Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Интересные факты о белках
Содержание
- 1. Интересные факты о белках
- 2. Белки могут выступать в роли гормонов, например,
- 3. Выполняют энергетическую функцию после использования жиров и
- 4. Мозг - это тоже белок, при попадании в
- 5. Белки выполняют ферментативную функцию в организме. Например, фермент пепсин - это белок-фермент, разлагающий белки до аминокислот.
- 6. Имеют защитную функцию. Например, интерферон это белок защищающий организм от вирусов.
- 7. В наше время, когда абсолютно достоверно установлено,
- 8. Белки бывают животного и растительного происхождения. Животные
- 9. Содержание белка в мышцах человека, на первый
- 10. Вот такие белки интересные и хитрые!Спасибо за внимание!
- 11. Скачать презентанцию
Белки могут выступать в роли гормонов, например, гормон инсулин. Он способствует проникновению глюкозы в клетку. Вырабатывается островками Лангенгарса в поджелудочной железе.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Выполняют энергетическую функцию после использования жиров и углеводов. При расщеплении
белков высвобождается очень мало энергии 17кДж из 1г, тем временем,
как жиры и углеводы вырабатывают ее почти в два раза больше. Именно поэтому диетологи советуют людям, страдающим ожирением, составлять 40% своего рациона из белковой продукции.
Слайд 4Мозг - это тоже белок, при попадании в организм человека этилового
спирта клетки мозга отмирают, т.к. белок денатурируется.
Слайд 5Белки выполняют ферментативную функцию в организме. Например, фермент пепсин -
это белок-фермент, разлагающий белки до аминокислот.
Слайд 7В наше время, когда абсолютно достоверно установлено, что наследственная информация
сосредоточена в молекуле ДНК клеток любых живых организмов, не вызывает
сомнения, что только белки являются теми молекулярными инструментами, при помощи которых генетическая информация реализуется. Без белков, в частности ферментов, ДНК не может воспроизводить себя, т. е. лишена способности передавать генетическую информацию.
Слайд 8Белки бывают животного и растительного происхождения. Животные считаются более полноценными
– в них содержится 8 незаменимых аминокислот, витамины группы, железо,
Омега-3 в форме альфа-линолевой кислоты.
Слайд 9Содержание белка в мышцах человека, на первый взгляд, не так
велико – от 16% до 21% общей мышечной массы, но
если учесть, что 72-80% мышечной массы приходится на воду, то становится ясно, что «сухая» ткань мышц на 75-80% состоит из белка.
