Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Столовый этикет. Сервировка стола
Содержание
- 1. Столовый этикет. Сервировка стола
- 2. Если говорить о правилах поведения за
- 3. Сервировка стола – это подготовка его к
- 4. Пожалуйте к столу
- 5. Проблемное задание Ребята, давайте и попытаемся
- 6. Предметы сервировки столатарелкиножи, вилкисалфеткибокалыскатертьприборы со специямивазы с цветами
- 7. Последовательность сервировки стола:скатерть; 2. тарелки; 3. столовые
- 8. Слайд 8
- 9. Столовое белье
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. Практическая работа “Как пользоваться салфеткой”Правило первое: Перед
- 13. Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время
- 14. Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут
- 15. Правило четвертое: По окончании еды салфетку не
- 16. Правило пятое: Перед тем как запить еду,
- 17. Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ
- 18. Домашнее заданиеНаучиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии
- 19. Скачать презентанцию
Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или
ужину, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка всех необходимых, соответствующих
кушаньям предметов – посуды, приборов, салфеток и т.д.
Слайд 5Проблемное задание
Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки
в правильной последовательности. Эта последовательность должна быть основана не просто
на правилах, но и на удобстве
Слайд 6Предметы сервировки стола
тарелки
ножи, вилки
салфетки
бокалы
скатерть
приборы со специями
вазы с цветами
Слайд 7Последовательность сервировки стола:
скатерть;
2. тарелки;
3. столовые приборы – ножи
и вилки;
4. бокалы;
5. салфетки;
6. приборы со специями, вазы с цветами
Слайд 12Практическая работа
“Как пользоваться салфеткой”
Правило первое: Перед едой салфетку нужно
аккуратно развернуть,
сложить вдвое и положить изгибом к себе на
колени. – Выполняем!
Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака
больше не принято: это неэстетично и неудобно.
Слайд 13Правило второе:
Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают
верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.
– Выполняем!
Слайд 14Правило третье:
Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя
руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив
середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки.– Выполняем!
Слайд 15Правило четвертое:
По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать,
пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно положить справа от
своей тарелки.– Выполняем!
Слайд 16Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть
губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях бокалов, стаканов неприятных
следов.– Выполняем!
Теги
