Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Приготовление обеда в походных условиях
Содержание
- 1. Приготовление обеда в походных условиях
- 2. Цель урока:научить учащихся готовить обед в походных условиях.
- 3. Задачи урока:познакомить учащихся со съедобными дикорастущими травами;
- 4. Содержание урока:Подготовка к походу.Инвентарь и посуда для
- 5. Подготовка к походу Отправляемся в поход. Кто
- 6. Походный режим питания:Трехразовое горячее питание.Разнообразие продуктов.Рациональное и сбалансированное питание.
- 7. Инвентарь и посуда:сумка-холодильник,термос,шампуры и вертела, походный котелок,кухонный
- 8. Правила поведения в лесу:Нельзя ломать ветки, загрязнять
- 9. Слайд 9
- 10. Выбор места для отдыха:Выбрать удобную полянку, внимательно
- 11. Использование воды в походе:Воду можно брать из
- 12. Съедобные дикорастущие растения:крапива, листья молодых одуванчиков,подорожник, сныть, молодые подземные побеги пырея и мокрицы.
- 13. Правила употребления растений:Никогда не употреблять незнакомые вам
- 14. Типы костров:
- 15. Приспособления для приготовления пищи на костре:
- 16. Правила безопасности при
- 17. Приготовление обеда на костре:Сборный салатПродукты: мелко порубленные
- 18. Щи походныеПродукты: картофель, сардельки, морковь, лук, крапива, специи.Макароны по-флотскиПродукты: макароны, тушенка говяжья, специи. Чай на травах
- 19. Слайд 19
- 20. Вопросы для повторения1. Какую посуду и инвентарь
- 21. Спасибо за внимание!
- 22. Ссылки на картинки:http://kamen-cho.narod.ru/lecy.htmhttp://pohodik.com/v_pohodik/koster.phphttp://www.ufatur.ru/html/posuda.htmlhttp://ledi.belki.info/interesnoe-o-krapive/http://www.vokrugsveta.ru/news/10142/
- 23. Скачать презентанцию
Цель урока:научить учащихся готовить обед в походных условиях.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1«Приготовление обеда в походных условиях»
учитель Миллер Любовь Васильевна
МБОУ «СОШ
№ 46» г. Владимира
Слайд 3Задачи урока:
познакомить учащихся со съедобными дикорастущими травами;
с правилами выбора
места отдыха с природными источниками воды;
научить обеззараживать воду в походных
условиях;приготавливать салат из съедобных дикорастущих трав.
Слайд 4Содержание урока:
Подготовка к походу.
Инвентарь и посуда для похода.
Правила поведения в
лесу.
Выбор места отдыха.
Использование воды.
Съедобные дикорастущие растения.
Типы костров.
Правила безопасности при варке
пищи на костре.Приготовление обеда на костре.
Вопросы для повторения.
Слайд 5Подготовка к походу
Отправляемся в поход.
Кто и что с
собой возьмет?
Сваренные вкрутую яйца,
Бутерброды с колбасой,
Небольшой кусочек
сыраИ бутылочку с водой.
Колбасу, кусочки хлеба,
Мы пожарим над костром.
Вот и праздничные блюда.
Угощайтесь всем столом.
Такое ли меню должно быть в походе?
Слайд 6Походный режим питания:
Трехразовое горячее питание.
Разнообразие продуктов.
Рациональное и сбалансированное питание.
Слайд 7Инвентарь и посуда:
сумка-холодильник,
термос,
шампуры и вертела,
походный котелок,
кухонный нож,
небьющаяся и не
окисляющаяся посуда (тарелки, стаканчики, вилки и ложки),
разделочная доска.
Слайд 8Правила поведения в лесу:
Нельзя ломать ветки, загрязнять отходами пищи лесные
опушки, берег реки, пляж.
Не вырезать свои «автографы» на стволах деревьев.
Не
оставлять тлеющие угли, консервные банки, бумагу, битые бутылки. Собрать отходы и закопать их в землю.
Слайд 10Выбор места для отдыха:
Выбрать удобную полянку, внимательно ее рассмотреть, желательно,
чтобы не было муравейников.
Костер для приготовления пищи разводят с подветренной
стороны. Для приготовления ухи необходимо, чтобы пламя костра было не коптящим и не высоким; для шашлыков необходимы угли, для картофеля – зола.Место отдыха должно быть недалеко от водоема (озеро, река, ручей, родник).
Окопать место для костра.
Выкопать яму для мусора.
Слайд 11Использование воды в походе:
Воду можно брать из колодцев и родников,
природных водоемов - чистых рек и озер.
Не рекомендуется употреблять воду
в сыром виде.Обеззараживать воду путем кипячения или фильтрации через угольные фильтры.
Слайд 12Съедобные дикорастущие растения:
крапива,
листья молодых одуванчиков,
подорожник,
сныть,
молодые подземные побеги
пырея и мокрицы.
Слайд 13Правила употребления растений:
Никогда не употреблять незнакомые вам растения.
Никогда не срывать
для еды травы, растущие у обочин дорог, железнодорожных магистралей, в
садах, парках городов и расположенные ближе 20 километров от города.
Слайд 16Правила безопасности при варке пищи на
костре:
Ведра и котелки, висящие над огнем, передвигать или снимать, только
предварительно надев рукавицу. Нельзя работать у костра без одежды, защищающей тело от ожогов.
Нельзя ставить посуду с горячей едой на землю рядом с людьми. Ничего не подозревающие туристы могут случайно задеть ведро и обварить ногу. Ведра с приготовленной пищей должны либо висеть ближе к стойке (не над огнем), либо стоять на земле у самой стойки, “на виду”, либо размещаться на специально установленной перекладине на видном месте.
Необходимо постоянно следить за костром.
Слайд 17Приготовление обеда на костре:
Сборный салат
Продукты: мелко порубленные молодые листья одуванчика,
крапивы (яснотки), подорожника и сныти - всего три горсти, зеленый
лук, огурец и помидор.
Слайд 18Щи походные
Продукты: картофель, сардельки, морковь, лук, крапива, специи.
Макароны по-флотски
Продукты: макароны,
тушенка говяжья, специи.
Чай на травах
Слайд 20Вопросы для повторения
1. Какую посуду и инвентарь необходимо взять в
поход?
2. Как правильно выбрать место отдыха?
3. Как правильно пользоваться костром
при приготовлении ухи, шашлыков, картофеля?4. Как правильно обеззараживать воду?
5. Назовите дикорастущие травы, которые можно употреблять в пищу.
Слайд 22Ссылки на картинки:
http://kamen-cho.narod.ru/lecy.htm
http://pohodik.com/v_pohodik/koster.php
http://www.ufatur.ru/html/posuda.html
http://ledi.belki.info/interesnoe-o-krapive/
http://www.vokrugsveta.ru/news/10142/
Теги
