Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Сложные эфиры. Жиры. Мыла 9 класс
Содержание
- 1. Сложные эфиры. Жиры. Мыла 9 класс
- 2. Цель урока: изучить строение и свойства жиров, а также научиться применять их в дальнейшей профессиональной деятельности
- 3. Реакция этерификации
- 4. Слайд 4
- 5. Сложные эфиры в природе
- 6. Задание: по формуле составить уравнение реакции.
- 7. Применение сложных эфиров
- 8. Важнейшие представители природных сложных эфиров
- 9. Слайд 9
- 10. Классификация жировТВЕРДЫЕ - это жиры, в состав
- 11. Химические свойства:
- 12. ДОКЛАД «Превращение липидов при производстве продуктов питания»Филиппова Марина
- 13. Задание на дом П. 21, упр. 5,7
- 14. Литература: 1. Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н.,
- 15. Скачать презентанцию
Цель урока: изучить строение и свойства жиров, а также научиться применять их в дальнейшей профессиональной деятельности
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Тема: «Сложные эфиры. Жиры. Мыла»
Трояновская Лариса Борисовна, преподаватель химии, биологии,
ГОУ НПО ПЛ № 6
Слайд 2Цель урока: изучить строение и свойства жиров, а также научиться применять
их в дальнейшей профессиональной деятельности
Слайд 10Классификация жиров
ТВЕРДЫЕ - это жиры, в состав которых входят предельные
карбоновые кислоты
ЖИДКИЕ - это жиры, в состав которых входят
непредельные карбоновые кислоты Это жиры животного происхождения (говяжий, свиной, бараний ит.д.)
Это жиры растительного происхождения, или масла (подсолнечное масло, соевое масло и т.д.)
Слайд 14Литература: 1. Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н., Пономарев С.Ю., Теренин В.И. Химия
10 кл. М.: Дрофа, 2004 г. 2. Габриелян О.С. Химия 10кл.
Базовый уровень. М.: Дрофа, 2007 г. 3. Гузей Л.С., Суровцева Р.П., Лысова Г.Г. Химия 11 кл. М.: Дрофа, 2002 г. 4. Скурихин И.М., Нечаев А.П. «Все о пищи с точки зрения химика». М.: Высшая школа, 1991 г.
