Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
:Уксусная кислота
Содержание
- 1. :Уксусная кислота
- 2. Уксусная кислота. Уксусная кислота СН3СООН– самая древняя из
- 3. История открытия кислотыУксусная кислота известна с древнейших
- 4. Характеристика Уксусная кислота принадлежит к слабым кислотам.
- 5. Осторожно!Пары уксусной кислоты раздражают слизистые оболочки верхних
- 6. Химические свойства С сильными металламиMg + 2CH3COOH
- 7. ГидрированиеС2H2+2H20=CH3COOH+H2↑Окисление С оксидами CH3COOH+MgO=(CH3COO)2+2H2OРеакция этерификацииCH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O
- 8. Физические свойстваУксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость
- 9. Температуры плавления водных растворов уксусной кислоты
- 10. Применение уксусной кислотыЗначительные количества уксусной кислоты идут
- 11. Слайд 11
- 12. Их широко применяют как растворители (особенно этилацетат)
- 13. Слайд 13
- 14. Скачать презентанцию
Уксусная кислота. Уксусная кислота СН3СООН– самая древняя из органических кислот. Аптекари – алхимики средневековья получали её из перебродившего вина. Чистая уксусная кислота – б/ц жидкость с резким запахом. Она используется в пищевых целях,
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Презентация на тему :
«Уксусная кислота»
Выполнила: ученица 11-Б класса
Зануда Т.А
Проверила: учитель
химии
Слайд 2Уксусная кислота.
Уксусная кислота СН3СООН– самая древняя из органических кислот. Аптекари
– алхимики средневековья получали её из перебродившего вина.
Чистая уксусная кислота
– б/ц жидкость с резким запахом. Она используется в пищевых целях,при консервировании пищевых продуктов.
Слайд 3История открытия кислоты
Уксусная кислота известна с древнейших времен, так как
образуется при скисании вин (винный уксус). Водный разбавленный раствор этого
вещества называется уксусом. Слово «уксус» происходит от греческого слова «oxys», означающего «кислый». В древности уксус был единственной пищевой кислотой, получаемой при скисании виноградного вина, и это объясняет, что его название древними греками отождествлялось с самим представлением о кислом, кислоте. В России уксус называли «кислой влажностью» или «древесной кислотой». Это связано с получением уксусной кислоты при сухой перегонке древесины лиственных пород, прежде всего березы. Получение уксуса при сухой перегонке древесины описано в сочинениях Иоганна Глаубера и Роберта Бойля
Слайд 4Характеристика
Уксусная кислота принадлежит к слабым кислотам. Она во всех
отношениях смешивается с водой, спиртом, эфиром, бензолом и нерастворима в
сероуглероде.При разбавлении уксусной кислоты водой происходит сокращение объёма раствора.
Слайд 5Осторожно!
Пары уксусной кислоты раздражают слизистые оболочки верхних дыхательных путей. Хроническое
действие паров ведёт к заболеваниям носоглотки и к конъюнктивитам. Предельно
допустимая концентрация её паров в воздухе 0,005 мг/л. Растворы с концентрацией выше 30% вызывают ожоги.
Слайд 6Химические свойства
С сильными металлами
Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg +
H2
С солями
CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + H2O +
CO2Диссоциация
СН3СООН → Н+ + СН3СООˉ
Реакция нейтрализации
CH3COOH + NaOH --> CH3COONa + H2О
Слайд 7Гидрирование
С2H2+2H20=CH3COOH+H2↑
Окисление
С оксидами
CH3COOH+MgO=(CH3COO)2+2H2O
Реакция этерификации
CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O
Слайд 8Физические свойства
Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким
запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима в воде. Смешивается
со многими растворителями; в уксусной кислоте хорошо растворимы неорганические соединения и газы, такие как HF, HCl, HBr, HI и другие.Агрегатное состояние Жидкое
Цвет Бесцветная прозрачная жидкость
Запах Резкий уксусный
Растворимость в воде Хорошая
Температура кипения 1180С
Температура плавления 170С
Слайд 10Применение уксусной кислоты
Значительные количества уксусной кислоты идут на производство ацетона,
ацетилцеллюлозы, синтетических красителей, используются при крашении и печатании тканей и
в пищевой промышленности. Основные соли уксусной кислоты Al, Fe, Cr и другие служат протравами при крашении; они обеспечивают прочную связь красителя с текстильным волокном.
Слайд 12Их широко применяют как растворители (особенно этилацетат) для нитроцеллюлозных лаков,
глифталевых и полиэфирных смол, в производстве киноплёнки и целлулоида, а
также в пищевой промышленности и парфюмерии. В производстве полимеров значительную роль играют искусственные волокна, лаки и клеи на основе винилацетата.
