Слайд 1
Лекарственное растительное сырьё
Слайд 2Вопросы:
История фитотерапии.
Морфология растений.
Действующие вещества растений.
Сбор, заготовка и сушка лекарственного сырья.
Приведение
лекарственного сырья в стандартное состояние. Упаковка, маркировка и транспортировка.
Хранение лекарственного
сырья.
Болезни и вредители лекарственного растительного сырья и меры борьбы с ними.
Слайд 42. Морфология растений
Морфология листа
Лист – боковой вегетативный орган с ограниченным
ростом, выполняющий функции фотосинтеза, газообмена, транспирации (регулируемое испарение) и др.
Слайд 9Варианты расчленённости листа
Слайд 14
Морфология побега
Побег состоит из стебля, листьев и почек.
Стебель – осевой
орган побега, выполняет две основные функции – проводящую и опорную.
Стебли участвуют в процессе фотосинтеза, газо- и водообмена.
Побег отличает от корня его облиственность, а отсюда наличие узлов, т.е. участков стебля на уровне отхождения листа.
Слайд 15
Морфология цветка
Цветок – это видоизменённый побег с ограниченным ростом, в
нём осуществляется половой процесс и развиваются семена и плод.
В
цветке выделяют цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестик.
Слайд 17Морфология соцветия
Соцветием называют ту часть побеговой системы, которая служит для
образования цветков.
Различают: 1) простые моноподиальные
2) сложные моноподиальные
3) симподиальные
Слайд 20Морфология корня
Корневая система выполняет такие важные функции, как закрепление растения
в почве, поглощение воды и питательных веществ из почвы и
снабжение ими всех надземных органов растения, а также синтезирование важнейших органических соединений.
Слайд 23Подземное вегетативное размножение сорняков
Слайд 243. Действующие вещества растений
алкалоиды;
гликозиды:
сердечные гликозиды,
антрагликозиды,
сапонины,
горькие вещества;
флавоноиды;
дубильные вещества;
эфирные масла;
смолы;
органические кислоты;
витамины.
Слайд 254. Сбор, заготовка и сушка растительного сырья
Для сохранения в природе
запасов лекарственных растений необходимо во время заготовки соблюдать следующие правила:
не
вырывать растения с корнями;
не срезать полностью листья с одного куста;
не срезать траву у самого основания надземной части;
корни и корневище заготавливать только после созревания и осыпания семян;
часть корней необходимо оставить в земле для возобновления роста растений.
Слайд 26во время уборки плодов и семян оставлять на месте выращивания
не менее 20 % неубранных растений для последующего возобновления;
придерживаться оптимальных
сроков заготовки свежего сырья;
соблюдать периодичность сбора на одном и том же месте: для однолетних растений — 1 раз в 2 года, для многолетних— 1 раз в 5—7 лет;
придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья;
долго не держать свежесобранное сырье в мешках, корзинах, так как оно согревается и портится: трава — через 3—4 ч, в листьях, цветках эти процессы протекают через 1—2 ч;
не собирать в одну тару различные виды сырья.
Слайд 27Лекарственное растительное сырье подразделяют на несколько основных групп:
кора,
корни,
листья,
плоды,
почки,
семена,
трава,
цветки
Слайд 28Сушка лекарственных растений
Цель сушки – быстро удалить влагу и прекратить
деятельность ферментов для максимального сохранения биологически активных веществ.
Слайд 295. Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние. Упаковка, маркировка и
транспортировка.
Слайд 30Для приведения лекарственного растительного сырья в стандартное состояние его:
досушивают
сортируют
измельчают
Слайд 31Упаковка лекарственного растительного сырья
Лекарственное сырье
Листья, трава, кора
Ягоды
Цветки
Корни, семена, почки
Тара
- тюки
или прессуют в кипы
- двойные мешки
- ящики, бочки
- холщовые мешки
Слайд 32Маркировка – это надпись на бирках, ярлыках или таре, сделанная
несмывающейся краской по трафарету.
Слайд 336. Хранение растительного сырья
Лекарственное растительное сырье, поступившее на хранение, делят
на группы:
ядовитое и сильнодействующее (содержит алкалоиды и сердечные гликозиды);
эфиромасличное;
плоды и
ягоды (содержат много углеводов);
другие виды.
Слайд 347. Болезни и вредители лекарственного растительного сырья и меры борьбы
с ними
Вредные факторы:
Бактериальные болезни
Грибные болезни
Вирусные болезни
Слайд 35К вредителям лекарственного растительного сырья относятся:
мучной клещ;
удлиненный клещ;
волосатый клещ;
хлебный точильщик;
амбарная
моль;
люцерновый клоп;
люцерновая тля;
мыши и крысы.
Слайд 38Препараты используемые для обеззараживания складских помещений:
50%-ный эмульгирующий концентрат (э.к.) актеллика
– 0,7 г/м²;
60%-ный э.к. базудина – 0,5 г/м²;
50%-ный э.к. волатона
– 0,3-0,4 г/м²;
70%-ный э.к. фоксима – 0,21-0,28 г/м²;
30%-ный э.к. карбофоса – 0,8 г/м²;
50%-ный э.к. лебайцида – 0,6 г/м²;
35%-ный э.к. золона – 0,8 г/м²;
5%-ный э.к. каратэ – 0,04 г/м².
