Разделы презентаций


: Оборудование и инвентарь для приготовления холодных

ОборудованиеПроизводственный стол – должен быть не слишком высоким и не слишком низким для удобства работы на нем. Для безопасности столы не должны иметь острых углов, чтобы не получить травму. Холодильное

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Презентация на тему: «Оборудование и инвентарь для приготовления холодных закусок

из птицы»
Выполнил
Студент группы ТП-70
Хидиров Али

Презентация на тему: «Оборудование и инвентарь для приготовления холодных закусок из птицы» ВыполнилСтудент группы ТП-70Хидиров Али

Слайд 2Оборудование
Производственный стол – должен быть не слишком высоким и не

слишком низким для удобства работы на нем. Для безопасности столы

не должны иметь острых углов, чтобы не получить травму.
Холодильное оборудование – предназначено для хранения полуфабрикатов а именно – мясо птицы, овощи отварные и т.п. Обычно такие холодильники служат производственным столом что является очень большим плюсом.
ОборудованиеПроизводственный стол – должен быть не слишком высоким и не слишком низким для удобства работы на нем.

Слайд 3Инвентарь
Разделочные доски с маркировкой – нужны для обработки сырья, а

именно птицы отварной, овощей и т.д. Обычно доски делают из

твердых пород дерева, но в большинстве предприятия используют так называемы «пищевой пластик».

ИнвентарьРазделочные доски с маркировкой – нужны для обработки сырья, а именно птицы отварной, овощей и т.д. Обычно

Слайд 4Ножи с маркировкой – ножи для птицы отварной, для отварных

овощей, для зелени и т.д. Маркированные ножи нужны для того

чтобы соблюдать гигиену, т.к. в холодном цехе гигиена должна строго соблюдаться.
Ножи с маркировкой – ножи для птицы отварной, для отварных овощей, для зелени и т.д. Маркированные ножи

Слайд 5Боксы – предназначены для хранения полуфабрикатов. Боксы изготовляются из пластмассы,

т.к. она легче и дешевле.

Боксы – предназначены для хранения полуфабрикатов. Боксы изготовляются из пластмассы, т.к. она легче и дешевле.

Слайд 6Закусочная тарелка

Закусочная тарелка

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика