КОНТРОЛЬ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ГИДРОСФЕРЫ

для предприятий пищевой про-мышленности
Культурно-бытовое (спорт, купание...)
Места нагула, нереста рыб, зимовальных

ям и др.

Для сохранения, воспроизводства ценных видов рыб с высокой чувствительнос-тью к содержа-нию кислорода

Для других целей

проф. Волкова И. В.

веществ происходит как за счет разбавления, так и благодаря процессам

самоочищения. При протекании процесса самоочищения скорость изменения БПК пропорциональна количеству кислорода, потребного для биологического окисления органических веществ.
Поэтому расчеты ведутся как по определению допустимой концентрации растворенного кислорода, так собственно и по определению допустимого значения БПК

соответствии с Методическими указаниями по применению правил охраны поверхностных вод

от загрязнения сточными водами содержание растворенного кислорода в водном объеме в результате сброса в него сточных вод не должно быть менее 4 г/м3 или 6 г/м3 в зависимости от вида водопользования и времени года.
При поступлении органических загрязнений в водоеме происходит существенное снижение содержания растворенного кислорода до определенного минимума, расходуемого на жизнедеятельность микроорганизмов, после чего содержание кислорода вновь начинает возрастать. Критическое состояние обычно наступает через 2 суток.

условия сохранения растворенного кислорода


Qсут – расход воды водотока, м3/сут.;
γ

– коэффициент смешения:
Ов— содержание растворенного кислорода в водотоке до места выпуска сточных вод, г/м3;
qcут – расход сбрасываемых сточных вод, м3/сут;
Lвполн – полное биохимическое потребление кислорода водой водотока, г/м3;
Lстполн – полное биохимическое потребление кислорода сточной водой, допустимой к сбросу, г/м3;
О – минимальное содержание растворенного кислорода водного объекта, принимаемое равным 4 или 6 г/м3;
0,4 – коэффициент для пересчета БПКполн в БПК2.

водные объекты:
γ – коэффициент смешения;
Q – расход воды в водотоке,

м3/с;
q – расход сточных вод, м3/с;
Rст ,Rв – константы скорости потребления кислорода соответственно сточной водой и водой водного объекта;
Lпдк – предельно допустимое значение БПКполн смеси сточных вод и воды водного объекта в расчетном створе, г/м3;
Lв – БПКполн воды водного объекта до места выпуска сточных вод, г/м3;
t – длительность перемещения воды от места сброса до расчетного створа, сут.

в водостоке и расход сточных вод, м3/с
безразмерный коэффициент В

где L

– расстояние по форватеру от места выпуска сточных вод до ближайшего створа водопользования, м;
е – постоянная, равная 2,71828
безразмерный коэффициент , учитывающий гидравлические условия смешения

где, φ – отношение расстояния между местом выпуска сточных вод и первым пунктом водопользования по форватеру и по прямой линии (равно 1, если извилистость русла слабо выражена);
X – безразмерный коэффициент, принимается равный 1.0 при береговом и 1.5 при стержневом выпуске сточных вод

водотока и сточной воды соответственно. Принимаются равными R В =

R ст. Константа скорости потребления кислорода (для смеси бытовых и природных вод) имеет различные значения в зависимости от температуры

створа, сут.



L - расстояние по фарватеру от места выпуска

сточных вод до контрольного створа, м;
Vср - средняя скорость течения воды водотока, м/с.

ориентироваться на технологическую схему, включающие различные способы. Составьте и опишите

эту технологическую цепочку.

При очистке сточных вод рыбокомбинатов очистку от грубодисперсных примесей осуществляют с помощью метода флотации. Этот метод позволяет уменьшить концентрацию взвешенных веществ до 80 %. Очистку от мелкодисперсных и коллоидных частиц проводят методами коагуляции и флокуляции, т.е. путем концентрации мелких частиц в крупные и последующего отделения их механическим способом. Растворенные органические вещества извлекают адсорбцией, ионной флотацией, электрическим методом. Фильтрация применяется на завершающей стадии очистки воды – после механической, физико-химической и биологической очистки. В рыбной промышленности применяются методы утилизации высококонцентрированных сточных вод (жиромассы). Осадки, содержащие 70-90 % чешуи и костей, могут быть использованы для получения костной муки. Осадки, состоящие из волокон мяса рыбы, чешуи и костей, могут использоваться в качестве удобрений с добавлением золы и извести.