Калмыцкая народная традиция изготовление разнообразных борцоков к празднику Цаган –Сар.

школа -интернат

республика калмыкия

Калмыцкая народная традиция:
изготовление разнообразных
борцоков к празднику Цаган –Сар.

Презентацию подготовила:Н.С.Эльзатаева
Учитель-логопед





П. Цаган-Аман .2015Г.

или “счастливый” месяц, месяц приветствий, взаимных поздравлений по случаю весны

и конца холодной и голодной зимы, месяц перекочевки на весенние пастбища, появления приплода. Готовили обильное угощение: варили чай, баранину, жарили борцоки разных видов. И каждый вид борцоков имел свой смысл. Их нанизывали на нитку и дарили друг другу. А для детей эти же борцоки делались меньших размеров.

В настоящее время родители обучающихся молодые, и не все знают

как правильно подготовиться к национальным праздникам, что и как приготовить для угощения гостей.
И я решила, что дети совместно с родителями должны научиться делать разнообразные виды борцоков и знать их назначение.

борцоков из слоеного теста
За неделю до Цаган Сара

я провожу занятие, посвященное лепке борцоков из соленого теста. Сначала рассказываю о формах и назначении каждого вида борцоков. Затем рассказываю об истории тестопластики. Дети и родители с удовольствием работают с соленым тестом.
Таким образом я выполняю следующие задачи:

при работе с соленым тестом.
1.2. Способствовать запоминанию основных названий калмыцких

борцоков.

II. Развивающие цели:
2.1. Способствовать развитию речи учащихся (обогащение словарного запаса.)
2.2. Способствовать овладению основными способами мыслительной деятельности учащихся (учить анализировать, выделять главное, сравнивать, ставить и разрешать проблемы).
2.3. Способствовать развитию сенсорной сферы учащихся (развитие глазомера, ориентировки в пространстве, точности и тонкости различения цвета, формы).
2.4. Способствовать развитию двигательной сферы (овладение моторикой мелких мышц рук, развивать двигательную сноровку).
2.5. Способствовать формированию и развитию познавательного интереса обучающихся к истории родного края.

III. Воспитательные цели:

3.1 Способствовать воспитанию правильного отношения к общечеловеческим ценностям.
3.2.. Воспитывать уважение к обычаям и традициям своего народа и других народов.

год праздновали 1 сентября, а заодно играли и свадьбы, было

принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме - символ богатства
и благополучия в семье.

пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки,

кольца и подковы вывешивались в проеме окон и крепились к дверям.

изготавливались марионетки для кукольных представлений.
В странах Восточной Европы

популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашивались и при выпечке не меняли цвета, считались особенно привлекательными.

г (1 чашка)
Вода – 200 г (200мл).
***********************
Твердое

тесто для изразцов:
200 г муки
400 г соли
1 ст. ложка клея ПВА
***************************
Тесто для утонченной обработки:
200 г муки
200 г соли
100 г крахмала
150 мл воды

формочки…

работы детей

работы детей

работы детей

работы детей

работы детей

работы детей