Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА
Содержание
- 1. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА
- 2. МУКА – основная составляющаяУглеводыБелкиЖирыМинеральные вещества
- 3. МУКАРЖАНАЯПШЕНИЧНАЯКУКУРУЗНАЯОВСЯНАЯГРЕЧНЕВАЯ
- 4. ПРАВИЛА приготовления теста:ПРОСЕИВАЮТ МУКУ через ситоЖИДКОСТЬ ВЛИВАТЬ В МУКУРАЗРЫХЛИТЕЛЬ (дрожжи, сода, кислое молоко, яичные белки)
- 5. Определение качества яиц в подсоленной воде
- 6. БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ:МУКА -2стаканаЯЙЦА – 3штСАХАР –
- 7. БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМприготовлениеЯЙЦА + СОЛЬ, САХАР-растеретьВ МУКУ
- 8. БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМприготовление начинкиТВОРОГ ПРОТЕРЕТЬ+ЯЙЦО - размешать+САХАР, СМЕТАНА –размешать
- 9. БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМприготовлениеНа блинчик положить 1ст.л. ТВОРОЖНОЙ
- 10. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:ФАРТУК, КОСЫНКАМЫЛО, ПОЛОТЕНЦЕПРОДУКТЫМеню , рецепты
- 11. БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ:ЯЙЦА -3 штСАХАР -1ст.ложкаСОЛЬ -1/2 ч
- 12. БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕПриготовление:ЯЙЦА+СОЛЬ+САХАР+КЕФИРПЕРЕМЕШАТЬ2.В МУКУ+СОДА+ смесь №13.В МУКУ +КЕФИРПЕРЕМЕШАТЬ до исчезновения комков4. Подсолнечное масло -3-4 ст.л.
- 13. Скачать презентанцию
МУКА – основная составляющаяУглеводыБелкиЖирыМинеральные вещества
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4ПРАВИЛА приготовления теста:
ПРОСЕИВАЮТ МУКУ через сито
ЖИДКОСТЬ ВЛИВАТЬ В МУКУ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (дрожжи,
сода, кислое молоко, яичные белки)
Слайд 6БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ:
МУКА -2стакана
ЯЙЦА – 3шт
САХАР – 1ст.л
МОЛОКО жидкое-3 стакана
СОЛЬ
– ¼ ч.л
НАЧИНКА:
ТВОРОГ -500г
ЯЙЦА -1шт
САХАР – 3/4стакана
СМЕТАНА – ½ стакана
СЛИВОЧНОЕ
МАСЛО -50г
Слайд 7БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ
приготовление
ЯЙЦА + СОЛЬ, САХАР-растереть
В МУКУ +смесь №1- РАЗМЕШАТЬ
+половина
МОЛОКА- размешать, чтобы не было КОМОЧКОВ
+оставшееся МОЛОКО-размешать
+подсолнечное масло -3-4 ст.л
Сковороду
ХОРОШО разогретьВыпекать блины
Слайд 8БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ
приготовление начинки
ТВОРОГ ПРОТЕРЕТЬ
+ЯЙЦО - размешать
+САХАР, СМЕТАНА –размешать
Слайд 9БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ
приготовление
На блинчик положить 1ст.л. ТВОРОЖНОЙ МАССЫ
Завернуть трубочкой КОНВЕРИКОМ
РАЗОГРЕТЬ
СКОВОРОДКУ со сливочным маслом
ОБЖАРИТЬ до румяной корочки
Слайд 11БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ:
ЯЙЦА -3 шт
САХАР -1ст.ложка
СОЛЬ -1/2 ч .ложки
КЕФИР -3 стакана
МУКА – 3 ½ стакана
СОДА – ½ ч.ложки
Слайд 12БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ
Приготовление:
ЯЙЦА+СОЛЬ+САХАР+КЕФИР
ПЕРЕМЕШАТЬ
2.В МУКУ+СОДА+ смесь №1
3.В МУКУ +КЕФИР
ПЕРЕМЕШАТЬ до исчезновения комков
4.
Подсолнечное масло -3-4 ст.л.
