Слайд 1Теория электролитической диссоциации. Протолитическая теория кислот и оснований.
Специальность: «Лабораторная
диагностика»
Дисциплина: «Химия»
Преподаватель: Шакурова Н.С.
2010 г.
ГАОУ СПО «Казанский медицинский колледж»
Электронный дидактический материал информационного типа на тему:
Слайд 2Содержание ЭДМ
Введение.
Требования ГОС.
Цели занятия.
Электролиты. Неэлектролиты
С.Аррениус-основоположник теории электролитической диссоциации
Основные
положения электролитической диссоциации
Гидратация ионов
Механизм электролитической диссоциации.
Степень диссоциации (ионизации)
Сильные и слабые
электролиты
Факторы, влияющие на диссоциацию
Константа диссоциации (ионизации)
Слайд 3Содержание ЭДМ
13. Диссоциация кислот
14. Диссоциация оснований
15. Диссоциация амфотерных гидроксидов
16. Диссоциация
солей
17.Электролитическая диссоциация комплексных и двойных солей
18. Протонная теория кислот и
оснований
19. Диссоциация воды. рН
20. Реакции обмена в водных растворах электролитов
21. Ионные реакции и уравнения
22. Термины и определения
23. Литература.
Слайд 4Введение
Электронный дидактический материал на тему: «Теория электролитической диссоциации. Протолитическая теория
кислот и оснований» предназначен для проведения контроля знаний, практических умений
и навыков, самостоятельной работы студентов медицинских училищ и колледжей СМОУ РТ и РФ.
Рекомендации по работе с ЭДМ:
1. Ознакомьтесь с требованиями ГОС по данной теме
2. Изучите информационный материал занятия.
3. Выучите термины и определения.
4. Выполните задания для закрепления знаний по учебнику Ерохин Ю.М. Сборник задач и упражнений - стр.-55 вопросы 1-12; упр.1-14.
Слайд 5Требования ГОС
к уровню подготовки специалистов в области химии для специальности
«Лабораторная диагностика»
После изучения темы
«Теория электролитической диссоциации.
Протолитическая теория
кислот и оснований».
студент должен ЗНАТЬ:
основные положения теории электролитической диссоциации;
понятия: электролитическая диссоциация, сильный и слабый электролит, степень и константа диссоциации, кислота и основания Бренстеда;
роль электролитов в процессах жизнедеятельности организма.
Слайд 6Цели занятия
Учебная: добиться прочного усвоения системы знаний, формирование практических умений
и навыков.
Развивающая: формирование навыков самообразования, самореализации личности и развитие речи,
мышления, памяти.
Воспитательная: привитие умений и навыков учебной работы и коллективного труда. Формирование у студентов целостного миропонимания и современного научного мировоззрения.
Слайд 7Электролиты.
Неэлектролиты
Водные растворы солей, кислот и оснований проводят электрический ток. Аналогично
ведут себя расплавы солей и щелочей. В то же время
водные растворы и расплавы многих органических веществ, например сахарозы, глюкозы, ацетона, этилового спирта и других, не проводят электрический ток.
Слайд 8Электролиты.
Неэлектролиты
По способности проводить электрический ток в водном растворе или в
расплаве все вещества можно разделить на электролиты и неэлектролиты.
Электролитами называют
вещества, водные растворы или расплавы которых проводят электрический ток.
Слайд 9Электролиты.
Неэлектролиты
К электролитам относятся соли, кислоты и основания. В молекулах этих
веществ имеются ионные или ковалентные сильно полярные химические связи.
Слайд 10Неэлектролитами называют вещества, водные растворы или расплавы которых не проводят
электрический ток.
К неэлектролитам относятся, например, кислород, водород, многие органические вещества.
В
молекулах этих веществ существуют ковалентные неполярные или малополярные связи.
Электролиты.
Неэлектролиты
Слайд 11
В 1887г. Шведский учёный
С.Аррениус для объяснения
особенностей водных растворов
веществ предложил
теорию
электролитической диссоциации.
В дальнейшем эта теория была
развита многими учёными, в
том
числе И.А. Каблуковым и
В.А. Кистяковским.
Сванте Аррениус
С.Аррениус-основоположник теории электролитической диссоциации
Слайд 12Основные положения электролитической диссоциации
1.Молекулы электролитов при растворении в воде или
расплавлении распадаются на ионы.
Процесс распада молекул электролитов на ионы в
водном растворе или в расплаве называется электролитической диссоциацией или ионизацией.
Слайд 13Основные положения электролитической диссоциации
Ионы — это атомы или группы атомов,
имеющие положительный или отрицательный заряд.
Ионы могут быть
простые (Na+,
Mg2+ , S2-, Cl- ):
сложные (SO32-, NH4+, SO42-, PO43-).
Слайд 14Основные положения электролитической диссоциации
2. В растворе или расплаве электролитов ионы движутся
хаотически. При пропускании через раствор или расплав электрического тока положительно
заряженные ионы движутся к отрицательно заряженному электроду (катоду), а отрицательно заряженные ионы движутся к положительно заряженному электроду (аноду).
Слайд 15Основные положения электролитической диссоциации
Положительные ионы называются катионами, отрицательные ионы-анионами.
К
катионам относятся ион водорода Н+, ион аммония NH4+, ионы металлов
Na+, K+, Fe2+,Fe3+, Al3+, катионы основных солей CuOH+, A1(OH)2+, FeOH2+
К анионам относятся гидроксид-ион ОН-, ионы кислотных остатков I-, Вr-, Сl-, NO3-, SO32-, Сr2О7 ;
кислых солей НСО3-, Н2РО4-, Н2РО4-
Слайд 16 Диссоциация многих электролитов —процесс обратимый.
Это значит, что одновременно
идут два противоположных процесса: распад молекул на ионы (ионизация или
диссоциация) и соединение ионов в молекулы (ассоциация или моляризация).
Основные положения электролитической диссоциации
Слайд 17Основные положения электролитической диссоциации
Диссоциацию молекул электролитов выражают уравнениями, в которых
ставят знак обратимости ( ). В левой части уравнения
электролитической диссоциации записывают формулу молекулы электролита, а
в правой — формулы образующихся ионов.
Слайд 18Основные положения электролитической диссоциации
Уравнение диссоциации азотистой кислоты HNO2 записывается таким
образом:
ионизация (диссоциация)
НNO2 H+ + NO2-
моляризация (ассоциация)
Общая сумма зарядов катионов равна общей сумме зарядов анионов, так как растворы и расплавы нейтральны.
Слайд 19Гидратация ионов
Электролитическая диссоциация в растворе происходит за счет сложного физико-химического
взаимодействия молекул растворителя с электролитом.
Слайд 20Гидратация ионов
Согласно химической теории растворов Д.И. Менделеева, при растворении веществ
в воде происходит химическое взаимодействие растворенного вещества с молекулами воды.
Слайд 21Гидратация ионов
В результате взаимодействия растворенного вещества с молекулами воды образуются
химические соединения -гидраты.
И.А. Каблуков развил это положение
Д.И. Менделеева,
впервые высказав мысль о возможной гидратации не только молекул, но и ионов, которые особенно склонны к гидратации.
Соединяясь с молекулами воды, ионы становятся гидратированными и более устойчивыми.
Слайд 22Механизм электролитической диссоциации.
I. Диссоциация электролитов с ионной связью.
При
растворении в воде ионных соединений, например, хлорида натрия, его ионы,
находящиеся в узлах кристаллической решетки, взаимодействуют с диполями воды. При этом положительные полюсы молекул воды
притягиваются к отрицательным хлорид-ионам С1-, отрицательные полюсы - к положительным ионам натрия Na+.
Слайд 23Между ионами электролита и диполями воды возникают силы взаимного притяжения,
которые оказываются прочнее межионных связей в кристалле. В результате связь
между ионами в кристалле ослабляется, кристаллическая решетка ионного соединения разрушается, и ионы в
гидратированном виде переходят в раствор NaCl Na+ + Cl-
Механизм электролитической диссоциации.
Слайд 24При растворении в воде веществ НС1 происходит ориентация диполей воды
и возникают междипольные связи.
В результате такого диполь-дипольного взаимодействия изменяется
характер химической связи в молекуле НС1.
Механизм электролитической диссоциации
Диссоциации электролитов с полярной ковалентной связью.
Слайд 25Связь в молекуле электролита становится более полярной, а затем превращается
в ионную. Эта связь легко разрывается с образованием гидратированных ионов,
которые переходят в раствор.
Главной причиной диссоциации молекул электролитов на ионы в водных растворах является гидратация ионов.
Механизм электролитической диссоциации
Слайд 26Степень диссоциации
(ионизации)
В водных растворах некоторые электролиты полностью распадаются на
ионы.
Другие электролиты распадаются на ионы частично. Большая часть их
молекул остается в растворе в недиссоциированном виде.
В растворах таких электролитов одновременно присутствуют ионы и недиссоциированные молекулы растворенного вещества.
Слайд 27Степень диссоциации
(ионизации)
Для количественной характеристики соотношения диссоциированных и недиссоциированных молекул
электролита используют понятие
«степень электролитической диссоциации».
Степень диссоциации обозначают буквой «α»
и часто выражают в процентах, реже в долях единицы.
Слайд 28Степень диссоциации
(ионизации)
Степень электролитической диссоциации равна отношению числа молекул, которые
распались на ионы, к общему числу растворенных молекул электролита:
где n
- число молекул, распавшихся на ионы;
N - общее число растворенных молекул.
Слайд 29Степень диссоциации
(ионизации)
Степень диссоциации зависит от природы растворителя и природы
растворенного вещества.
Одно и то же вещество в одних растворителях может
вести себя как электролит, в других — как неэлектролит.
Слайд 30Степень диссоциации
(ионизации)
Молекулы серной кислоты H2SO4 хорошо диссоциируют в воде,
слабее в этаноле и совсем не диссоциируют в бензоле.
Это
объясняется тем, что вода является одним из наиболее полярных растворителей, этанол — слабополярный, а бензол — неполярный растворитель.
Слайд 31Сильные электролиты — это такие электролиты, для которых степень диссоциации
в водных растворах равна 1 (100%).
К сильным электролитам относятся:
1.
Практически все соли;
2. Кислоты - НС1О4, НС1О3, HNO3, H2SO4, HMnO4, H2Cr2О7, HI, HBr, НС1, H2CrО4;
3. Щелочи- LiOH, NaOH, KOH, CsOH, RbOH, Ca(OH)2 ,Sr(OH)2, Ba(OH)2.
Сильные и слабые электролиты
Слайд 32Слабые электролиты — это такие электролиты, для которых степень диссоциации
в водных растворах меньше
1 (100%).
Сильные и слабые электролиты
Слайд 33К слабым электролитам относятся:
1. Слабые кислоты - НС1О2, НС1О, HNO2,
H2CO3, H2SiО3, H3PO4, HF, H3BO3; CH3COOH, H3S, HCN
2. Слабые малорастворимые
в воде основания и амфотерные гидроксиды: Fe(OH)2 Fe(OH)3 Cu(OH)2 Pb(OH)2, A1(OH)3, Cr(OH)3;
3. Вода Н2О.
4. NH4 OH.
Сильные и слабые электролиты
Слайд 34Принадлежность вещества к сильным и слабым электролитам нельзя связывать с
его растворимостью. Например, хлорид серебра AgCl имеет очень низкую растворимость
в воде, однако вся растворившаяся соль находится в растворе в виде ионов Ag+ и С1-, поэтому AgCl относят к числу сильных электролитов.
Сильные и слабые электролиты
Слайд 35Газ аммиак NH3 очень хорошо растворяется в воде, но только
часть молекул NH3 взаимодействуют с водой с образованием ионов NH4+
и ОН-. Значит гидроксид аммония является слабым электролитом.
Сильные и слабые электролиты
Слайд 36Степень ионизации электролита зависит от его концентрации в растворе. Разбавление
раствора ведет к повышению степени диссоциации электролита, потому что с
уменьшением его концентрации уменьшается вероятность встречи ионов в растворе.
Повышение концентрации электролита в растворе понижает степень его ионизации.
Факторы, влияющие на диссоциацию
Слайд 37Степень ионизации зависит и от изменения температуры раствора электролита.
При повышении
температуры степень диссоциации электролита увеличивается.
Факторы, влияющие на диссоциацию
Слайд 38С повышением температуры энергия молекул увеличивается, химическая связь в них
ослабляется, что облегчает процесс диссоциации электролитов, то есть их распад
на ионы.
И наоборот, понижение температуры уменьшает степень ионизации электролита.
Факторы, влияющие на диссоциацию
Слайд 39На степень диссоциации влияет добавление одноименных ионов к раствору слабого
электролита.
Например, если к раствору уксусной кислоты СН3СО-ОН прилить раствор ацетата
натрия CH3COONa, то равновесие обратимого процесса диссоциации уксусной кислоты
СН3СООН СН3СОО- + Н+ согласно принципу Ле-Шателье смещается влево. Поэтому степень диссоциации уксусной кислоты уменьшается.
Факторы, влияющие на диссоциацию
Слайд 40Константа диссоциации (ионизации)
Для количественной характеристики слабых электролитов применяют константу диссоциации
(К). Любая обратимая реакция характеризуется константой равновесия.
В случае диссоциации
константу равновесия называют константой диссоциации (Кд) или константой ионизации.
Слайд 41Для слабого электролита общей формулы: AnBm
AnBm пАm+ +
mBn-
согласно закону действия масс, в состоянии равновесия, константа диссоциации
равна:
Кд=[Аm+]n ∙ [Bn-]m
[AnBm]
Константа диссоциации (ионизации)
Слайд 42Величина константы ионизации характеризует способность электролита диссоциировать на ионы. Чем
больше константа диссоциации, тем больше ионов в его растворе, тем
сильнее электролит. Например:
Кд(СН3СООН)=[СН3СОО-] ∙ [Н+] = 2∙10-5;
[СН3СООН]
Кд(HCN)= [Н+] ∙ [CN-] = 7∙10-10 при25°С.
[HCN]
Константа диссоциации (ионизации)
Слайд 43Из значений констант диссоциации этих кислот видно, что уксусная кислота
приблизительно в 30 000 раз сильнее диссоциирует, чем циановодородная кислота.
Константа
диссоциации не зависит от концентрации раствора.
Константа диссоциации (ионизации)
Слайд 44Для любой концентрации раствора электролита величина константы ионизации постоянна, но
изменяется с изменением температуры.
Понятие константы диссоциации для сильных электролитов не
имеет смысла, так как в водных растворах они полностью диссоциируют на ионы.
Константа диссоциации (ионизации)
Слайд 45Диссоциация кислот
Кислоты — это электролиты, которые при диссоциации образуют только
один вид катионов — катионы водорода Н+.
Например: H2SO4 = 2Н++
SO42-
Слабые многоосновные кислоты
(H2SO3, Н2СО3, H2S, Н3РО4) диссоциируют ступенчато и характеризуются несколькими константами диссоциации.
Слайд 46Число ступеней диссоциации равно основности слабой кислоты.
На первой ступени диссоциации
сероводородной кислоты:
H2S Н+ + HS-,
К΄д=[Н+] ∙ [HS-] =
6,0 ∙10-8
[H2S]
Диссоциация кислот
Слайд 47На второй ступени диссоциации от сложного гидросульфид-иона HS- отщепляется катион
водорода Н+по уравнению:
HS- Н+ + S2-,
К΄΄д(HS-)=
[Н+] ∙ [S2-] = 1,0 ∙10-14.
[HS-]
Диссоциация кислот
Слайд 48Диссоциация кислот
К΄΄д(HS-)=[Н+] ∙ [S2-] = 1,0 ∙10-14
[HS-]
Сравнение величин К΄д и К˝д показывает, что диссоциация по второй ступени протекает в значительно меньшей степени, чем по первой.
Слайд 49Диссоциация оснований
Основания — это электролиты, которые при диссоциации образуют только
один вид анионов — гидроксид-ионы ОН-.
Например:
NaOH = Na++ OH-
Слайд 50Слабые многокислотные основания диссоциируют ступенчато и характеризуются несколькими константами диссоциации.
Число ступеней диссоциации равно кислотности слабого основания.
Рb(ОН)2
РbОН2++ОН-
д=[РbОН+] ∙ [ОН-] =9,6 ∙10-4(tо=25оС )
[Рb(ОН)2 ]
Диссоциация оснований
Слайд 51На второй ступени диссоциации происходит отщепление гидроксид-иона от сложного катиона
РbОН+
Рb(ОН)2 РbОН2++ОН-
Диссоциация оснований
Слайд 52Амфотерные гидроксиды могут реагировать и с кислотами, и с основаниями,
то есть имеют двойственные свойства.
Двойственный характер амфотерных гидроксидов объясняет теория
электролитической диссоциации.
Диссоциация амфотерных гидроксидов
Слайд 53Амфотерные гидроксиды — это слабые электролиты, которые при диссоциации образуют
одновременно катионы водорода Н+ и гидроксид-анионы ОН-, т. е. диссоциируют
по типу кислоты и по типу основания.
2Н++ZnO22- H2ZnO2 Zn(OH)2 Zn2++2ОН -
диссоциация в растворе диссоциация
по типу кислоты Zn(OH)2 по типу основания
(осадок)
Диссоциация амфотерных гидроксидов
Слайд 54Диссоциация солей
Нормальные соли — сильные электролиты, образующие при диссоциации катионы
металла и анионы кислотного остатка.
Например:
Al2(SO4)3 2А13+ + 3SО42-
Слайд 55Диссоциация солей
Кислые соли — сильные электролиты, диссоциирующие на катион металла
и сложный анион, в состав которого входят атомы водорода и
кислотный остаток.
Например:
NaHCO3 Na+ + НСО3- (α = 1)
Гидрокарбонат-ион в незначительной степени диссоциирует по уравнению:
НСО3- Н+ + СО3- (α < 1)
Слайд 56Диссоциация солей
В водных растворах кислых солей содержатся следующие ионы:
катионы металла Меn+,
катионы водорода Н+,
сложные анионы,
содержащие атомы
водорода и анионы кислотного остатка Ах-.
Слайд 57Диссоциация солей
Основные соли — электролиты, которые при диссоциации образуют анионы
кислотного остатка и сложные катионы, состоящие из атомов металла и
гидроксогрупп ОН-.
Fe(OH)2Cl Fe(OH)2+ + Cl- (α = 1)
Fe(OH)2+ FeOH2+ + ОH- (α < 1)
Fe(OH)2+ Fe3+ + OH- (α < 1)
Слайд 58Основные соли, как и кислые соли, сначала диссоциируют как сильные
электролиты. Незначительно диссоциируют сложные ионы.
В водных растворах основных солей находятся
ионы: катионы металла Меn+, сложные катимы, содержащие гидроксогруппы, анионы кислотного остатка Асх- и анионы гидроксогрупп ОН-.
Диссоциация солей
Слайд 59Электролитическая диссоциация комплексных и двойных солей
Электролитическая диссоциация комплексных солей в
водных растворах происходит по двум ступеням.
I ступень: диссоциация на комплексный и
простой ионы с сохранением внутренней сферы комплекса.
II ступень: диссоциация внутренней сферы, приводящая к разрушению комплекса.
Слайд 60Диссоциация по первой ступени происходит по типу диссоциации сильных электролитов,
а диссоциация комплексного иона — по типу диссоциации слабых электролитов.
Например:
[Ag(NH3)2]Cl
[Ag(NH3)2]++C1-
(сильный электролит)
[Ag(NH3)2]+ Ag+ + 2NH30
(слабый электролит)
Электролитическая диссоциация комплексных и двойных солей
Слайд 61Двойные соли могут существовать только в твердом виде, так как
в водном растворе они диссоциируют на катионы двух металлов (или
аммония) и анионы кислотного остатка:
KA1(SO4)2 = К+ + А13+ + 2SO4 2-
NH4Fe(SO4)2 = NH4+ + Fe3+ + 2SO4 2-
Электролитическая диссоциация комплексных и двойных солей
Слайд 62Протонная теория кислот и оснований
В 1923 г. И. Бренстед и
Т. Лоури разработали протонную теорию кислот и оснований.
Кислотой называют
всякое вещество, молекулярные частицы которого (в том числе и ионы) способны отдавать протон, т. е. быть донором протонов;
основанием называют всякое вещество, молекулярные частицы которого (в том числе и ионы) способны присоединять протоны, т.е. быть акцептором протонов.
Слайд 63Протонная теория кислот и оснований
Определения кислот и оснований позволяют включать
в их число не только молекулы, но и ионы.
Например,
карбонат-ион согласно протонной теории является основанием, так как в водном растворе он присоединяет протон:
CO32- + Н+ НСО3-
Слайд 64Протонная теория кислот и оснований
Согласно протонной теории кислоты подразделяют на
три типа:
нейтральные кислоты, например
НС1, Н2SО4 Н3РО4
H2SO4
Н+ + HSO4-
2) катионные кислоты, представляющие собой положительные ионы, например NH4+ Н3О+:
NH4+ NH3 + Н+
Слайд 65Протонная теория кислот и оснований
анионные кислоты, представляющие собой отрицательные ионы,
например HSO4-, Н2РО4-, Н2РО2-
H2SO4- Н+ + SO42-
Подобного типа классификация имеется и для оснований:
1) нейтральные основания, например HCl, NH3, Н2О, С2Н5ОН
NH3 + Н+ NH4+
Слайд 66Протонная теория кислот и оснований
2) анионные основания, представляющие собой отрицательные ионы,
например: С1-, СН3СОО-, ОН-:
СН3СОО- + Н+ СН3СООН
катионные основания,
представляющие собой положительные ионы, например
H2N—NH3+.
Слайд 67Протонная теория кислот и оснований
Растворители типа воды, жидкого аммиака, а
также анионы многоосновных кислот, которые могут быть и донорами и
акцепторами протонов, являются амфолитами.
Например, в реакции
Н2О + NH3 ОН- + NH4+
молекула воды отдает протон и является кислотой.
Слайд 68Протонная теория кислот и оснований
В реакции
Н2О + НС1 Н3О+
+ Сl-
молекула воды присоединяет протон и
является основанием.
Таким образом вода — типичный амфолит.
Слайд 69Протонная теория кислот и оснований
Процесс диссоциации (ионизации) вещества происходит в
контакте с растворителем. При этом растворитель выполняет функцию кислоты или
функцию основания. Например, при растворении аммиака вода — кислота
NH3 + Н2О NH4+ + ОН-
При растворении водородфторида вода — основание HF + Н2О F- + Н3О+
Слайд 70Протонная теория кислот и оснований
Если сродство к протону у растворителя
больше, чем у растворенного вещества, то растворитель выступает как основание
(сродство к протону Н2О больше сродства к протону HF), а если оно меньше — как кислота (сродство к протону Н2О меньше сродства к протону NH3).
Слайд 71Протонная теория кислот и оснований
Согласно протонной теории, отдавая протон, кислота
превращается в основание, которое называют сопряженным этой кислоте:
I.(кислота)1 (сопряженное
основание)1 + Н+
т. е. каждой кислоте соответствует сопряженное основание. Наоборот, основание, присоединяя протон, превращается в сопряженную кислоту:
II.(основание)2 + Н+ (сопряженное основание)2
Слайд 72Кислотно - основное равновесие
Протон в растворах не существует в свободном
виде, кислота может отдать протон только основанию, которой приняв протон,
становится кислотой. Поэтому, согласно протонной теории имеет место кислотно-основное (КО) равновесие, обусловленное переносом протона (сумма процессов I и II по Гессу):
III.(кислота)1+ (основание)2 (кислота)2 + (основание)1
Слайд 73Кислотно - основное равновесие
Для краткости обратимый процесс кислотно-основного взаимодействия называют
КО-равновесием.
Реакции нейтрализации, ионизации, гидролиза с точки зрения протонной теории
являются частными случаями
КО-равновесий.
Слайд 74Кислотно - основное равновесие
Реакция I типа
СН3СООН + Н2О
СН3СОО-+ Н3О+, протекающая в прямом направлении, представляет ионизацию уксусной кислоты,
в обратном же направлении — нейтрализацию какого-либо ацетата, например, натрий ацетата сильной кислотой.
Слайд 75Кислотно - основное равновесие
Реакция II типа
NН4++ Н2О NH3
+ H3O+, протекающая в прямом направлении, показывает гидролиз какой-либо соли
аммония, а в обратном направлении — нейтрализацию аммиака сильной кислотой. В этих кислотно-основных равновесиях вода играет роль основания.
Слайд 76Кислотно - основное равновесие
Будучи амфолитом в других кислотно-основных равновесиях, она
может выполнять и роль кислоты, например:
Н2О + СН3СОО- СН3СООН
+ ОН-
Здесь прямая реакция кислотно-основного равновесия представляет гидролиз ацетата, а обратная — реакцию нейтрализации уксусной кислоты сильным основанием.
Слайд 77Кислотно - основное равновесие
Протолитические кислотно-основные равновесия III типа могут иметь
место не только в воде, но и в других растворителях,
например, в жидком аммиаке:
СН3СООН + NН3 СН3СОО- + NH4+
в безводном HF:
С2Н5ОН + HF С2Н5ОН2+ + F-
Слайд 78Кислотно - основное равновесие
Теория Бренстеда, как и теория Аррениуса, не
применима к веществам, проявлявшим функцию кислоты, но не содержащих водорода,
например, галогенидам бора, алюминия, кремния, олова.
Поэтому более общей является электронная теория кислот и оснований Льюиса.
Слайд 79Диссоциация
воды. рН
Вода как слабый электролит в незначительной степени диссоциирует
на ионы Н+ и ОН-, которые находятся в равновесии с
недиссоциированными молекулами
Н2О -Н+ + ОН-.
Опытом установлено, что в 1 л воды при комнатной температуре (22°С) диссоциации подвергаются лишь 10-7 моль и при этом образуется 10-7 моль/л ионов Н+ и10-7 моль/л ионов ОН-.
Слайд 80Диссоциация
воды. рН
Произведение концентраций ионов водорода и гидроксид-ионов в воде
называется ионным произведением воды (обозначается Кв).
При определенной температуре Кв
— величина постоянная.
Численное значение его при температуре 22°С равно 10-14:
Кв = [Н+][ОН-] = 10-7 ∙ 10-7 = 10-14
Слайд 81Диссоциация
воды. рН
Из постоянства произведения [Н+]и [ОН-] следует, что при
увеличении концентрации одного из ионов воды соответственно уменьшается концентрация другого
иона.
Это позволяет вычислять концентрацию
Н+-ионов, если известна концентрация гидроксид-ионов ОН-, и наоборот.
Если в водном растворе [Н+]= 10-3 моль/л, то [ОН-] определяется так:
Слайд 82Диссоциация
воды. рН
Концентрацию водородных ионов принято выражать через водородный показатель
и обозначать символом рН .
Водородным показателем рН называется отрицательный
десятичный логарифм концентрации водородных ионов:
рН = -lg[H+]
где [Н+] концентрация ионов водорода, моль/л.
Слайд 83Диссоциация
воды. рН
С помощью рН реакция растворов характеризуется так:
нейтральная рН =7, кислая рН < 7, щелочная рН >
7.
Чем меньше рН, тем больше концентрация ионов Н+ т. е. выше кислотность среды; и наоборот, чем больше рН, тем меньше концентрация ионов Н+, т. е. выше щелочность среды.
Слайд 84Диссоциация
воды. рН
Существуют различные методы измерения рН. Качественно реакцию
среды и рН водных растворов определяют с помощью индикаторов.
Индикаторами
называются вещества, которые обратимо изменяют свой цвет в зависимости от среды раствора, т. е. рН раствора.
На практике применяют индикаторы лакмус, метиловый оранжевый (метилоранж) и фенолфталеин.
Слайд 85 Реакции обмена в водных растворах электролитов
Многие химические реакции протекают
в водных растворах. Если в этих реакциях участвуют электролиты, то
следует учитывать, что они находятся в водном растворе в диссоциированном состоянии, т. е. или только в виде ионов (сильные электролиты) и частично в виде молекул (слабые электролиты).
Слайд 86Реакции обмена в водных растворах электролитов
Реакции между водными растворами электролитов
— это реакции, в которых участвуют ионы. Поэтому такие реакции
называются ионными реакциями.
Эти реакции возможны только в том случае, если между ионами происходит химическое
взаимодействие.
Слайд 87Реакции обмена в водных растворах электролитов
Ионы одного электролита связываются с
ионами другого электролита с образованием:
а) нерастворимого вещества;
б) газообразного вещества;
в) малодиссоциирующего вещества
(слабый электролит).
г) комплексного
соединения.
Слайд 88Ионные реакции и уравнения
При составлении ионных уравнений реакций следует руководствоваться
тем, что вещества малодиссоциированные, малорастворимые (выпадающие в осадок) и газообразные
изображаются в молекулярной форме.
Слайд 89Ионные реакции и уравнения
Сильные растворимые электролиты, как полностью диссоциированные, пишутся
в виде ионов. Например:
AgNO3 + HCl = AgCl↓ + HNO3
Ag+
+ NО3- + H+ + Cl- = AgCl↓ + H+ + NO3-
Ag++ Cl- = AgCl↓
Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+CO2↑+H2O
2Na++CO32-+2H++SO42-=2Na++SO42-+CO2↑+H2O
CO32-+2H+= CO2↑+H2O
Слайд 90 Термины и определения
Гидратация- взаимодействие веществ с водой, характеризующееся
тем, что молекула воды присоединяется к исходной частице полностью.
Гидраты- соединения,
образовавшиеся в процессе присоединения воды к молекулам, атомам или ионам.
Диполь-дипольное взаимодействие-взаимодействие между противоположно заряженными концами двух полярных связей или двух полярных молекул.
Слайд 91Термины и определения
Диссоциация электролитическая(ионизация)-распад электролитов растворах или расплавах на составляющие
их ионы.
Ионизация-процесс образования ионов из нейтральных частиц атомов, радикалов, молекул.
Ионы-
электрически заряженные атомы ( простые атомы) или группы атомов(комплексные или многоатомные ионы).
Слайд 92Термины и определения
Сольватация - взаимодействие частиц (молекул и ионов).
Электроды- твердые
фазы, характеризующиеся электрической проводимостью и находящиеся в контакте с электролитом.
Электролит- вещество, водный раствор или расплав которого проводит электрический ток.
Слайд 93Литература
1. Л.М. Пустовалова, И.Е. Никанорова.
Общая химия – Ростов-на-Дону: Феникс, 2005г.
2. Ершов, В. А.
Общая химия. Биофизическая химия: учеб. для вузов-3-е
изд.-М.: высш. шк., 2002.
3. Бабков А.В.
Химия: учебник для студ. сред.мед. учеб. заведений.-М.: издательский центр «Академия», 2003г.
Слайд 94Литература
4. Барковский Е.В.
Аналитическая химия: учеб. пособие- Мн.: высш. шк.,
2004г.
5. Глинка Н.Л.
Общая химия. Учебное пособие.-Интеграл-пресс.-2008г.
6. Хаускофт К., Констебл
Э.
Современный курс общей химии. В 2-х т. пер. с англ. М: Мир, 2002г.
7. Слесарев В.И.
Химия: Основы химии живого: Учебник для вузов. – 3-е изд., испр. – СПб: Химиздат, 2005.