Разделы презентаций


Белки 2 презентация, доклад

Содержание

ПЛАН ЛЕКЦИИ1. Общие пути обмена аминокислот.2. Обезвреживание аммиака в организме.3. Остаточный азот. Азотемия.4. Специфические пути обмена аминокислот

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН
ЛЕКЦИЯ - 2

БЕЛКОВЫЙ ОБМЕНЛЕКЦИЯ - 2

Слайд 2ПЛАН ЛЕКЦИИ
1. Общие пути обмена аминокислот.
2. Обезвреживание аммиака в организме.
3.

Остаточный азот. Азотемия.
4. Специфические пути обмена аминокислот

ПЛАН ЛЕКЦИИ1. Общие пути обмена аминокислот.2. Обезвреживание аммиака в организме.3. Остаточный азот. Азотемия.4. Специфические пути обмена аминокислот

Слайд 3ОБЩИЕ ПУТИ ОБМЕНА АМИНОКИСЛОТ
1. ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ
2. ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ (ПЕРЕАМИНИРОВАНИЕ)
3. ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ
4. ГИДРОКСИЛИРОВАНИЕ
5. МЕТИЛИРОВАНИЕ
6.

АЦЕТИЛИРОВАНИЕ
7. АМИДИРОВАНИЕ и др.

ОБЩИЕ ПУТИ ОБМЕНА АМИНОКИСЛОТ1. ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ2. ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ (ПЕРЕАМИНИРОВАНИЕ)3. ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ4. ГИДРОКСИЛИРОВАНИЕ5. МЕТИЛИРОВАНИЕ6. АЦЕТИЛИРОВАНИЕ7. АМИДИРОВАНИЕ и др.

Слайд 4ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ
Отщепление аминогруппы в виде NH3 c образованием безазотистого остатка
ТИПЫ ДЕЗАМИРИНОВАНИЯ:
Восстановительное
Гидролитическое
Внутримолекулярное
Окислительное

ДЕЗАМИНИРОВАНИЕОтщепление аминогруппы в виде NH3 c образованием безазотистого остаткаТИПЫ ДЕЗАМИРИНОВАНИЯ:ВосстановительноеГидролитическоеВнутримолекулярноеОкислительное

Слайд 5ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ
ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЕ:
R-CH-COOH + 2H → R-CH2-COOH + NH3

|

Жирная кислота
NH2
ГИДРОЛИТИЧЕСКОЕ:
R-CH-COOH + H2O→ R-CH-COOH + NH3
| ОН
NH2 Оксикислота
ДЕЗАМИНИРОВАНИЕВОССТАНОВИТЕЛЬНОЕ: R-CH-COOH + 2H → R-CH2-COOH + NH3   |

Слайд 6ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ (продолжение)
ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНОЕ:
R-СН2-CH-COOH → R-CH=СН-COOH + NH3
|

Жирная кислота
NH2
ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ:
R-CH-COOH + 1/2O2 → R-C-COOH + NH3
| || α-кетокислота
NH2 О
ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ (продолжение)ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНОЕ:R-СН2-CH-COOH → R-CH=СН-COOH + NH3     |

Слайд 7МЕХАНИЗМ окислительного дезаминирования
ФМН-зависимая оксидаза - L-аминокислоты
ФАД-зависимая оксидаза - D-аминокислоты
1-я стадия:
R-CH-COOH

+ ФАД(ФМН) → ФАДН(ФМНН) + R-C-COOH

| || →
NH2 NH
2-я стадия: иминокислота
→ + H2O → R-C-COOH + NH3
|| α-кетокислота
О
МЕХАНИЗМ окислительного дезаминированияФМН-зависимая оксидаза - L-аминокислотыФАД-зависимая оксидаза - D-аминокислоты 1-я стадия:R-CH-COOH + ФАД(ФМН) → ФАДН(ФМНН) + R-C-COOH

Слайд 8МЕХАНИЗМ окислительного дезаминирования
ФАДН (ФМНН) + О2 → H2O2

→ каталаза → H2O + 1/2 O2


МЕХАНИЗМ окислительного дезаминированияФАДН (ФМНН) + О2 → H2O2    →  каталаза → H2O +

Слайд 9ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ (ПЕРЕАМИНИРОВАНИЕ)
Межмолекулярный перенос аминогруппы (NH2) от аминокислоты на α-кетокислоту без

образования аммиака.

СУММАРНАЯ РЕАКЦИЯ:
глутамат + пируват → аминотрансфераза →

α-кетоглутарат + аланин
(кофермент - пиридоксаль-5-фосфат)
ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ (ПЕРЕАМИНИРОВАНИЕ)Межмолекулярный перенос аминогруппы (NH2) от аминокислоты на α-кетокислоту без образования аммиака.СУММАРНАЯ РЕАКЦИЯ: глутамат + пируват →

Слайд 10МЕХАНИЗМ ТРАНСАМИНИРОВАНИЯ
1-я стадия:
АК’ + АТ-ПИРИДОКСАЛЬФОСФАТ


α-кетокислота’ + АТ-пиридоксаминфосфат

2-я стадия:
АТ-пиридоксаминофосфат + α-кетокислота” →

АК” + АТ-пиридоксальфасфат
МЕХАНИЗМ ТРАНСАМИНИРОВАНИЯ1-я стадия:    АК’ + АТ-ПИРИДОКСАЛЬФОСФАТ →α-кетокислота’ + АТ-пиридоксаминфосфат2-я стадия: АТ-пиридоксаминофосфат + α-кетокислота” →

Слайд 11НЕПРЯМОЕ ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АК-ТРАНСДЕЗАМИНИРОВАНИЕ
ТОЛЬКО глутаминовая кислота способна к окислительному дезаминированию и

образо-ванию аммиака в физиологических условиях,
ГЛУТАМАТДЕГИДРОГЕНАЗА -НАД(Ф)-зависимая - дезаминирование L-глутаминовой кислоты:

Глутамат → Иминоглутамат→ α-кетоглутарат + NH3

ВСЕ аминокислоты имеют трансаминазы

НЕПРЯМОЕ ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АК-ТРАНСДЕЗАМИНИРОВАНИЕТОЛЬКО глутаминовая кислота способна к окислительному дезаминированию и образо-ванию аммиака в физиологических условиях,ГЛУТАМАТДЕГИДРОГЕНАЗА -НАД(Ф)-зависимая -

Слайд 12МЕХАНИЗМ ТРАНСДЕЗАМИНИРОВАНИЕ

1-я стадия (трансаминирование):
АМИНОКИСЛОТА + α-кетоглутарат →

α-КЕТОКИСЛОТА + глутамат
2-я стадия (дезаминирование):
Глутамат

+ НАД(Ф) + H2O →
α-кетоглутарат + НАД(Ф)Н + NH3
МЕХАНИЗМ ТРАНСДЕЗАМИНИРОВАНИЕ1-я стадия (трансаминирование):  АМИНОКИСЛОТА + α-кетоглутарат →    α-КЕТОКИСЛОТА + глутамат2-я стадия (дезаминирование):

Слайд 13ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ
α-Декарбоксилирование - процесс отцепления от аминокислот СО2 с образованием

БИОГЕННЫХ АМИНОВ:
Триптофан → триптамин,
5-окситриптофан → серотонин,
Фенилаланин → ДОФА → дофамин,
Гистидин

→ гистамин,
Глутаминовая кислота → ГАМК,
Орнитин → путресцин
ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ α-Декарбоксилирование - процесс отцепления от аминокислот СО2 с образованием БИОГЕННЫХ АМИНОВ:Триптофан → триптамин,5-окситриптофан → серотонин,Фенилаланин →

Слайд 14СУДЬБА α-КЕТОКИСЛОТ
Синтетический путь метаболизма - восстановительное аминирование с образованием заменимых

аминокислот,
Глюкогенный путь метаболизма - образование глюкозы,
Кетогенный путь метаболизма - образование

жирных кислот и кетоновых тел,
Окислительный путь метаболизма - образование компонентов цикла Кребса
СУДЬБА α-КЕТОКИСЛОТСинтетический путь метаболизма - восстановительное аминирование с образованием заменимых аминокислот,Глюкогенный путь метаболизма - образование глюкозы,Кетогенный путь

Слайд 15БИОСИНТЕЗ заменимых аминокислот
α-кетоглутарат → глутамат, глутамин,

пролин
оксалоацетат → аспартат, аспарагин
пируват → аланин
3-фосфоглицерат → серин,глицин,цистеин
фенилаланин → тирозин
БИОСИНТЕЗ заменимых аминокислотα-кетоглутарат → глутамат, глутамин,

Слайд 16ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ АММИАКА
Биосинтез мочевины в печени (орнитиновый цикл мочевинообразования)
Связывание аммиака α-кетоглутаратом

с образованием глутаминовой кислоты,
Биосинтез глутамина и аспарагина,
Биосинтез аминокислот из α-кетокислот,
Образование

аммонийных солей в почках, креатина, креатинина.
ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ АММИАКАБиосинтез мочевины в печени (орнитиновый цикл мочевинообразования)Связывание аммиака α-кетоглутаратом с образованием глутаминовой кислоты,Биосинтез глутамина и аспарагина,Биосинтез

Слайд 17ОСТАТОЧНЫЙ АЗОТ
Небелковый азот плазмы крови:
МОЧЕВИНА - 50%,
АМИНОКИСЛОТЫ - 25%,
Мочевая кислота

- 5%,
Креатин - 5%,
Креатинин - 2,5%,
Аммиак, индикан - 0.5%,
Пектины, нуклеотиды,

биллирубин - 12%
ОСТАТОЧНЫЙ АЗОТНебелковый азот плазмы крови:МОЧЕВИНА - 50%,АМИНОКИСЛОТЫ - 25%,Мочевая кислота - 5%,Креатин - 5%,Креатинин - 2,5%,Аммиак, индикан

Слайд 18АЗОТЕМИЯ
АБСОЛЮТНАЯ:
продукционная (за счет аминокислот - распад белка),
ретенционная ( за счет

мочевины - нарушение выделительной функции почек).
ОТНОСИТЕЛЬНАЯ (обезвоживание организма)

АЗОТЕМИЯАБСОЛЮТНАЯ:продукционная (за счет аминокислот - распад белка),ретенционная ( за счет мочевины - нарушение выделительной функции почек).ОТНОСИТЕЛЬНАЯ (обезвоживание

Слайд 19ГЛИЦИН
Серин ↔ ГЛИЦИН ↔ Треонин

глутатион

желчные кислоты
креатин муравьиная кислота
тканевые белки гиппуровая кислота
глюкоза
липиды
гем
пурины (ДНК, РНК)
ГЛИЦИНСерин ↔ ГЛИЦИН ↔ Треонин↓глутатион

Слайд 20МЕТИОНИН
Метионин + АТФ → денозилметионин
донор СН3 группы. СИНТЕЗ:
Адреналина,
Креатина, карнитина
N-метилникотинамида
Фосфатидилхолина,
Мелатонина,
Нуклеотидов,

МЕТИОНИНМетионин + АТФ → денозилметиониндонор СН3 группы. СИНТЕЗ:Адреналина,Креатина, карнитинаN-метилникотинамидаФосфатидилхолина,Мелатонина,Нуклеотидов,

Слайд 21ЦИСТЕИН
- Третичная структура белков,
- Образование глутатиона,
- Активный центр ферментов,
- Восстановительные

свойства,
- Окисляется в таурин (желчные кислоты),
- Сиинтез гепарина, гликолипидов,
- Синтез

хондроитинсульфата,
- Входит в состав КоА
ЦИСТЕИН- Третичная структура белков,- Образование глутатиона,- Активный центр ферментов,- Восстановительные свойства,- Окисляется в таурин (желчные кислоты),- Сиинтез

Слайд 22ФЕНИЛАЛАНИН, ТИРОЗИН
Синтез катехоламинов:
адреналин, норадреналин, дофамин
Синтез меланина
Синтез гормонов щитовидной железы
ТРИПТОФАН
Синтез

серотонина
Синтез никотинамида (НАД)

ФЕНИЛАЛАНИН, ТИРОЗИНСинтез катехоламинов: адреналин, норадреналин, дофаминСинтез меланинаСинтез гормонов щитовидной железыТРИПТОФАНСинтез серотонинаСинтез никотинамида (НАД)

Слайд 23ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА
Синтез глутатиона
Образование глутамина
Биосинтез пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов
Синтез аминосахаров
Синтез фолиевой

кислоты у человека
Реакции трансдезаминирования

ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТАСинтез глутатионаОбразование глутаминаБиосинтез пуриновых и пиримидиновых нуклеотидовСинтез аминосахаровСинтез фолиевой кислоты у человекаРеакции трансдезаминирования

Слайд 24АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА
Орнитиновый цикл синтеза мочевины
Биосинтез углеводов
Биосинтез пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов
Синтез

ацетиласпарагиновой кислоты в ткани мозга
Реакции трансдезаминирования

АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТАОрнитиновый цикл синтеза мочевиныБиосинтез углеводовБиосинтез пуриновых и пиримидиновых нуклеотидовСинтез ацетиласпарагиновой кислоты в ткани мозгаРеакции трансдезаминирования

Слайд 25НАРУШЕНИЕ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА
ГИПЕРАМИНОАЦИДЕМИЯ - увеличение АК в крови (нарушен синтез

мочевины, усилен распад белка)
ГИПЕРАМИНОАЦИДУРИЯ - увеличение АК в моче (нарушение

дезаминирования и трансаминирования АК)
Патология печени, инфекции, опухоли, травмы, комы, гипертиреоз, избыток глюкокортикоидов - гиперкортицизм
НАРУШЕНИЕ БЕЛКОВОГО ОБМЕНАГИПЕРАМИНОАЦИДЕМИЯ - увеличение АК в крови (нарушен синтез мочевины, усилен распад белка)ГИПЕРАМИНОАЦИДУРИЯ - увеличение АК

Слайд 26НАРУШЕНИЕ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА
НАСЛЕДСТВЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ:
ЦИСТИНУРИЯ - избыток цистина, лизина, аргинина, орнитина

(камни в почках)
ФЕНИЛКЕТОНУРИЯ - дефект фенилаланин-гидроксилазы,
АЛЬКАПТОНУРИЯ - дефект оксидазы гомогентизиновой

кислоты,
АЛЬБИНИЗМ - дефект тирозиназы
НАРУШЕНИЕ БЕЛКОВОГО ОБМЕНАНАСЛЕДСТВЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ:ЦИСТИНУРИЯ - избыток цистина, лизина, аргинина, орнитина (камни в почках)ФЕНИЛКЕТОНУРИЯ - дефект фенилаланин-гидроксилазы,АЛЬКАПТОНУРИЯ -

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика