Швейцарии, и его предки и ближайшие родственники традиционно занимались изготовлением
часов, украшенных эмалью.В 13 лет будущий архитектор поступил в Школу искусств в Шо-де-Фон, где учился декоративно-прикладному искусству. Обучение в Школе искусств базировалось на идеях «искусств и ремесел»,, а также находившегося в расцвете стиля ар нуво. С момента поступления в Школу искусств Эдуард Жаннере начинает самостоятельно заниматься ювелирным делом и гравировать крышки часов.