ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЗАНЯТИЙ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРОЙ И СПОРТОМ

к.м.н.
Москва, 2019

1
Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, Кафедра физвоспитания
Зав.каф.,

профессор В.А. Головина

(санитарные нормы и правила), направленные на:
Укрепление здоровья и продление

жизни
Предупреждение заболеваний
Обеспечение оптимальных условий существования и трудовой деятельности

дочери древнегреческого бога врачевания — Асклепия

условий внешней среды на здоровье занимающихся
организации и проведение занятий

физическими упражнениями
объема и интенсивности физических нагрузок в процессе занятий физическими упражнениями
характера питания
технического оснащения и экипировки спортсменов

предупредительных мероприятий.

Изучает влияние условий жизни и труда на здоровье

человека

Разрабатывает мероприятия по профилактике заболеваний.

Э.А. Паркс (1819 - 1876) :
сновная задача Гигиены - сделать развитие человека
наиболее совершенным, упадок жизни - наименее быстрым, смерть - наиболее отдаленной

и повышения уровня здоровья населения страны
Формирование гармонического физического развития подрастающего

поколения
Продление периода активного долголетия взрослого населения.
Знание гигиены необходимо для правильного решения вопросов:
По предупреждению заболеваний и повышения трудоспособности
Повышение сопротивляемости организма к неблагоприятным влияниям окружающей среды.

и сохранение оптимального теплового баланса в системе «организм - окружающая

среда», в процессе занятий физическими упражнениями

Температурный режим организма оказывает прямое действие на динамику и интенсивность основных обменных процессов

и эксплуатации спортивных сооружений
К расположению, ориентации и планировке спортивных сооружений
К

строительным материалам
К освещению, вентиляции спортивных сооружений

санитарного надзора, санитарного законодательства
Обоснование гигиенических мероприятий по охране и оздоровлению

окружающей среды, условий труда и отдыха
Охрана здоровья детей и подростков
Участие в разработке гигиенических основ рационального питания
Санитарная экспертиза качества пищевых продуктов и предметов бытового обихода

работы.

Субъективно утомление может ощущаться как усталость.

Утомление проявляет себя

во временном снижении работоспособности.

цвета кожи,
повышенное выделение пота
нарушение ритма дыхания
нарушение координации движений
медленные

движения.

ВНУТРЕННЕ
появление болевых ощущений в мышцах, головокружение

работы и приводящее к снижению ее эффективности

Уменьшается сила и выносливость

мышц, ухудшается координация движений

Возрастают затраты энергии при выполнении работы одинакового характера

Замедляется скорость переработки информации, ухудшается память

Затрудняется процесс сосредоточения и перераспределения внимания, усвоения теоретического материала.

предохранительным биологическим механизмом, защищающим его от перенапряжения

восстановительные процессы в организме

Некомпенсированное

чередовать занятия и отдых
Умело подбирать физическую и интеллектуальную нагрузку

трофических влияний.
В процессе мышечной деятельности, как в нервной клетке,

так и в мышцах расходуются источники энергии и изменяются условия внутренней среды организма.
Во время развивающегося утомления состояние нервной клетки зависит от процессов, происходящих как в самой нервной клетке, так и в работающих органах.

и сократительных структур мышцы;
нарушение гормональной функции эндокринного аппарата;
кислородное голодание тканей.

Снижение интенсивности деятельности вегетативных систем (желез внутренней секреции в т.ч.) во многих случаях является не результатом полного исчерпывания источников энергии, а имеет предупредительный характер, предохраняя организм от дальнейшего истощения.

неразлучные спутники спортивной деятельности);
4) физическое (в результате напряженной мышечной деятельности).
Нагрузки могут быть

статистические и динамические. Выполняемые упражнения различаются по мощности. Движения бывают циклического и ациклического характера. При динамической работе наблюдается постоянное чередование сокращения и расслабления мышц, а следовательно, возбуждения и торможения нервных клеток, поэтому утомление возникает спустя некоторое время.

непрерывным и интенсивным потоком импульсов от мышц, находящихся в постоянном

напряжении.
В зависимости от числа мышц, участвующих в работе, физическое утомление разделяют на три вида:
1) локальное;
2) региональное;
3) глобальное.

стенка (стенокардия),
бронхи (бронхиальная астма), 
пищевод (кардиоспазм), кишечник и др.
Спазмы скелетных мышц затрудняют движения. Спазмы гладких мышц

нарушают различные функции органов

разряд - эпилептические припадки).
Неэпилептические :
неспецифическое повышение возбудимости сегментарных (реперкуссивные судороги) и

супрасегментарных (рефлекторные судороги) структур ЦНС;
дисфункция нейронов вследствие аноксии (судороги при странгуляции) и аноксиишемии (судорожная форма обморока и др.);
активация некоторых мозговых структур под действием яда/токсина (токсические судороги);
расстройство функции нейронов под влиянием эндокринных, электролитных и метаболических расстройств (например, тетанические судороги, судороги при дефиците витамина B6, при гипогликемии);
расстройство механизмов, принимающих участие в организации сна (судорога взора при постэнцефалическом паркинсонизме);
нарушение супрасегментарных влияний на сегментарный аппарат под действием психогенных факторов (истерические судороги) или органических поражений мозга (горметонические судороги), местные нейрогенные нарушения
при недостатке натрия в крови из-за его потерь организмом при потовыделении (при работе в условиях нагревающего микроклимата)

центральной нервной системы долго работать с перегрузками
может привести к развитию

запредельного торможения, нарушению сна, разлаженности взаимодействия вегетативных функций.

нервно-психическое и физическое напряжение приводят к переутомлению, перенапряжению нервной системы,

обострениям сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонической и язвенным болезням, снижению защитных свойств организма.
Физиологической основой всех этих явлений является нарушение баланса возбудительно-тормозных нервных процессов.

судорожное сокращение мышцы или группы мышц, обычно сопровождаемое резкой и ноющей болью.

разряд - эпилептические припадки).
Неэпилептические :
неспецифическое повышение возбудимости сегментарных (реперкуссивные судороги) и

супрасегментарных (рефлекторные судороги) структур ЦНС;
дисфункция нейронов вследствие аноксии (судороги при странгуляции) и аноксиишемии (судорожная форма обморока и др.);
активация некоторых мозговых структур под действием яда/токсина (токсические судороги);
расстройство функции нейронов под влиянием эндокринных, электролитных и метаболических расстройств (например, тетанические судороги, судороги при дефиците витамина B6, при гипогликемии);
расстройство механизмов, принимающих участие в организации сна (судорога взора при постэнцефалическом паркинсонизме);
нарушение супрасегментарных влияний на сегментарный аппарат под действием психогенных факторов (истерические судороги) или органических поражений мозга (горметонические судороги), местные нейрогенные нарушения
при недостатке натрия в крови из-за его потерь организмом при потовыделении (при работе в условиях нагревающего микроклимата)

продукции клеточной энергии, митохондриальной энергии и аденозинтрифосфата (АТФ). 
Чен Х.К., Хуан

К.С., Лин Т.Дж., Хсу М.С., Хсу Ю.Дж., Питательные вещества . 2019 окт. 23; 11 (11)

Питательные вещества . 2019 окт. 23; 11 (11)
Сорок 8-недельных самцов мышей

разделены на четыре группы
(n = 10 для каждой группы):
Группа 1 (контроль); 
Группа 2 (1X доза Q10); 
Группа 3 (2X доза Q10); 
Группа 4 (6X доза Q10). 
Анти-усталостная активность изучались измерением силы сцепления передних конечностей и времен плавания, а также уровня лактата, аммиака, глюкозы, азота мочевины крови, креатинкиназы и свободных жирных кислот после острой физической нагрузки

Питательные вещества . 2019 окт. 23; 11 (11)
Сила сцепления передних конечностей и

полное время плавания в группе QH-6X были значительно выше, чем в других группах. 
Прием Q10 в зависимости от дозы снижал уровень лактата, аммиака и CK в сыворотке и повышал концентрацию FFA после острой физической нагрузки, увеличивал содержание гликогена в печени и мышцах, что является важным источником энергии во время тренировок. 
Таким образом, результаты свидетельствуют о том, утомляемость – есть следствие уменьшения потенциальной энергии мышц.

эффекты CAP на антиусталостные и эргогенные функции после физиологического воздействия. 


Самка

мышей из четырех групп ( n= 8 на группу) перорально вводили CAP в течение 4 недель в дозах
0, 205 = CAP-1X
410 = CAP-2X
1025 = CAP-5X
Противоусталостную активность и эффективность упражнений оценивали, используя силу сцепления передних конечностей, длительное время плавания и уровни сывороточного лактата, аммиака, глюкозы, BUN (азот мочевины крови) и креатинкиназы (CK) после 15-мин. 
Сила захвата и длительное время плавания в группе CAP-5X были значительно выше, чем в других группах. 
уровни лактата в сыворотке, аммиака, BUN и CK снижены, концентрация глюкозы повышена после 15-минутного плавательного теста, также увеличено содержание гликогена в печени (важный источник энергии для упражнений. 
Таким образом, усталость, утомляемость, работоспособность напрямую зависят от уровня энергообеспеченности мышц

В.К., Чиу К.Ч., Чиу Ю.С., Хуан С.С. Питательные вещества . 2016 окт 20; 
Перец

чили используется как пища, приправа и почитается за свои лекарственные и оздоровительные свойства. 
Он очень популярен и является самой распространенной специей во всем мире. 
Капсаицин (CAP) является основным острым и биологически активным фитохимическим веществом в перце чили. 
Показано, что САР улучшает митохондриальный биогенез и выработку аденозинтрифосфата (АТФ). 

В.К., Чиу К.Ч., Чиу Ю.С., Хуан С.С. Питательные вещества . 2016 окт 20; 
Цель

этого исследования состояла в том, чтобы оценить потенциальные положительные эффекты CAP на антиусталостные и эргогенные функции после физиологического воздействия. 
Самка мышей из четырех групп ( n= 8 на группу) перорально вводили CAP в течение 4 недель в дозах
0, 205 = CAP-1X
410 = CAP-2X
1025 = CAP-5X

В.К., Чиу К.Ч., Чиу Ю.С., Хуан С.С. Питательные вещества . 2016 окт 20; 
Цель

этого исследования состояла в том, чтобы оценить потенциальные положительные эффекты CAP на антиусталостные и эргогенные функции после физиологического воздействия. 
Самка мышей из четырех групп ( n= 8 на группу) перорально вводили CAP в течение 4 недель в дозах
0, 205 = CAP-1X
410 = CAP-2X
1025 = CAP-5X

В.К., Чиу К.Ч., Чиу Ю.С., Хуан С.С. Питательные вещества . 2016 окт 20;
Противоусталостную

активность и эффективность упражнений оценивали, используя силу сцепления передних конечностей, длительное время плавания и уровни сывороточного лактата, аммиака, глюкозы, азота мочевины крови и креатинкиназы после 15-мин. 
Сила захвата и длительное время плавания в группе CAP-5X были значительно выше, чем в других группах. 
уровни лактата в сыворотке, аммиака, BUN и CK снижены, концентрация глюкозы повышена после 15-минутного плавательного теста, также увеличено содержание гликогена в печени (важный источник энергии для упражнений. 
Таким образом, усталость, утомляемость, работоспособность напрямую зависят от уровня энергообеспеченности мышц

nu10070862.
Дополнение кефиром Изменяет состав кишечной микробиоты, снижает физическую усталость и

повышает эффективность упражнений у мышей.
Сюй YJ 1 , Хуан WC , Лин JS , Чэнь YM 2 , Хо ST , Хуан СС 3 , Тунг YT .

уменьшения потенциальной энергии мышц.
Чем больше
потенциальной энергии мышц , т.е.

для полноценной работы мышц необходима энергия, чем дольше /чаще/ интенсивнее тренировка \полноценное питание\ комфортная одежда\ здоровый сон\ регулярный отдых\, тем выше потенциальная энергия мышц\запасы энергии\ митохондриальная активность, тем на дольше хватит бесперебойной работы, утомляемость наступит позже или не наступит никогда и спортсмен будет бежать ВЕЧНО.