Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Хворост
Содержание
- 1. Хворост
- 2. СодержаниеИстория возникновения десерта Продукты Как приготовить хворост
- 3. История возникновения десертаХворост известен нам с детства
- 4. Продукты Яйца - 2 шт.Молоко - 2
- 5. Как приготовить хворост хрустящий: Всыпьте муку
- 6. Приготовление Хвороста:Разделите тесто на несколько частей, чтобы
- 7. Приготовление ХворостаНарежьте раскатанное тесто квадратиками 5x5см, сделайте
- 8. Приготовление ХворостаНалейте на сковороду или в казан
- 9. Подача готового блюдаПосыпьте хворост сахарной пудрой.Приятного аппетита!
- 10. ВыводХворост получился очень вкусным и хрустящим. Вкусно с чаем или кофе .
- 11. Скачать презентанцию
СодержаниеИстория возникновения десерта Продукты Как приготовить хворост
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3История возникновения десерта
Хворост известен нам с детства своей ломкостью и
характерным хрустом. За это в России он и получил такое
название из-за схожести с опавшими хрустящими ветками. А в Украине блюдо называют вергунами. Есть и другие наименования – сочень или сушь.Заимствовано блюдо было из греческой кухни еще до 18 века. А огромную популярность приобрело в середине 19-ого.
Готовят хворост сегодня чаще всего во фритюре. А раньше для этого использовали сотейник или простую кастрюлю.
Слайд 4Продукты
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Соль -
0,5 ч. ложки
Мука - 1,5 стакана (220-240 г)
Масло растительное -
200-300 млПудра сахарная - 2-2,5 ст. ложки
Слайд 5Как приготовить хворост хрустящий:
Всыпьте муку и соль в миску.
Яйца взбейте с молоком.
Яичную смесь влейте в
муку. Замесите тесто, оно должно быть мягким, эластичным. 
Слайд 6Приготовление Хвороста:
Разделите тесто на несколько частей, чтобы легче было раскатывать.
Раскатайте как можно тоньше (1-1,5 мм). Чем тоньше раскатано тесто,
тем вкуснее получится хворост.
Слайд 7Приготовление Хвороста
Нарежьте раскатанное тесто квадратиками 5x5см, сделайте в середине каждого
квадратика прорезь тонким ножом.
Проденьте в нее
один край квадрата.
Слайд 8Приготовление Хвороста
Налейте на сковороду или в казан растительное масло слоем
не менее 2,5 см, хорошо разогрейте и обжарьте хворост с
обеих сторон до золотистого цвета (это занимает около 8 минут).
