Энциклопедия слова "морошка"

СОШ», Вилюйский улус,
Республика Саха (Якутия)
Руководитель: учитель русского языка

и литературы Филиппова М.Ф.

различных словарях и информационных источниках, в литературных произведениях, в моем

творчестве.
Цель работы: поиск, сбор информации о слове «морошка», творческое его применение.
Задачи: 1) определить происхождение, толкование слова «морошка» в различных словарях и информационных источниках; 2) определить орфоэпические, фонетические, морфемные, лексические, морфологические свойства слова; 3) выяснить жизнь слова в некоторых жанрах фольклора, стихах; 4) использовать слово «морошка» в собственном творчестве; 5) собрать интересные факты о морошке; 6) узнать, чем полезна ягода; 7) поделиться с рецептами заготовки из морошки нашей семьи; 8) представить фотоальбом о морошке.

мнения ученых об этимологии слова «морошка» нет.






финно-угорские языки (muurain,

-imen) украинский язык
(«мороква», мороша - болото)

Этимологический словарь Школьный этимологический
русского языка словарь русского языка

М.ФАСМЕР

Н.М.ШАНСКИЙ

ЭТИМОЛОГИЯ (ПРОИСХОЖДЕНИЕ)

Некоторые ученые считают:
морошка → напиток из морошки (морс) → напиток из любой ягоды (морс)

болотное многолетнее травянистое растение семейства розовых (малины) со съедобными плодами

желто-оранжевого цвета.

«Энциклопедия сельского хозяйства», «Биологический энциклопедический словарь», «Кулинарный словарь:
описание морошки, сведения о местах распространения (растет в тундровой и таёжной зонах Северного полушария, в России – на севере Европейской части, в Сибири, на Дальнем Востоке), о составе плода (3- 6% сахара, лимонная, яблочная и другие кислоты).

ЛЕКСИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ

родственные языки


В «Русском викисловаре» –

ыт тиҥилэҕэ, бөллөхүнэ.

В «Русско-якутском словаре» П.С. Афанасьева – моруоска (бадарааҥҥа үүнэр үрүҥ сибэккилээх ыарҕатыҥы үүнээйи; ол үүнээйи отоно).

ПЕРЕВОДЫ СЛОВА «МОРОШКА»

звуков (3 гласных, 4 согласных)
 Мо-ро́ш-ка – 3 слога.

Морфемные свойства
Корень:  морошк-;

окончание: -а 
Родственные слова:
Морошечка (с уменьшительно-ласкательным суффиксом -ечк-).
Морошник (сущ. мужского рода) – куст морошки.
Морошевка – морошковая наливка (сладкая настойка).
Морошина – одна ягода.
Морошковый (прилагательное): морошковое варенье.

глошина.

Диалект (в якутском языке): болбукта.
В народе называют: болотный янтарь,

царская ягода, северный апельсин, северный ананас, очи болота, болотный стражник. «Царской ягодой» назвали из-за того, что эту ягоду очень любили цари.

СИНОНИМЫ

числе, с чем мы согласны, потому что названия ягод употребляются

в единственном числе.

МОРФОЛОГИЯ

Имя существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение.

СЛОВА В ФОЛЬКЛОРЕ
ЗАГАДКИ Созревая, я желтею,
Но не так, как брюква.
Я похожа

на малинку,
А расту, как клюква.

ПОГОВОРКА Не по две морошки в ложку (о жадности).

ПОСЛОВИЦА Морошка любит ножки (то есть нужно много ходить,
чтобы найти и собрать морошку).

ног.
Соберу-ка быстро я,
Чтоб скорей набрать.
Догадались ли вы, дети,
О моем любимом

плоде?
Эта ягодка – морошка,
Север – дом его родной.
Ешьте, дети, на здоровье,
В ней полезного не счесть.
Витамины и кислоты,
Это просто волшебство!

МОЕ ТВОРЧЕСТВО

чем в цитрусовых.

В 18-ом веке императрице Екатерине II ежегодно присылалось по 40

ведер морошки из Архангельской губернии.

- В Финляндии с 1999 года изображают морошку на монетах, номиналом 2 евро.

В Норвегии запрещено собирать незрелую ягоду.

- Морошка была самым любимым лакомством А.С.Пушкина. Перед смертью у поэта было последнее желание — это насладиться моченой ягодой.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О МОРОШКЕ

витамина C.
2. Помогает в работе щитовидной железы, улучшает зрение, так

как содержит витамин A.
3. Питает головной мозг и укрепляет нервную систему – из-за содержания витаминов группы B.
4. При постоянном употреблении в любом виде, снижается риск образования раковых клеток.
5. Помогает и после тяжелых нагрузок – восстанавливает силы, улучшает работоспособность и борется со стрессами.
6. Сок обладает антибактериальным и ранозаживляющим свойством

МОРОШКА – ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЯГОДА

кг ягод морошки, 0,5 кг сахара, 2 литра воды (на

3-литровую стеклянную банку).
Сложить ягоды в дуршлаг и окунуть в глубокую миску с холодной водой. Оставить ягоды стекать. Налить в кастрюлю воду с сахаром и поставить её на плиту для сиропа. Сложить слегка подсушенные ягоды в чистую банку. Аккуратно влить кипящий сироп в банку и закатать крышкой.

Варенье из морошки (рецепт мамы)
Ингредиенты: морошка – 1 кг, сахар – 1 кг, вода – 200 мл.
Приготовить из сахара и воды сахарный сироп и залить им ягоды.
Оставить на 5-7 часов. Затем поставить на плиту и нагреть на медленном огне, следя за образованием пены, которую нужно удалить. Проварить ягоды около получаса и разлить в горячие стерилизованные банки. Закатать крышками.

слове «морошка», закрепила навыки работы со словарями, научилась работать с

источниками, систематизировать собранный материал.
Надеюсь, что проделанная мной работа, понравится сверстникам, и у них повысится интерес к изучению русского языка.
В будущем будем работать над созданием книжки-малютки или мини-словаря по теме исследования.