Разделы презентаций


Основы органической химии

Содержание

Общая характеристика органических соединений Органические соединения являются производными углерода; Углерод в органических соединениях образует четыре ковалентные связи; Кроме углерода в органические соединения входят атомы водорода; Простейшие органические соединения

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1 Лекция

№ 5 Основы

органической химии

Презентации по органической химии
http://prezentacija.biz/osnovy-organicheskoj-ximii/

Лекция № 5

Слайд 2Общая характеристика органических соединений
Органические соединения являются производными углерода;

Углерод в органических соединениях образует четыре ковалентные связи;
Кроме

углерода в органические соединения входят атомы водорода;
Простейшие органические соединения – углеводороды;

Презентации по органической химии
http://prezentacija.biz/osnovy-organicheskoj-ximii/

Общая характеристика органических соединений Органические соединения являются производными углерода;  Углерод в органических соединениях образует четыре ковалентные

Слайд 3 Для органических соединений характерна изомерия: имея одинаковый химический состав,

молекулы могут обладать различным пространственным строением и разными химическими свойствами.

Разновидности таких молекул называются изомерами.

Презентации по органической химии
http://prezentacija.biz/osnovy-organicheskoj-ximii/

Для органических соединений характерна изомерия: имея одинаковый химический состав, молекулы могут обладать различным пространственным строением и

Слайд 4 СН3-СН2-СН2-СН2-СН2-СН3


(С6Н14)

СН3-СН2-СН2-СН2-СН2-СН3           (С6Н14)

Слайд 5 СН3-СН-СН2-СН2-СН3
СН3

(С6Н14)

СН3-СН-СН2-СН2-СН3     СН3         (С6Н14)

Слайд 6 СН3-СН-СН2-СН3
СН3СН3

(С6Н14)

СН3-СН-СН2-СН3     СН3СН3         (С6Н14)

Слайд 7 СН3-С-СН2-СН3
СН3

(С6Н14)

СН3

СН3-С-СН2-СН3     СН3         (С6Н14)СН3

Слайд 8Углеводороды
В зависимости от наличия или отсутствия двойных и тройных

связей углеводороды делятся на предельные или насыщенные, не имеющие двойных

и тройных связей (алканы), и непредельные или ненасыщенные, содержащие двойные связи (алкены) или тройные связи (алкины).

Углеводороды В зависимости от наличия или отсутствия двойных и тройных связей углеводороды делятся на предельные или насыщенные,

Слайд 9Алканы
Простейшим алканом является метан - СН4;
Имея общую формулу

- СnH2n+2, алканы образуют ряд соединений с однотипным строением и

сходными химическими свойствами;
Такой ряд называется гомологическим, а члены этого ряда гомологами:
СН4 С2Н6 С3Н8 С4Н10 С5Н12 С6Н14 С7Н16 метан этан пропан

бутан

пентан

гексан

гептан

Алканы Простейшим алканом является метан - СН4; Имея общую формулу - СnH2n+2, алканы образуют ряд соединений с

Слайд 10Международная номенклатура органических соединений



Название предельным углеводородам дается по следующем порядке:
В молекуле

выделяют самую длинную цепь, состоящую из атомов углерода, и атомы углерода нумеруют;
СН3 СН3


СН2
СН3



СН3 СН СН СН СН2 СН3

1

Международная номенклатура органических соединений       Название предельным углеводородам дается по следующем порядке:

Слайд 11Международная номенклатура органических соединений



Название предельным углеводородам дается по следующем порядке:
В молекуле

выделяют самую длинную цепь, состоящую из атомов углерода, и атомы углерода нумеруют;
СН3 СН3


СН2
СН3



СН3 СН СН СН СН2 СН3

1

Международная номенклатура органических соединений       Название предельным углеводородам дается по следующем порядке:

Слайд 12


Название предельным

углеводородам дается по следующем порядке:
В молекуле выделяют самую длинную

цепь, состоящую из атомов углерода, и атомы углерода нумеруют;
СН3 СН3


СН2
СН3



СН3 СН СН СН СН2 СН3

1

2

5

4

6

Название предельным углеводородам дается по следующем порядке: В молекуле выделяют

Слайд 13


Название предельным

углеводородам дается по следующем порядке:
В молекуле выделяют самую длинную

цепь, состоящую из атомов углерода, и атомы углерода нумеруют;
СН3 СН3


СН2
СН3



СН3 СН СН СН СН2 СН3

1

2

5

4

6

Название предельным углеводородам дается по следующем порядке: В молекуле выделяют

Слайд 14


Данное соединение условно

рассматривается как производное неразветвленного углеводорода, содержащего такое же количество атомов

углерода как в выделенной цепи (в данном случае – гексана)

СН3 СН3


СН2
СН3



СН3 СН СН СН СН2 СН3

1

2

5

4

6

Данное соединение условно рассматривается как производное неразветвленного углеводорода, содержащего такое же

Слайд 15

СН3 СН3

СН3 - СН - СН - СН - СН2- СН3
СН2
СН3
2,3 - диметил- 4-этилгексан

1

2

3

4

5

6

В названии указывают положение и количество заместителей;
В конце названия дается название углеводорода, производным которого считается данное соединений.

СН3 СН3

Слайд 16 Физико-химические свойства алканов
Все алканы не растворимы в воде;

Алканы, содержащие не более

5 углеродных атомов, являются газами (метан, этан, пропан, бутан, пептан);
Алканы, содержащие от 6 до 15 углеродов, - жидкости (гексан, гептан, октан, нонан, декан);
Алканы, содержащие более 15 углеродных атомов, находятся в твердом состоянии (парафины)

Физико-химические свойства алканов  Все алканы не растворимы в воде; Алканы, содержащие не более

Слайд 17Химические свойства

Реакция окисления:
СН4 + 2О2 2Н2О

+ СО2 + Q (тепло)
Реакция замещения:
СН4 + Сl2 CH3Cl + HCl
CH3Cl + Сl2 CH2Cl2 + HCl
CH2Cl2 + Сl2 CHCl3 + HCl
CHCl3 + Сl2 CCl4 + HCl
Химические свойства        Реакция окисления:  СН4 + 2О2

Слайд 18Непредельные углеводороды
Физико-химические свойства
Такие

же как и у предельных углеводородов;

Химические свойства
Реакция окисления:
С2Н4 + 3О2 2Н2О + 2СО2 + Q (тепло)

Реакция присоединения:
Br Br
СH2 = СH2 + Br2 СH2 - СH2

Этен
(этилен)

Дибромэтан

Непредельные углеводороды     Физико-химические свойства Такие же как и у предельных углеводородов;

Слайд 19 Реакция полимеризации

СН2=СН2 + СН2=СН2 + СН2=СН2

- СН2- СН2

- СН2- СН2 - СН2 - СН2-

Полиэтилен

Этен
(этилен)

n СН2=СН2 (- СН2- СН2 -)n

Этен
(этилен)

Полиэтилен

Реакция полимеризации   СН2=СН2 + СН2=СН2 + СН2=СН2

Слайд 20Номенклатура непредельных углеводов
За основу названия берется название соответствующего

предельного углеводорода, и в этом названии вместо окончания «ан» ставятся

окончания «ен» у алкенов и «ин» у алкинов;
Если имеется более одной двойной или тройной связи, перед окончанием «ен» или «ин» ставится числительное, указывающее на количество двойных или тройных связей:
Положение в молекуле двойной или тройной связи указывается цифрой, показывающей между какими атомами углерода находится двойная или тройная связь, причем указывается только атом углерода с меньшим номером

Номенклатура непредельных углеводов  За основу названия берется название соответствующего предельного углеводорода, и в этом названии вместо

Слайд 21



СН3 СН3
СН2 = С - СН - СН - СН- СН= СН2
СН2
СН3

2,5 диметил,4-этилгептадиен-1,6

1

2

3

4

5

6

7


Слайд 22Спирты
Общая формула спиртов: R-(OH)n

Классификация спиртов:
В зависимости от количества спиртовых

групп спирты делятся на одноатомные, двухатомные, трехатомные и многоатомные (содержат более трех спиртовых групп)
СН3ОН метанол
СН2-ОН СН2-ОН
СН2-ОН этандиол СН -ОН глицерин
СН2-ОН

Остаток углеводорода

Одноатомный спирт

Двухатомный спирт

Трехатомный спирт

Спиртовые группы

Спирты  Общая формула спиртов: R-(OH)n        Классификация спиртов: В зависимости

Слайд 23Физико-химические свойства спиртов
Низкомолекулярные спирты, содержащие не более 11-12 атомов

углерода, являются жидкостями;
Высокомолекулярные спирты, содержащие более 12 атомов углерода,

находятся твердом состоянии;
Низкомолекулярные спирты обычно растворимы в воде;
Высокомолекулярные спирты в воде не растворимы.
Физико-химические свойства спиртов Низкомолекулярные спирты, содержащие не более 11-12 атомов углерода, являются жидкостями; Высокомолекулярные спирты, содержащие более

Слайд 24Химические свойства спиртов

Реакция окисления
С2Н5ОН + 3О2

2СО2 + 3Н2О + Q
С2Н5ОН CH3C
Образование простых эфиров
R1-OH + HO-R2 R1- O - R2

- H2O

(O)

O

H

Альдегид

Простой эфир

(Тепло)

Химические свойства спиртов        Реакция окисления   С2Н5ОН + 3О2

Слайд 25Номенклатура спиртов
За основу названия берется название углеводорода, входящего

в молекулу спирта, и добавляется окончание «ол»
Если имеется

более одной спиртовой группы, перед окончанием «ол» ставится числительное, указывающее на количество спиртовых групп, после которого цифрой обозначается положение спиртовых групп в молекуле:

Номенклатура спиртов  За основу названия берется название углеводорода, входящего в молекулу спирта, и добавляется окончание «ол»

Слайд 26

СН3 ОН

СН3 ОН
СН3 - СН - СН - СН – СН - СН- СН3
СН2
СН3
2,5 диметил,4-этилгептандиол- 3,6

1

2

3

4

5

6

7

СН3 ОН

Слайд 27Альдегиды
Общая формула альдегидов:

O
R – C
H n
В зависимости от количества альдегидных групп альдегиды делятся на моноальдегиды и диальдегиды:
О О О
СН3- С С - СН2 - С
Н Н Н

Остаток углеводорода

Альдегидная
группа

Уксусный альдегид

Малоновый диальдегид

АльдегидыОбщая формула альдегидов:

Слайд 28Химические свойства альдегидов
При мягком окислении альдегиды превращаются в карбоновые кислоты:


О О
R C R C
H OH
Реакция полимеризации
Н Н Н Н
С = О + С = О + С = О + С = О
Н Н Н Н

- СН2 - О – СН2 - О – СН2 - О – СН2 – О -

(O)

Альдегид

Карбоновая кислота

Полиформальдегид

Формальдегид

Химические свойства альдегидовПри мягком окислении альдегиды превращаются в карбоновые кислоты:

Слайд 29Кетоны
Oбщая формула кетонов:


O O
R1- C –R2 CH3 – C – CH3


По физико-химическим и химическим
свойствам кетоны близки к альдегидам




Ацетон

Остатки углеводородов

Кетоны       Oбщая формула кетонов:

Слайд 30Карбоновые (органические) кислоты
Общая формула карбоновых кислот:

О

R – (C-OH)n или R – (COOH)n


В зависимости от количества карбоксильных групп карбоновые кислоты делятся на монокарбоновые, дикарбоновые и трикарбоновые

Остаток углеводорода

Карбоксильная группа

Карбоновые (органические) кислоты  Общая формула карбоновых кислот:

Слайд 31 CH3

COOH COOH

COOH CH2 CH2
CH2 HO- C- COOH
COOH CH2
COOH

В зависимости от размера углеводородного радикала карбоновые кислоты делятся на низшие (в радикал входит не более 10 атомов углерода) и высшие (в радикале содержится более 10 углеродных атомов).


Уксусная кислота

Янтарная кислота

Лимонная кислота

CH3       COOH

Слайд 32Химические свойства карбоновых киcлот
Реакция нейтрализации
R-COOH + NaOH

R-COONa + H2O
Образование сложного эфира

O O
R1-C-OH + HO-R2 R1-C-O-R2

-H2O

Химические свойства карбоновых киcлотРеакция нейтрализации  R-COOH + NaOH    R-COONa + H2O Образование сложного

Слайд 33Амины
Общая формула R –

(NH2)n

CH3NH2

H2N-CH2-CH2-NH2
Меркаптаны
Общая формула R- (SH)n

CH3SH HS-CH2-CH2-SH

Остаток углеводорода

Аминогруппа

Метиламин

Этилдиамин

Остаток углеводорода

Тиогруппа
Меркаптогруппа

Метилмеркаптан

Этилдимеркаптан

Амины    Общая формула   R – (NH2)n     CH3NH2

Слайд 34Ароматические соединения
К ароматическим соединениям относятся бензол и его производные:

СН

СН
СН СН СН СН

СН СН СН СН
СН СН

Ароматические соединенияК ароматическим соединениям относятся бензол и его производные:        СН

Слайд 35Производные бензола

СН3
ОН
NH2
Толуол
Фенол
Анилин
(аминобензол)
Нафталин

Производные бензола СН3ОНNH2ТолуолФенол  Анилин(аминобензол)Нафталин

Слайд 36Химические свoйства бензола
Для бензола и его производных характерны реакции замещения;
Примером

такой реакции является нитрование бензола:


NO2

+ HNO3

- H2O

Бензол

Нитробензол
(имеет яркую желтую окраску)

Эта реакция используется для обнаружения ароматических соединений, так как все они содержат бензольное кольцо)

Химические свoйства бензолаДля бензола и его производных характерны реакции замещения;Примером такой реакции является нитрование бензола:

Слайд 37

Тест 1

Представителем класса меркаптанов
является соединение:
а) C2H5 COOH
б) C2H5 NH2
в) C2H5 ОН
г) C2H5 SН
Тест

Слайд 38Тест 2

О
Соединение CН3 – СН2 –С – Н является
представителем класса:

а) альдегидов
б) карбоновых кислот
в) кетонов
г) спиртов
Тест 2

Слайд 39Тест 3
Представителем класса спиртов

является соединение:

О
а) CН3 – СН2 – С – Н
О
б) CН3 – СН2 – С - ОН
О
в) CН3 – СН2 – С – СН3
г) СН3 – СН2 – СН2 ОН
Тест 3     Представителем класса спиртов     является соединение:

Слайд 40


Бензольное кольцо содержит:

а) бутанол
б) толуол
в) циклопептан
г) циклогексан

Тест 4

Бензольное кольцо

Слайд 41

Тест 5

В реакцию присоединения легко вступают:
а) ароматические углеводороды
б) непредельные углеводороды
в) предельные углеводороды
г) циклические углеводороды
Тест 5

Слайд 42

Тест 5
Синтетическим полимером является:


а) белок
б) полипропилен
в) крахмал
г) целлюлоза
Тест 5Синтетическим

Слайд 43

Тест 6
О
Соединение CН3 – СН2 – С – ОН
является представителем класса:
а) альдегидов
б) карбоновых кислот
в) кетонов
г) спиртов

Слайд 44Тест 7

Атомы углерода в органических

соединениях
образуют:
а) одну ковалентную связь
б) две ковалентные связи
в) три ковалентные связи
г) четыре ковалентные связи
Тест 7               Атомы

Слайд 45Тест 8
Карбоновые кислоты легко вступают

в реакцию:
а) с альдегидами
б) с

бензолом
б) с кетонами
г) со спиртами
Тест 8  Карбоновые кислоты легко вступают    в реакцию:    а) с

Слайд 46Тест 9
Представителем класса карбоновых кислот является соединение:

а) C2H6
б) C2H5NH2
в) C2H5ОН
г) C2H5СООН
Тест 9Представителем класса карбоновых кислот является соединение:

Слайд 47Тест 10
Для обнаружения ароматических соединений применяется реакция:
а) гидролиза


б) изомеризации
в) нитрования
г) фосфоролиза
Тест 10Для обнаружения ароматических соединений применяется реакция: а) гидролиза

Слайд 48Тест 11
Соединение НО- CН2 – СН2 – СН2 – ОН

является представителем класса:
а)

одноатомных спиртов
б) двухатомных спиртов
в) трехатомных спиртов
г) многоатомных спиртов
Тест 11Соединение НО- CН2 – СН2 – СН2 – ОН  является представителем класса:

Слайд 49Тест 12
Атомы углерода в органических

соединениях соединяются:

а) водородными связями
б) ионными связями
в) ковалентными связями
г) металлическими связями
Тест 12    Атомы углерода в органических    соединениях соединяются:

Слайд 50 Успехов в учебе!

Удачи на экзамене!

Успехов в учебе!   Удачи на экзамене!

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика