Разделы презентаций


КАФЕ НА БАЗЕ АЭРОПОРТА

Содержание

СУТЬ ПРОЕКТАОСНОВНАЯ ИДЕЯ ПРОЕКТА – НАЙТИ ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС ПО СОСТАВУ МЕНЮ И ЦЕНООБРАЗОВАНИЮ МЕЖДУ СЕТЕВЫМИ КАФЕ И ИТАЛЬЯНСКИМИ РЕСТОРАНАМИ.В РАМКАХ ПРОЕКТА ПЛАНИРУЕТСЯ СОЗДАТЬ СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, КОТОРОЕ БУДЕТ ПОСТАВЛЯТЬ В СЕТЬ ОРИГИНАЛЬНУЮ ВЫПЕЧКУ, ГИБКОРЕАГИРУЯ НА

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1КАФЕ НА БАЗЕ АЭРОПОРТА
ШЕРЕМЕТЬЕВО
В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ

КАФЕ НА БАЗЕ АЭРОПОРТАШЕРЕМЕТЬЕВОВ ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ

Слайд 2СУТЬ ПРОЕКТА
ОСНОВНАЯ ИДЕЯ ПРОЕКТА – НАЙТИ ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС ПО СОСТАВУ

МЕНЮ И ЦЕНООБРАЗОВАНИЮ МЕЖДУ СЕТЕВЫМИ КАФЕ И ИТАЛЬЯНСКИМИ РЕСТОРАНАМИ.
В РАМКАХ

ПРОЕКТА ПЛАНИРУЕТСЯ СОЗДАТЬ СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, КОТОРОЕ БУДЕТ ПОСТАВЛЯТЬ В СЕТЬ ОРИГИНАЛЬНУЮ ВЫПЕЧКУ, ГИБКО
РЕАГИРУЯ НА ИЗМЕНЕНИЯ СПРОСА.
СУТЬ ПРОЕКТАОСНОВНАЯ ИДЕЯ ПРОЕКТА – НАЙТИ ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС ПО СОСТАВУ МЕНЮ И ЦЕНООБРАЗОВАНИЮ МЕЖДУ СЕТЕВЫМИ КАФЕ И

Слайд 3ГЕОГРАФИЯ ПРОЕКТА
БИЗНЕС БУДЕТ ВЕСТИСЬ НА ТЕРРИТОРИИ АЭРОПОРТА ШЕРЕМЕТЬЕВО, В БУДУЩЕМ,

СЕТЬ КАФЕ БУДЕТ
РАСПОЛАГАТЬСЯ ТАКЖЕ И В ДРУГИХ АЭРОПОРТАX: КОЛЬЦОВО, ПУЛКОВО

И СОЧИ. ДЛЯ ОТКРЫТИЯ
ПЕРВОГО ЗАВЕДЕНИЯ БУДЕТ ПОДОБРАНО МЕСТО
ХОРОШЕЙ ПРОХОДИМОСТЬЮ В ОДНОЙ ИЗ НАИБОЛЕЕ ПРОХОДИМЫХ ТОЧЕК АЭРОПОРТА.
ИСХОДЯ ИЗ 85 ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ, РАСЧЕТНАЯ ПЛОЩАДЬ КАФЕ СОСТАВИТ 315, 8 КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ.
ГЕОГРАФИЯ ПРОЕКТАБИЗНЕС БУДЕТ ВЕСТИСЬ НА ТЕРРИТОРИИ АЭРОПОРТА ШЕРЕМЕТЬЕВО, В БУДУЩЕМ, СЕТЬ КАФЕ БУДЕТРАСПОЛАГАТЬСЯ ТАКЖЕ И В ДРУГИХ

Слайд 5УНИКАЛЬНАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ КОНСТРУКЦИЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОФЕВАРОК ВСЕМИРНОИЗВЕСТНОГО БРЕНДА ILLY

УНИКАЛЬНАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ КОНСТРУКЦИЯИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОФЕВАРОК ВСЕМИРНОИЗВЕСТНОГО БРЕНДА ILLY

Слайд 6МЕНЮ
ДО 100 СОРТОВ КОФЕ
ЧАЙ
ЗАВТРАК БИЗНЕС-ЛАНЧ
ДЕСЕРТЫ
ТРАДИЦИОННАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ ИТАЛИИ
САЛАТЫ ВТОРЫЕ БЛЮДА
АЛКОГОЛЬНЫЕ

НАПИТКИ
ФИШКА
АВТОРСКОЕ КОНДИТЕРСКОЕ МЕНЮ

МЕНЮДО 100 СОРТОВ КОФЕЧАЙЗАВТРАК БИЗНЕС-ЛАНЧДЕСЕРТЫТРАДИЦИОННАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ ИТАЛИИСАЛАТЫ ВТОРЫЕ БЛЮДААЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИФИШКААВТОРСКОЕ КОНДИТЕРСКОЕ МЕНЮ

Слайд 7ИНТЕРЬЕР
ИНТЕРЬЕР БУДЕТ В
СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ. ЦВЕТОВАЯ ГАММА – КОРИЧНЕВАЯ,
ЗОЛОТИСТО-ОРАНЖЕВАЯ, ТЕРРАКОТОВАЯ, ОЛИВКОВАЯ

И БУТЫЛОЧНО-ЗЕЛЕНАЯ.
ДЛЯ СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ БУДЕТ
ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЛЕН ИЛИ ХЛОПОК. В КАЧЕСТВЕ

ДЕКОРА БУДУТ
ПРИСУТСТВОВАТЬ СТАВНИ И ГЛИНЯНЫЕ ГОРШКИ С ЗАСУШЕННЫМИ ТРАВАМИ.
МИНИМУМ ТКАНИ И ОБИВКИ.
ПОВСЕДНЕВНАЯ КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА С НАИВНОЙ РУЧНОЙ РОСПИСЬЮ
ВЫСТАВЛЕНА НАПОКАЗ.
ИНТЕРЬЕРИНТЕРЬЕР БУДЕТ ВСРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ. ЦВЕТОВАЯ ГАММА – КОРИЧНЕВАЯ,ЗОЛОТИСТО-ОРАНЖЕВАЯ, ТЕРРАКОТОВАЯ, ОЛИВКОВАЯ И БУТЫЛОЧНО-ЗЕЛЕНАЯ.ДЛЯ СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ БУДЕТИСПОЛЬЗОВАНЫ ЛЕН ИЛИ

Слайд 8ПЕРСОНАЛ
УПРАВЛЕНИЕ:
ДИРЕКТОР
ГЛАВНЫЙ БУХГАЛТЕР
БУХГАЛТЕР КАЛЬКУЛЯТОР
ЗАВХОЗ
МЕНЕДЖЕРЫ ЗАЛА
ПРОИЗВОДСТВО:
ДНЕВНАЯ МОЙЩИЦА
ВЕЧЕРНЯЯ МОЙЩИЦА ДНЕВНАЯ УБОРЩИЦА
ВЕЧЕРНЯЯ УБОРЩИЦА
1
1
1
1
1
1
1
1
1

ПЕРСОНАЛУПРАВЛЕНИЕ:ДИРЕКТОРГЛАВНЫЙ БУХГАЛТЕРБУХГАЛТЕР КАЛЬКУЛЯТОРЗАВХОЗМЕНЕДЖЕРЫ ЗАЛАПРОИЗВОДСТВО:ДНЕВНАЯ МОЙЩИЦАВЕЧЕРНЯЯ МОЙЩИЦА ДНЕВНАЯ УБОРЩИЦАВЕЧЕРНЯЯ УБОРЩИЦА111111111

Слайд 9УДОВОЛЬСТВИЕ
ПОГРУЗИТЬСЯ В ОБСТАНОВКУ
ИТАЛЬЯНСКОГО ИНТЕРЬЕРА,
ПОПРОБОВАТЬ ЖИВОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ
КОФЕ, БЛЮДА ИЗ
ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ИТАЛЬЯНСКИХ ПРОДУКТОВ,

ВСЕГДА СВЕЖУЮ ВЫПЕЧКУ
УНИКАЛЬНОЙ РЕЦЕПТУРЫ. ПОСЕЩАЯ ЭТО КАФЕ, ВЫ СОВЕРШАЕТЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

В СТРАНУ ВАШЕЙ МЕЧТЫ, ЭСТЕТИЧЕСКОГО УДОВОЛЬСТВИЯ И ПРАЗДНИКА ВКУСА.
УДОВОЛЬСТВИЕПОГРУЗИТЬСЯ В ОБСТАНОВКУИТАЛЬЯНСКОГО ИНТЕРЬЕРА,ПОПРОБОВАТЬ ЖИВОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕКОФЕ, БЛЮДА ИЗВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ИТАЛЬЯНСКИХ ПРОДУКТОВ, ВСЕГДА СВЕЖУЮ ВЫПЕЧКУУНИКАЛЬНОЙ РЕЦЕПТУРЫ. ПОСЕЩАЯ ЭТО КАФЕ,

Слайд 10ЦЕНЫ

ЦЕНЫ

Слайд 112019
дек янв 2020 фев мар апр май
2020
ПРОЕКТ КАФЕ
Дизайн кафе
70 days
14 days
Закупка оборудования для кафе
Ремонт и

отделка помещений кафе
90 days
Комплект мебели
30 days
Подбор и обучение
персонала
60

days

14 days

Пуско-наладочные
работы
Аренда помещения

120 days

30 days

1 day

до открытия
Гарантийный взнос по аренде
Агентское
вознаграждение риелторам
Разработка и запуск сайта

90 days

Получение разрешительной документации

45 days

Реклама при открытии

91 days

181 день

2019дек	янв 2020	фев	мар	апр	май2020ПРОЕКТ КАФЕДизайн кафе70 days14 daysЗакупка оборудования для кафеРемонт и отделка помещений кафе90 daysКомплект мебели30 daysПодбор и

Слайд 12НЕОБХОДИМЫЕ ИНВЕСТИЦИИ

НЕОБХОДИМЫЕ ИНВЕСТИЦИИ

Слайд 13ГАРАНТИИ
НАМИ РАЗРАБОТАНА УНИКАЛЬНАЯ
КОНКУРЕНТНОСПОСОБНАЯ КОНЦЕПЦИЯ,
СОДЕРЖАЩАЯ ОТЛИЧИЯ ОТ ДРУГИХ ПОДОБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ, КОТОРАЯ

БЫЛА ОСНОВАНА НА БАЗЕ НЕСКОЛЬКО ИДЕЙ ОДНОВРЕМЕННО:
КАФЕ, ИСПОЛЬЗУЮЩЕЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ
ПРОДУКТЫ;
КАФЕ В

КОТОРОМ МОЖНО НЕ ТОЛЬКО ВЫПИТЬ КОФЕ, НО И ПЛОТНО ПОЕСТЬ;
КАФЕ С СОБСТВЕННЫМ КОНДИТЕРСКИМ ПРОИЗВОДСТВОМ И ОРИГИНАЛЬНОЙ
КОФЕЙНОЙ КАРТОЙ;
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЕ КАФЕ С ЦЕНАМИ, РАССЧИТАННЫМИ НА СРЕДНИЙ КЛАСС.
В ХОДЕ РАБОТЫ НАД БИЗНЕС-ПЛАНОМ ПРОЕКТА
БЫЛ ПРОВЕДЕН АНАЛИЗ РЫНКА, И СДЕЛАН ВЫВОД, ЧТО ПРОЕКТ БУДЕТ РЕНТАБЕЛЬНЫМ И УСПЕШНЫМ.
ГАРАНТИИНАМИ РАЗРАБОТАНА УНИКАЛЬНАЯКОНКУРЕНТНОСПОСОБНАЯ КОНЦЕПЦИЯ,СОДЕРЖАЩАЯ ОТЛИЧИЯ ОТ ДРУГИХ ПОДОБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ, КОТОРАЯ БЫЛА ОСНОВАНА НА БАЗЕ НЕСКОЛЬКО ИДЕЙ ОДНОВРЕМЕННО:КАФЕ,

Слайд 14ПРЕВОСХОДСТВО НАД КОНКУРЕНТАМИ
НА РЫНКЕ (АЭРОПРОТ) ПРИСУТСТВУЕТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО УСПЕШНЫХ
КОНКУРЕНТОВ, ЧТО

ПОДТВЕРЖДАЕТ
ВОЗМОЖНОСТЬ ВЕДЕНИЯ ПРИБЫЛЬНОГО БИЗНЕСА. ИХ СУЩЕСТВОВАНИЕ ЯВЛЯЕТСЯ СВОЕГО РОДА ВЫЗОВОМ,

ТРЕБУЮЩИМ
ПРЕДЛОЖИТЬ РЫНКУ ЛУЧШИЕ УСЛУГИ, ЧЕМ КОНКУРЕНТЫ. ЭТО КАФЕ БУДЕТ ИМЕТЬ
ПРЕВОСХОДСТВО БЛАГОДАРЯ ШИРОКОЙ
КОФЕЙНОЙ КАРТЕ, НАЛИЧИЮ УНИКАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ В МЕНЮ,
ВЫСОКОКВАЛИФИЦИРОВАННОМУ ПЕРСОНАЛУ, НЕСТАНДАРТНОЙ
КАЧЕСТВЕННОЙ ВЫПЕЧКЕ, СИЛЬНОМУ
РЕСТОРАННОМУ МЕНЕДЖМЕНТУ.
ПРЕВОСХОДСТВО НАД КОНКУРЕНТАМИНА РЫНКЕ (АЭРОПРОТ) ПРИСУТСТВУЕТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО УСПЕШНЫХКОНКУРЕНТОВ, ЧТО ПОДТВЕРЖДАЕТВОЗМОЖНОСТЬ ВЕДЕНИЯ ПРИБЫЛЬНОГО БИЗНЕСА. ИХ СУЩЕСТВОВАНИЕ ЯВЛЯЕТСЯ

Слайд 1530 000 000
27 000 000
24 000 000
21 000 000
18 000

000
15 000 000
12 000 000
9 000 000
6 000 000
3 000

000
0
-3 000 000
-6 000 000
-9 000 000
-12 000 000
-15 000 000

2019 2020 2021

2022

ГРАФИК ПРИБОЛЬНОСТИ (NPV) В РУБЛЯХ

Как видно из графика, проект окупится в конце 1 квартала 2021 года.

30 000 00027 000 00024 000 00021 000 00018 000 00015 000 00012 000 0009 000 0006

Слайд 16РЕЗУЛЬТАТ, РУБ.
СТАВКА ДИСКОНТИРОВАНИЯ, %
10
ПЕРИОД ОКУПАЕМОСТИ - PB, МЕС.
18
ЧИСТЫЙ ПРИВЕДЁННЫЙ ДОХОД

- NPV
29 657 156,17
ИНДЕКС ПРИБЫЛЬНОСТИ - PI
3,02
ВНУТРЕННЯЯ НОРМА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ -

IRR, %
128,30
РЕЗУЛЬТАТ, РУБ.СТАВКА ДИСКОНТИРОВАНИЯ, %10ПЕРИОД ОКУПАЕМОСТИ - PB, МЕС.18ЧИСТЫЙ ПРИВЕДЁННЫЙ ДОХОД - NPV29 657 156,17ИНДЕКС ПРИБЫЛЬНОСТИ - PI3,02ВНУТРЕННЯЯ

Слайд 17Презентацию подготовил Пищида Владислав
Спасибо за Внимание!

Презентацию подготовил Пищида ВладиславСпасибо за Внимание!

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика