Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Глюкоза
Содержание
- 1. Глюкоза
- 2. Строение и свойства глюкозыЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ
- 3. Выяснить строение глюкозы;Предсказать свойства глюкозы, исходя из
- 4. ГипотезаПроведение исследованияВывод о подтверждении или опровержении гипотезыХимический эксперимент
- 5. А) молекула глюкозы может содержать функциональные группы
- 6. Определение строения глюкозы
- 7. Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде, не растворима в эфире.Физические свойства
- 8. Определение строения глюкозы
- 9. Определение строения глюкозы
- 10. Определение строения глюкозы
- 11. Вывод: глюкоза – оксикарбонильное соединение (альдегидоспирт)
- 12. Вывод: глюкоза – оксикарбонильное соединение (альдегидоспирт)1 моль глюкозы + 5 моль натрия5 групп - ОН
- 13. Строение глюкозы
- 14. Переход глюкозы в циклическую форму
- 15. Циклические формы глюкозы
- 16. Какие химические свойства можно предположить у глюкозы?
- 17. 1) Свойства альдегидов (- СОН)2) Свойства спиртов (- ОН)3) Специфические свойстваХимические свойства глюкозы
- 18. 1) СН2ОН-(СНОН)4-СНО + Аg20 →
- 19. Свойства глюкозы по гидроксильной группе 1)
- 20. 3)
- 21. 1) C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO22) C6H12O6
- 22. § 23, выучить особенности строения и химические свойства глюкозы.Упр. 9,10,11Домашнее задание
- 23. Герои романа Ж.Верна «Дети капитана Гранта» собирались
- 24. А.Образуется ярко-синий растворБ.Выделяется газВ.Выпадает красно-бурый осадокГ.На стенках
- 25.
- 26. А.Маслянокислое
- 27. А.Спирт
- 28. А.Образуется ярко-синий растворБ.Выделяется газВ.Выпадает красно-бурый осадокГ.На стенках
- 29. А.Наличием циклаБ.Размером циклаВ.Расположением гидроксогруппы при первом атоме
- 30. А.Cu(OH)2Б.FeCl3В.Br2Г.CuO.7. Качественной реакцией на глюкозу является реакция с:
- 31. §32 Глюкоза, табл.13 на стр.135Стр.146 №8 (а), 9Домашнее задание
- 32. Определение строения глюкозы
- 33. Скачать презентанцию
Строение и свойства глюкозыЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Не знаем:
Что знаем:
Углевод
Гексоза
Основной источник энергии в клетке
С6Н12О6
Строение
Свойства
Слайд 2Строение и свойства глюкозы
ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ
И ПОЛНЫ ОШИБОК
Слайд 3Выяснить строение глюкозы;
Предсказать свойства глюкозы, исходя из ее строения;
Узнать физические
и химические свойства глюкозы
Задачи урока
С6Н12О6
Впервые правильную эмпирическую формулу
глюкозы предложил шведский
химик Я. Берцелиус в 1837 г. 
Слайд 4Гипотеза
Проведение исследования
Вывод о подтверждении или опровержении гипотезы
Химический эксперимент
Слайд 5А) молекула глюкозы может содержать функциональные группы атомов – ОН,
одну или несколько.
Б) альдегидную группу -СНО
В) карбоксильную группу -СООН
Выдвижение
гипотезы о строении глюкозы
Слайд 7Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде, не
растворима в эфире.
Физические свойства
Слайд 12Вывод: глюкоза – оксикарбонильное соединение (альдегидоспирт)
1 моль глюкозы + 5
моль натрия
5 групп - ОН
Слайд 171) Свойства альдегидов (- СОН)
2) Свойства спиртов (- ОН)
3) Специфические
свойства
Химические свойства глюкозы
Слайд 181) СН2ОН-(СНОН)4-СНО + Аg20 →
СН2ОН-(СНОН)4-СООН + +2Аg↓
2) СН2ОН-(СНОН)4-СНО + 2Cu(OH)2 →
СН2ОН-(СНОН)4-СООН + Cu2O↓+ 2H2O 3) СН2ОН-(СНОН)4-СНО + H2 → СН2ОН-(СНОН)4-СH2ОН
Свойства глюкозы по альдегидной группы
Слайд 211) C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
2) C6H12O6 → 2CH3-CH(OH)-COOH
3)
C6H12O6 → C3H7COOH + 2CO2 + 2H2O
Специфические свойства глюкозы
Слайд 22§ 23, выучить особенности строения и химические свойства глюкозы.
Упр. 9,10,11
Домашнее
задание
Слайд 23Герои романа Ж.Верна «Дети капитана Гранта» собирались поужинать мясом только
подстреленной ими дикой ламы, как вдруг выяснилось, что оно совершенно
не съедобно.«Быть может, оно слишком долго лежало?» - озадачено спросил один из них.
«Нет, оно слишком долго бежало! - ответил ученый географ Паганель.
Объясните с точки зрения химии.
Слайд 24А.Образуется ярко-синий раствор
Б.Выделяется газ
В.Выпадает красно-бурый осадок
Г.На стенках пробирки образуется серебряный
налет.
При взаимодействии раствора глюкозы с гидроксидом меди (II):
Слайд 26
А.Маслянокислое
Б.Молочнокислое
В.Спиртовое
Г.Все предыдущие ответы верны.3. Какой тип брожения углеводов существует?
Слайд 27
А.Спирт
Б.Спирт, углекислый газ
В.Спирт, водородГ.Спирт, углекислый газ, водород.
4. При спиртовом брожении образуется
Слайд 28
А.Образуется ярко-синий раствор
Б.Выделяется газ
В.Выпадает красно-бурый осадок
Г.На стенках пробирки образуется серебряный
налет.
5. При нагревании раствора глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра:
Слайд 29А.Наличием цикла
Б.Размером цикла
В.Расположением гидроксогруппы при первом атоме углерода
Г.Числом атомов кислорода
в цикле.
6. Чем различаются альфа- и бетта- формы глюкозы?
7. Качественной
реакцией на глюкозу является реакция с:А.Cu(OH)2
Б.FeCl3
В.Br2
Г.CuO.
Теги
