Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
48. Жир. вит
Содержание
- 1. 48. Жир. вит
- 2. К жирорастворимым витаминам относятсяРетинол (витамин А)Кальциферолы (витамин D)Токоферолы (витамин Е)Филлохиноны (витамин К)
- 3. Витамин АВитамины группы А объединяют вещества с
- 4. Физиологическое значение витамина АУчаствует в акте ночного
- 5. Обладает антиоксидантной активностью;Поддерживает воспроизводство и целостность иммунной
- 6. Суточные потребности900 мкг для взрослых400-1000 мкг для детей
- 7. Источники
- 8. Клинические симптомы недостаточного поступленияФолликулярный гиперкератоз;Общая сухость кожи;Конъюнктивы;«Куринная
- 9. Клинические симптомы избыточного поступленияДиспепсические расстройства (тошнота, рвота);Увеличение
- 10. Особенно опасен избыток ретинола при беременности –
- 11. Витамин DГруппа биологически активных веществ (в том
- 12. Физиологическое значение витамина DЯвляется модулятором иммунной
- 13. Суточные потребностиДля взрослых – 10 мкг/сутки;Для лиц
- 14. Источники
- 15. Клинические симптомы недостаточного поступленияПовышенная нервная возбудимость и
- 16. Рахит – системное заболевание, связанноес понижением концентрации
- 17. Клинические симптомы избыточного поступленияГоловная боль;Потеря аппетита;Дизуретические расстройства;Отложение
- 18. Витамин ЕГруппа жирорастворимых биологически активных веществ (токоферолы и токотриенолы), проявляющих антиоксидантное свойства.
- 19. Физиологическое значение витамин ЕОказывает антиокислительное действие
- 20. Суточные потребностиДля взрослых – 15 мг ток.
- 21. Источники
- 22. Клинические симптомы недостаточного поступленияАтаксия;Периферическая нейро- и миопатия;Пигментная ретинопатия;Повышается подверженность к простудным заболеваниям;Преждевременное старение кожи.
- 23. Гипервитаминоз Е не описан.Однако при чрезмерном поступление
- 24. Витамин КГруппа жирорастворимых соединений, образующихся в двух
- 25. Физиологическое значение витамина КУчаствует в процессах свертывания
- 26. Суточные потребностиДля взрослых – 120 мкг/суткиДля детей – от 30 до 75 мкг/сутки
- 27. Источники
- 28. Клинические симптомы недостаточного поступления Плохая свертываемость
- 29. Клинические симптомы избыточного поступленияВведение в организм больших доз витамина ведет к гиперпротромбинемии и наклонности к тромбозам.
- 30. Спасибо за внимание!!!
- 31. Скачать презентанцию
К жирорастворимым витаминам относятсяРетинол (витамин А)Кальциферолы (витамин D)Токоферолы (витамин Е)Филлохиноны (витамин К)
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2К жирорастворимым витаминам относятся
Ретинол (витамин А)
Кальциферолы (витамин D)
Токоферолы (витамин Е)
Филлохиноны
(витамин К)
Слайд 3Витамин А
Витамины группы А объединяют вещества с общим биологичес- ким
действием. К ним относятся ретинол, ретиналь и ретиноевая кислота.
Слайд 4Физиологическое значение
витамина А
Участвует в акте ночного зрения;
Способствует формированию светочувствительного пигмента
(родопсина);
Оказывает влияние на барьерную функцию кожи;
Сохраняет здоровье волос, зубов, десен;
Способствует
росту и укреплению костей;Является гормональным регулятором экспрессии генов;
Слайд 5Обладает антиоксидантной активностью;
Поддерживает воспроизводство и целостность иммунной системы;
Снижает риск развития
онкологических заболеваний;
Повышает внимание и ускоряет скорость реакций;
Влияет на процессы свертывания
крови.
Слайд 8Клинические симптомы недостаточного поступления
Фолликулярный
гиперкератоз;
Общая сухость кожи;
Конъюнктивы;
«Куринная слепота»;
Задержка роста (у
детей);
Выпадение волос;
Ослабление иммунитета;
Боли в костях и суставах.
Слайд 9Клинические симптомы избыточного поступления
Диспепсические расстройства (тошнота, рвота);
Увеличение печени и селезенки;
Головная
боль;
Поражение кожи лица и волосистой части головы(зуд, шелушение, выпадение волос);
Зуд
во всем теле;Ломкость ногтей;
Боли в костях и суставах;
Вызывает изменения в мембранах митохондрий и эритроцитов, оказывает повреждающее действие на лизосомы.
Слайд 10Особенно опасен избыток ретинола при беременности – это может привести
к нарушению развития органов (тератогенный эффект) и тканей у плода.
Слайд 11Витамин D
Группа биологически активных веществ (в том числе эргокальциферол и
холекальциферол). Витамины группы D cостоят из феролов, приобретающих активность при
ультрафиолетовом облучении.
Слайд 12Физиологическое значение
витамина D
Является модулятором иммунной системы;
Нормализует всасывание из кишечника
солей кальция и фосфора;
Регулирует выделение кальция и фосфора через почечные канальцы;
Способствует
отложения в костях фосфата кальция;Увеличивает дифференцировку клеток и снижает их пролиферацию;
Участвует в регуляции секреции инсулина;
Является стимулятором роста.
Слайд 13Суточные потребности
Для взрослых – 10 мкг/сутки;
Для лиц старше 60 лет
– 15 мкг/сутки;
Для детей - 10 мкг/сутки.
Слайд 15Клинические симптомы недостаточного поступления
Повышенная нервная возбудимость и судороги икроножных мыщц;
Заболевание
костей: у детей - рахит, у взрослых – остеопороз и
остеомаляция; склонность к переломам костей;Мышечные и костные боли;
Нарушение сна;
Потливость;
Наклонность к заболеваниям дыхательных путей.
Слайд 16Рахит – системное заболевание, связанное
с понижением концентрации кальция
и фосфора в
крови.
Он проявляется задержкой
окостенения родничков и
прорезования зубов. Важнейшим
симптомом является
изменениескелета и деформация костей
бедер и голеней, а также
искривление позвоночника.
Слайд 17Клинические симптомы избыточного поступления
Головная боль;
Потеря аппетита;
Дизуретические расстройства;
Отложение кальция в сердце,
сосудах и почках;
Преждевременное окостенение скелета и костей черепа у детей.
Слайд 18Витамин Е
Группа жирорастворимых биологически активных веществ (токоферолы и токотриенолы), проявляющих
антиоксидантное свойства.
Слайд 19Физиологическое значение витамин Е
Оказывает антиокислительное действие
на внутриклеточные
липиды;
Обладает антиоксидантной активностью;
Оказывает нормализующее действие на мышечную систему;
Связан с функцией
эндокринных систем, половых желез, гипофиза, щитовидной железы и надпочечников;Принимает участие в обмене белка;
Обладает способностью активизировать процессы, участвующие в синтезе АТФ;
Предохраняет эритроциты от гемолиза.
Слайд 20Суточные потребности
Для взрослых – 15 мг ток. экв/сутки.
Для детей –
от 3 до 15 мг ток. экв/сутки.
Слайд 22Клинические симптомы недостаточного поступления
Атаксия;
Периферическая нейро- и миопатия;
Пигментная ретинопатия;
Повышается подверженность к
простудным заболеваниям;
Преждевременное старение кожи.
Слайд 23
Гипервитаминоз Е не описан.Однако при чрезмерном поступление токоферолов за счет
дополнительного приема витаминных препаратов могут возникать определенные нарушения, связанные с
интенсивным ингибированием клеточного окисления и изменением иммунореактивности организма. Высокие дозы токоферола способны снижать свертываемость крови в результате торможение агрегации тромбоцитов.
Слайд 24Витамин К
Группа жирорастворимых соединений, образующихся в двух основных формах: филлохинон
(растительного происхождения, или витамин К1) и менахинон (животного происхождения, или
витамин К2).
Слайд 25Физиологическое значение витамина К
Участвует в процессах свертывания крови и выполняет
роль кофермента в преобразовании протромбина в тромбин;
Оказывает влияние на биосинтез
прокоагулянтов и является стимулятором биосинтеза в печени;Участвует в функции АТФ-генерирующей системы и продукции АТФ;
Защищает от кальцификации мягкие ткани и хрящи;
Нормализует энергетическую обеспеченность организма.
Слайд 28
Клинические симптомы недостаточного поступления
Плохая свертываемость крови, склонность к кровотечением и
образованию кровоподтеков и синяков;
Носовые, желудочные и кишечные кровотечения;
Гематурия.
Слайд 29Клинические симптомы избыточного поступления
Введение в организм больших доз витамина ведет
к гиперпротромбинемии и наклонности к тромбозам.
