масленица

и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число

своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому Посту. В 2019 году Масленица начинается 4 марта. По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.

Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста»,

«целовальница», «честная масленица», «веселая», «перепелочка», «перебуха», «объедуха», «ясочка».

самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому

катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.

традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить

природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.

день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье.

Традиция печь блины на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно Бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался их поколения в поколение по женской линии.

Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.
На Руси существовал обряд: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.

веселая, барыня – масленица, госпожа масленица». До сих пор каждый

день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать.

В воскресенье перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли «мясное воскресенье», в которое тесть ездил звать зятя «доедать мясо».

Зимы - в виде соломенной куклы, либо пучка соломы, навязанного

на шест. Начинали печь блины, первым блином поминали усопших.

потехи, карнавальные шествия ряженых, старались одеться пострашнее.

блины, а для забавы над любимым зятем созывали всех родных.
Вот

и третий день настал,
«Лакомкой» народ прозвал,
Масленица - кривошейка,
встретим тебя хорошенько!

в разгаре. Кулачные бои, катание на лошадях. В широкий четверг

было принято водить хороводы, петь частушки.

тёщ блинами. С почестями тёщу и её родню приглашали к

обеду: «Хоть тёщины блины сладки, да тёщ угощают на Маслену зятьки».

подруг к себе и развозила гостей по золовкам (сёстры мужа).

В этот день строили и брали штурмом снежные городки.

рядом с ней красивую девицу. Запрягались в ту повозку сами

и везли по всем улицам.

Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной

пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.