Разделы презентаций


Лекция №4 «Углеводы - Липиды»

Содержание

УГЛЕВОДЫ. ЛИПИДЫ.Углеводы, их строение и функции.Липиды, их строение и функции.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Преподаватель: Погребнёв Сергей Сергеевич
Лекция № 4. УГЛЕВОДЫ. ЛИПИДЫ.
УО «Гродненский торговый

колледж» Белкоопсоюза Дисциплина: Общая Биология
Раздел: Молекулярная биология

Преподаватель: Погребнёв Сергей СергеевичЛекция № 4. УГЛЕВОДЫ. ЛИПИДЫ.УО «Гродненский торговый колледж» Белкоопсоюза Дисциплина: Общая БиологияРаздел: Молекулярная биология

Слайд 2УГЛЕВОДЫ. ЛИПИДЫ.
Углеводы, их строение и функции.
Липиды, их строение и функции.

УГЛЕВОДЫ. ЛИПИДЫ.Углеводы, их строение и функции.Липиды, их строение и функции.

Слайд 31. Углеводы
Углево́ды (сахара, сахариды) — органические вещества, содержащие карбонильную группу

и несколько гидроксильных групп.

1. УглеводыУглево́ды (сахара, сахариды) — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп.

Слайд 41. Классификация углеводов
Углеводы
Моносахариды
Олигосахариды
Полисахариды

1. Классификация углеводовУглеводыМоносахаридыОлигосахаридыПолисахариды

Слайд 5Моносахариды
Моносахари́ды (от греческого monos — единственный, sacchar — сахар) —

простейшие углеводы, не гидролизующиеся с образованием более простых углеводов
Распространённый в

природе моносахарид — бета-D-глюкоза.
МоносахаридыМоносахари́ды (от греческого monos — единственный, sacchar — сахар) — простейшие углеводы, не гидролизующиеся с образованием более

Слайд 6Олигосахариды
О́лигосахари́ды (от греч. ὀλίγος — немногий) — углеводы, молекулы которых

синтезированы из 2 — 10 остатков моносахаридов, соединённых гликозидными связями.
Рафиноза

— природный трисахарид, состоящий из остатков D-галактозы, D-глюкозы и D-фруктозы
ОлигосахаридыО́лигосахари́ды (от греч. ὀλίγος — немногий) — углеводы, молекулы которых синтезированы из 2 — 10 остатков моносахаридов,

Слайд 7Дисахариды
Дисахари́ды (от di — два, sacchar — сахар) — сложные

органические соединения, одна из основных групп углеводов, при гидролизе каждая

молекула распадается на две молекулы моносахаридов

Мальтоза (солодовый сахар) — природный дисахарид, состоящий из двух остатков глюкозы

ДисахаридыДисахари́ды (от di — два, sacchar — сахар) — сложные органические соединения, одна из основных групп углеводов,

Слайд 8Полисахариды
Полисахари́ды —сложныхе высокомолекулярные углеводы, молекулы которых состоят из десятков, сотен

или тысяч мономеров — моносахаридов.
Крахмал

ПолисахаридыПолисахари́ды —сложныхе высокомолекулярные углеводы, молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров — моносахаридов.Крахмал

Слайд 9Структурная и опорная функции

Структурная и опорная функции

Слайд 10Защитная функция
У некоторых растений есть защитные образования (шипы, колючки и

др.), состоящие из клеточных стенок мёртвых клеток.

Защитная функцияУ некоторых растений есть защитные образования (шипы, колючки и др.), состоящие из клеточных стенок мёртвых клеток.

Слайд 11Пластическая функция
Углеводы входят в состав сложных молекул (например, пентозы (рибоза

и дезоксирибоза) участвуют в построении АТФ, ДНК и РНК)

Пластическая функцияУглеводы входят в состав сложных молекул (например, пентозы (рибоза и дезоксирибоза) участвуют в построении АТФ, ДНК

Слайд 12Основной источник энергии
При расщеплении и окислении молекул выделяется значительное

количество энергии
56 -70%
энергии

Основной источник энергии При расщеплении и окислении молекул выделяется значительное количество энергии56 -70%энергии

Слайд 13Для синтеза в клетке необходимых веществ

Для синтеза в клетке необходимых веществ

Слайд 14Лактоза входит в состав материнского молока

Лактоза входит в состав материнского молока

Слайд 15Функции углеводов:
Структурная и опорная функции;
Защитная функция;
Пластическая функция;
Энергетическая функция;
Запасающая функция;
Осмотическая функция;
Рецепторная

функция.

Функции углеводов:Структурная и опорная функции;Защитная функция;Пластическая функция;Энергетическая функция;Запасающая функция;Осмотическая функция;Рецепторная функция.

Слайд 162. Липиды
Липи́ды (от греч. λίπος, lípos — жир) — широкая

группа органических соединений, включающая жирные кислоты, а также их производные.

2. ЛипидыЛипи́ды (от греч. λίπος, lípos — жир) — широкая группа органических соединений, включающая жирные кислоты, а

Слайд 17Жиры Липиды

Жиры  Липиды

Слайд 182. Классификация липидов
Липиды
Простые
Сложные
Оксилипиды

2. Классификация липидовЛипидыПростыеСложныеОксилипиды

Слайд 19Жиры - группа нерастворимых в воде органических веществ
Большинство из

них являются сложными эфирами трехатомного спирта глицерина и высших жирных

кислот

Жиры - группа нерастворимых в воде органических веществ Большинство из них являются сложными эфирами трехатомного спирта глицерина

Слайд 20Энергетическая функция




Источник воды

Энергетическая функцияИсточник воды

Слайд 21Защитная функция
Из-за низкой теплопроводности они являются прекрасными теплоизоляторами

Защитная функция Из-за низкой теплопроводности они являются прекрасными теплоизоляторами

Слайд 22Строительная

Строительная

Слайд 23Регуляторная функция

Регуляторная функция

Слайд 24Запасающая функция липидов

Запасающая функция липидов

Слайд 25Биологические функции:
Энергетическая (резервная) функция;
Функция теплоизоляции;
Структурная функция;
Регуляторная;
Защитная (амортизационная);
Увеличения плавучести




Биологические функции: Энергетическая (резервная) функция;Функция теплоизоляции;Структурная функция;Регуляторная;Защитная (амортизационная);Увеличения плавучести

Слайд 26Домашнее задание:
§ 5 – 6

Домашнее задание:§ 5 – 6

Слайд 27Спасибо за внимание.

Спасибо за внимание.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика