – растет. Поэтому она одинакова, например, при температуре 250 и 450,
100и 740.
Слайд 13Зависимость температур кипения и замерзания от молекулярной массы
При какой температуре
вода закипает?
Вода кипит при 1000С. Вода по химическому составу
может быть названа гидридом кислорода. H2Te, H2Se и H2S- химические аналоги воды. Если проследить за температурами их кипения и сопоставить, как изменяются температуры кипения гидридов в других группах периодической системы, то можно довольно точно определить
Слайд 14температуру кипения любого гидрида, так же как и любого другого
соединения. Сам Менделеев таким способом предсказал свойства химических соединений еще
не открытых элементов.
Если же определить температуру гидрида кислорода по положению его в периодической таблице, то окажется, что вода должна кипеть при -800С. Следовательно, вода кипит на 1800С выше, чем должна кипеть. Температура кипения воды – это наиболее обычное ее свойство – оказывается необычным и удивительным.
При какой температуре вода замерзает?
Ну, кто же не знает, что вода замерзает при 00С? Это вторая опорная точка термометра. Это самое обычное свойство воды. Но ведь и в этом случае можно спросить, при какой температуре вода должна замерзать в соответствии со своей химической природы. Оказывается, гидрид кислорода на основании его положения в таблице Менделеева должен был бы затвердевать при -1000С.
Слайд 15Зависимость температуры кипения от давления
С увеличением давления температура кипения
растет. Это свойство раньше использовалось для определения высоты местности в
горах. Температура кипения повышается также с увеличением содержания в воде растворимых веществ.
Слайд 16Выводы
Вода – это удивительное вещество, физические свойства которого необычны, своеобразны.
Многие
свойства воды аномальны:
Плотность воды при переходе из твердого состояния в
жидкое не уменьшается, а возрастает.
Удельная теплоемкость и плотность имеют одинаковые значения при двух разных значениях температур.
Слайд 17Выводы
Молекула воды обладает аномально большим электрическим дипольным моментом и это
создает аномально большую диэлектрическую проницаемость.
Температура кипения и замерзания аномальны по
сравнению с теми же величинами для схожих по структуре молекул.
Слайд 18Именно эти аномальные свойства воды позволяют нам жить в столь
разнообразном мире, восхищаться красками осени и весны, любоваться льдами и
водопадами, облаками на небе и росой на траве.
Слайд 20Источники информации
1. Детская энциклопедия том 3 издание 2. Издательство «Просвещение».
Москва 1966г. (стр.511-523).
2. Марк Колтун - «Мир физики». Издательство «Детская
литература». Москва 1984г. (стр.54).
3. Л.В.Тарасов – «Физика в природе». Издательство «Просвещение». Москва 1988г. (стр.50).
4. Я.И.Перельман – «Занимательная физика» книга 1,2. Издательство «Наука». Москва 1986г. (стр.142, 145, 147).
5. О.К.Костко – «Мировой океан» (приложение к журналу «Физика в школе») (стр.1-3).
6. Журнал «Физика в школе» №7 2001г.
7. М.С.Волынский – «Необыкновенная жизнь обыкновенной капли». Издательство «Знание». Москва 1986 (стр.46).