Кафе в стиле лофт является для нас новинкой, поэтому привлекает внимание посетителей.
В маленьком городе больше возможностей в плане креатива, есть реальные шансы заинтересовать посетителей, всего лишь открыв тематическое заведение.
Выбор направления. Первое, с чем следует определиться – это формат заведения.
в городе, в котором я открываю кафе, есть всего одно такое заведение, на окраине. но мое будет пользоваться спросом лучше, потому что находится в центре Анапы
оборудование закупается качественное, недорогое и простое. это холодильники, электрические плиты, вытяжки, мебель для зала и кухни и другие мелкие детали. это выйдет примерно на четыре-пять миллионов
количество персонала превышает, примерно, двадцать пять-тридцать человек. нам необходимы разнообразные сотрудники, начиная от генерального директора и заканчивая персоналом по уборке помещения. расходы на заработанную плату в месяц будут равны четырёхсот тысячам в месяц
Для того чтобы открыть заведение подобного рода, по оценкам специалистов, следует вложить порядка пяти миллионов рублей. При этом рентабельность бизнеса составляет от 150 до 250%.
Основными посетителями являются люди в возрасте от 25 до 40 лет со средним или высоким доходом. К слову, достоинством подобных заведений есть то, что больше половины посетителей становятся постоянными клиентами, приносящими стабильную прибыль
Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:
Email: Нажмите что бы посмотреть