Метаболизм углеводов (дополнение)

углеводов и липидов

строение. Биологическая роль.
Моносахариды, олигосахариды, полисахариды. Важнейшие представители. Химическое строение, биологическая

роль.
Гликолиз. Регуляция. Энергетический эффект анаэробного распада углеводов.
Анаэробное расщепление углеводов в организме, его биологическое значение. Энергетический эффект. Понятие о субстратном фосфорилировании.
Глюконеогенез. Энергетический эффект. Регуляция.
Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Ферменты и коферменты, участвующие в этом процессе.
Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Ферменты и коферменты, участвующие в этом процессе.
Цикл трикарбоновых кислот Кребса. Биологическое значение. Регуляция.
Цикл Кребса, его биологическое значение, регуляция
Сопряженность цикла Кребса с процессом биологического окисления. Окислительное фосфорилирование.
Энергетический эффект анаэробного и аэробного путей распада углеводов.
Окислительное фосфорилирование. Хемиосмотическая теория П. Митчелла.
Пентозофосфатный путь окисления глюкозы в тканях. Биологическая роль.
Пентозофосфатный путь окисления глюкозы в тканях и его биологическая роль.
Распад и синтез гликогена в печени. Гликогенолиз в мышцах.
Распад и синтез гликогена в печени. Гликогенолиз в мышцах. Регуляция этих процессов.
Синтез и распад гликогена, гормональная регуляция этих процессов.
Механизмы регуляции содержания глюкозы в крови. Явления гипо- и гипергликемии. Сахарный диабет. Диагностическое значение сахарных кривых.
Регуляция углеводного обмена. Нарушения углеводного обмена.
Общие пути обмена веществ в организме. Анаболизм и катаболизм - основные процессы метаболизма.
Возможные пути превращения пирувата в клетках.
Возможные пути превращения ацетил-КоА в клетках.
Превращения глицерина. Рассчитать энергетический эффект полного аэробного окисления одной молекулы глицерина.
Методы определения глюкозы в крови. Клинико-диагностическое значение.

и получение энергии:
Субстратное фосфорилирование
Окислительное фосфорилирование
Окислительно-восстановительные реакции в биохимии
Коферменты
Ферменты
Изменения в молекулах,

которые происходят при ОВР
Гликолиз
Участники
Обратимые и необратимые реакции
ОВР и реакции субстратного фосфорилирования, макроэргические соединения в гликолизе
Глюконеогенез
Участники
Отличие и сходство с гликолизом
Окислительное декарбоксилирование пирувата. Особенности фермента и его коферменты
ЦТК. Участники, ОВР
Дыхательная цепь о окислительное фосфорилирование
Гликоген: синтез, распад. Ферменты.
Пентозофосфатный путь
Стадии
нарушения
Регуляция метаболизма углеводов. Регуляция уровня глюкозы в крови: инсулин, глюкагон, адреналин

(кетозы, кетосахара)
Углеводы также делятся на группы в зависимости от количества

атомов углерода:
триозы (3С)
тетрозы (4С)
пентозы (5С)
гексозы (6С), и т.д.
С другой стороны, молекулы углеводов могут объединяться друг с другом, образуя еще более сложные молекулы. Поэтому есть еще один параметр, по которому классифицируют углеводы:
Моносахариды – не гидролизуются (распадаются) с образованием более простых углеводов)
дисахариды – гидролизуются с образованием двух более простых углеводов
полисахариды – гидролизуются с образованием большого количества более простых углеводов
Форма молекулы: линейная или циклическая. Линейная молекула углевода может замыкаться в кольцо, при этом альдегидная или кетогруппа будут реагировать с одной из гидроксильных групп. В зависимости от того, сколько атомов входят в кольцо (чаще всего 5 или 6), такие формы называют:
Пиранозная (6 атомов в кольце: 1 атом О и 5 атомов С)
Фуранозная (5 атомов в кольце: 1 атом О и 4 атома С)
Таким образом, каждый углевод можно охарактеризовать по 4 параметрам

структуры)
Альдоза
Гексоза
Если объединить 1-й и 2-й признаки в одно название –

получим, что глюкоза – это альдогексоза
Моносахарид
Есть циклическая форма – пираноза
Аналогично можно охарактеризовать остальные моносахариды
Атомы С, которые соединяются через кислород в циклической форме

Глюкоза в линейной форме

Глюкоза в циклической форме (пираноза)

*

*

*

*

*

нуклеиновых кислот (ДНК, РНК) и коферментов (НАД, НАДФ, ФАД, КоА,

кобаламин)

дезоксирибоза

Это пример фуранозной формы углеводов

входит в состав гликопротеинов

молочного сахара
входит в состав гликопротеинов

крахмала в кишечнике
гидролизуется ферментом мальтазой только в кишечнике

молоке
гидролизуется ферментом лактазой только в кишечнике
недостаточность лактазы вызывает

непереносимость лактозы

ферментом сахаразой только в кишечнике

глюкозы
основная запасная форма углеводов
запасается в печени и мышцах

(наибольшее содержание)
гликоген печени распадается с образованием глюкозы, которая затем идет в кровь (функция – поддержание уровня глюкозы в крови)
гликоген мышц распадается с образованием глюкозы, которая используется самими мышцами для работы
разветвленный, содержит 2 типа связей: 1-4 (на линейных участках) и 1-6 (в точках ветвления) гликозидные связи

Каждый кружок – молекула глюкозы

расщепляют соответствующие дисахариды до моносахаридов. Содержатся только в тонком кишечнике.

Поэтому расщепление дисахаридов до моносахаридов происходит только в тонком кишечнике
Амилаза – фермент, расщепляющий крахмал и гликоген при переваривании в кишечнике
Амилаза есть и в слюне, но она работает недолго, так как пища быстро попадает в желудок, и амилаза инактивируется

нуклеотидом:
аденин (азотистое основание) + рибоза (углевод) + три фосфата
Когда требуется

использовать энергию, от АТФ может отщепляться один (γ) или два (γ и β) концевых фосфата
В результате образуется АДФ (аденозиндифосфат) или АМФ (аденозинмонофосфат)

собой отщепление фосфата от АТФ, или гидролиз
Происходит при мышечной работе,

синтезе сложных веществ из простых, транспорте веществ через мембраны
Синтез АТФ (получение энергии)
Представляет собой фосфорилирование АДФ, то есть присоединение одного фосфата
Происходит при распаде сложных веществ до более простых в результате окисления
В конечном итоге, именно окисление органических веществ является процессом, который позволяет синтезировать АТФ
В то же время, чисто с технической точки зрения, любой процесс получения энергии должен привести к фосфорилированию АТФ, то есть окисление и фосфорилирование должны быть сопряжены

АТФ

АДФ

Распад АТФ (расход энергии) при мышечной работе, синтезе сложных веществ из простых, транспорте веществ через мембраны

Синтез АТФ (получение энергии): фосфорилирование АДФ – присоединение фосфата к АДФ

фосфорилирование*
Сначала образуется органическая молекула, содержащая фосфатную группу, которую можно легко

перенести на АДФ с образованием АТФ (фосфорилирование)
Такое промежуточное соединение называется макроэргическое, или соединение с высоким потенциалом переноса фосфатной группы
Макроэргические вещества:
все нуклеотидтрифосфаты (НТФ и дНТФ)
1,3-бисфосфоглицерат (1,3-БФГ)
фосфоенолпируват (ФЕП)
креатинфосфат (фосфокреатин)
сукцинил-КоА
ацетил-КоА
Встречается в нескольких метаболизческих процессах: в гликолизе, ЦТК, гликогенолизе
Не требует O2, быстрый процесс, дает мало энергии

2. Окислительное фосфорилирование*

Присоединение неорганического фосфата к АДФ с образованием АТФ
Всегда происходит в митохондриях – только один фермент (АТФсинтаза) способен катализировать окислительное фосфорилирование
Требует O2, медленный процесс, дает много энергии (основной способ получения энергии клетками)

* если совсем точно, то «субстратное фосфорилирование АДФ» и «окислительное фосфорилирование АДФ» но «АДФ» всегда пропускают, как само собой разумеющееся, так как в 99% случаев речь идет именно об АДФ

продукт
Окисленный окислитель (кофермент)
Восстановленный окислитель (кофермент)
Реакция может быть обратимой
Реакция

катализируется ферментом
В зависимости от типа особенностей реакции, ферменты могут называться:
оксидазы
дегидрогеназы
гидроксилазы
редуктазы
оксигеназы
цитохромы

часто выступает кофермент, принимающий или отдающий электроны
Распространенные коферменты (окисленная

/ восстановленная формы)
НАД+/НАДН
НАДФ+/НАДФН
ФАД/ФАДН2
ФМН/ФМНН2
Н4-БП (тетрагидробиопетрин) / Н2-БП
металлы

ФАДН2
В этом примере сукцинат – восстановленный субстрат. Он превращается в

фумарат, который является более восстановленным (см. предыдущий слайд)
Окисленная форма кофермента ФАД выступает окислителем, забирая электроны и Н у сукцината. ФАДН2 – это восстановленная форма кофермента
В других реакция ФАДН2 будет участвовать уже как восстановитель. В них он будет способен отдать электроны более сильным окислителям

сукцинат

фумарат

локализация: цитозоль
Тканевая локализация: все ткани



глюкоза
пируват
АТФ
НАДН
…

гексокиназа (все ткани) или глюкокиназа (только печень)
11-я реакция происходит, когда

нет О2 (анаэробный гликолиз). Нужна для окисления НАДН и образования НАД+, который используется в 6-й реакции.
Если О2 есть, то окисление НАДН происходит в дыхательной цепи в митохондриях
Необратимые реакции (они же регуляторные = ключевые = скорость-лимитирующие = аллостерические) катализируются ферментами:
1 – гексокиназа/глюкокиназа
3 – фосфофруктокиназа
10 – пируваткиназа
В процессе гликолиза из образуются два макроэргических вещества, которые используются для фосфорилирования АДФ:
1,3-БФГ (1,3-бисфосфоглицерат)
ФЕП (фосфоенолпируват)
Реакции, в которых фосфат с этих веществ переносится на АДФ, являются реакциями субстратного фосфорилирования (7-я и 10-я)
В 4-й реакции (альдолазная) из 6-углеродного соединения (фр-1,6-бисФ) образуются два 3-углеродных соединения (ГАФ и ДАФ). В 5-й реакции ДАФ превращается в ГАФ. Поэтому в следующую, 6-ю реакцию, вступает 2 молекулы ГАФ (хотя реакции расписываются только для одной, потому что они одинаковые)
В ходе гликолиза образуются 4 молекулы АТФ, но 2 тратятся в 1-й и 3-й реакциях. Поэтому чистый выход гликолиза – 2 молекулы АТФ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

окислительно-восстановительная
Фермент: глицеральдегидфосфатдегидрогеназа
Кофермент: НАД (из вит. РР)
В этой реакции альдегид (глицеральдегид-3-фосфат)

превращается в кислоту (1,3-бисфосфоглицериновая кислота)
В качестве окислителя используется кофермент НАД+, который восстанавливается до НАДН
Таким образом, необходимым условием для протекания гликолиза является еще и наличие НАД+ в цитозоле. По мере того, как клетка использует глюкозу, в цитозоле снижается и количество НАД+
Поэтому гликолиз остановится, если НАДН не будет обратно превращаться в НАД+

Для этого превращения есть два способа, которые работают в зависимости от наличия или отсутствия кислорода
Если О2 есть, то окисление НАДН происходит в дыхательной цепи в митохондриях. В этом случае гликолиз заканчивается пируватом и называется аэробным
Если О2 нет, то в гликолизе появляется дополнительная 11-я реакция. В ней пируват превращается в лактат, а в качестве кофермента используется НАДН, который превращается в НАД+. Таким образом, в этом случае гликолиз заканчивается лактатом (молочная кислота) и называется анаэробным
Когда в клетке создаются анаэробные условия:
в начале мышечной работы, когда мышца еще плохо снабжается кровью (следовательно, кислородом). Например, анаэробные нагрузки – спринт или поднятие тяжестей
При ишемии, когда сосуд, питающий орган, закупоривается тромбом или атеросклеротической бляшкой
Когда в клетке создаются аэробные условия:
Длительно работающая мышца. Например, аэробные нагрузки – бег на длинные дистанции

6

11

Схема использования НАД+ и восполнения его запасов при анаэробном гликолизе:

концентрации глюкозы в крови в перерывах между приемами пищи и

при голодании
получение глюкозы для дальнейшего синтеза из нее других углеводов (фруктозы, галактозы)
Внутриклеточная локализация: цитозоль и митохондрии клеток печени
Тканевая локализация: только в печени

Пируват, лактат
Аминокислоты (аланин, глутамат, аспартат и др.)
Глицерин
Оксалоацетат

глюкоза

…

вверх)
На схеме:
Реакции 1 – 10: гликолиз (соответствующие ферменты см. на

слайде про гликолиз)
Реакции 11, 12, 9 – 4, 13 2, 14: глюконеогенез
Метаболиты. При глюконеогенезе образуются все те же самые метаболиты, что и при гликолизе (т.е. все метаболиты гликолиза участвуют в глюконеогенезе), только в обратном порядке, начиная с пирувата. Новый метаболит, которого нет в гликолизе - оксалоацетат
Ферменты. Участвуют все ферменты гликолиза, которые катализируют обратимые реакции. Кроме них есть четыре дополнительных фермента, для катализа тех реакций, которые в гликолизе необратимы:
пируваткарбоксилаза (биотин в качестве кофермента) и ФЕПкарбоксикиназа вместо пируваткиназы (то есть для превращения пирувата в ФЕП нужны две реакции, а не одна)
фруктозо-1,6-бисфосфатаза вместо фосфофруктокиназы
глюкозо-6-фосфатаза вместо гексокиназы/глюкокиназы
Коферменты:
НАД (из вит. РР) – в реакции 6 (фермент глицеральдегидфосфатдегидрогеназа)
Биотин (вит. Н) – в реакции 11, фермент пируваткарбоксилаза
Затраты энергии: 4 молекулы АТФ (в реакции 12 тратится ГТФ, что эквивалентно АТФ)
Для синтеза глюкозы нужно 2 молекулы пирувата, так как в реакции 4 (альдолаза) нужно соединить ДАФ и ГАФ, чтобы получилась фруктозо-1,6-бисфосфат. Из одной молекулы пирувата образуется ДАФ, а из другой – ГАФ

все ткани, в которых есть митохондрии
пируват
Ацетил-КоА

в форме СО2. Оставшиеся два атома углерода (ацетат, т.е. уксусная

кислота) присоединяются к коферменту А. В результате получается ацетил-КоА
Фермент: пируватдегидрогеназный комплекс
Состоит из 3 ферментов и включает в себя 5 коферментов:
ТПФ(тиаминпирофосфат), из витамина В1 (тиамин)
Липоевая кислота
КоА (кофермент А), из витамина В3 (пантотеновая кислота)
ФАД (флавинадениндинуклеотд), из витамина В2 (рибофлавин)
НАД (никотинамидадениндинуклеотид), из витамина РР (никотиновая кислота)
Для работы ферментного комплекса необходимы все коферменты. Без любого из них работа останавливается
В частности, недостаточность тиамина (при алкоголизме) приводит к тому, что пируват не превращается в ацетил-КоА. Следовательно, становится невозможным дальнейшее получение энергии из пирувата (в конечном счете, из глюкозы, так как основным источником пирувата является глюкоза), клетка переходит на другие источники энергии (липиды). Пируват накапливается внутри клеток, потом выходит в кровь
Получившийся в реакции ацетил-КоА далее вступает в ЦТК

все клетки, в которых есть митохондрии
Ацетил-КоА
3 АТФ
3 АТФ
3 АТФ
2 АТФ
1

АТФ

форме ацетил-КоА (реакция 1)
2 атома С покидают цикл в форме

СО2 (реакции 3 и 4)
Взамен образуются 3 НАДН, 1 ФАДН2 и 1 ГТФ
Реакция 4 по смыслу аналогична окислительному декарбоксилированию пирувата. Для нее требуются все те же самые витамины и коферменты. Кетоглутаратдегидрогеназа похожа по структуре на пируватдегидрогеназу
Реакция 5 (превращение сукцинил-КоА в сукцинат) – реакция субстратного фосфорилирования ГДФ.

фумарат

Реакции 1, 3 и 4 – регуляторные, они же являются необратимыми
Все остальные реакции – обратимые
Сукцинандегидрогеназа использует ФАД в качестве кофермента, т.е. этот фермент - флавопротеин. ФАД прочно связан с ферментом
Чтобы получить АТФ из НАДН и ФАДН2 нужна работы дыхательной цепи, то есть необходим О2
В самом цикле непосредственно АТФ не образуется. Только 1 ГТФ может быть превращен в 1 АТФ без участия дыхательной цепи

локализация: все ткани, где есть митохондрии

НАДН
ФАДН2
Ферменты дыхательной цепи
Градиент протонов (ΔμН+)
Фермент

АТФсинтаза

АТФ

АДФ + Ф

митохондрии
внутренняя мембрана митохондрии
матрикс
Дыхательная цепь получает электроны от НАДН и ФАДН2

(т.е. она окисляет восстановленные формы этих коферментов)
Конечным окислителем в этих реакциях является молекула О2. Получается вода
Одновременно с переносом электронов от НАДН и ФАДН2 на О2 происходит перенос протонов (Н+) через внутреннюю мембрану митохондрии. Таким образом, Н+ накапливаются в межмембранном пространстве митохондрии
Накопившиеся протоны могли бы перейти обратно в матрикс, но этому мешает внутренняя мембрана митохондрии
Фермент АТФсинтаза образует специальный канал для протонов, по которому они могут пройти обратно в матрикс
Одновременно с переходом Н+ в матрикс происходит синтез АТФ (окислительное фосфорилирование АДФ)

нескольких белков, которые работают друг за другом и катализируют последовательные

окислительно-восстановительные реакции, одновременно с этим перекачивая протоны из матрикса в межмембранное пространство
Белками являются все участники, кроме кофермента Q (убихинон, Q10) – это липид, витаминоподобное вещество

НАДН-дегидрогеназа
(Комплекс I)

Цитохром-b-c1-комплекс
(Комплекс III)

Цитохромоксидаза
(Комплекс IV)

АТФсинтаза

матрикс

Межмембранное пространство

Внутренняя мембрана

Цитохром с

Кофермент Q

(и выкачивает протоны из матрикса)
↓
Кофермент Q окисляет Комплекс I и

восстанавливается
↓
Комплекс III окисляет Кофермент Q и восстанавливается (и выкачивает протоны из матрикса)
↓
Комплекс IV окисляет Комплекс III и восстанавливается (и выкачивает протоны из матрикса)
↓
Кислород окисляет Комплекс IV и восстанавливается (образование H2O) (и выкачивает протоны из матрикса)

Таким образом, каждый из участников передает электрон другому, который стоит в цепи переноса электронов после него
После передачи электрона каждый участник снова готов принять еще электроны

в крови (распад гликогена)
Внутриклеточная локализация: цитозоль
Тканевая локализация: все ткани, в

особенности:
Мышцы (из гликогена образуется глюкозо-6-фосфат, который идет в гликолиз – используют гликоген как источник энергии для себя)
Печень (из гликогена образуется глюкозо-6-фосфат, а потом – глюкоза, которая идет в кровь – поддержание концентрации глюкозы в крови)

Глюкозо-6-Ф

…

Глюкозо-1-Ф

гликоген

УТФ

…

в его структуре есть два типа связей:
1-4 гликозидные (точки ветвления)
1-6

гликозидные (линейные участки)
Когда гликоген синтезируется, необходимо минимум 2 фермента, которые будут катализировать образование связей этих двух типов. Эти ферменты:
Гликогенсинтаза (1-4 связи)
Ветвящий фермент (1-6 связи)
Аналогично, при распаде гликогена, нужно минимум 2 фермента, которые будут катализировать разрыв связей этих двух типов
Гликогенфосфорилаза (1-4 связи)
Деветвящий фермент (1-6 связи)

форма молекулы:

Подробная структура небольшого участка этой молекулы:

1-6

1-4

С этих концов идет разрушение и синтез гликогена

Разрушение и рост молекулы всегда происходят с ее концов, и никогда с середины
Благодаря тому, что концов у молекулы много, рост и разрушение происходит одновременно со всех концов. Следовательно, это происходит быстро

глюкоза

в гранулах уложены в 12 слоев
На рисунке схематично показаны границы

4 внутренних слоев
Когда размер молекулы гликогена меняется, фактически изменяется количество слоев
Когда гликоген распадается, это означает, что уменьшается количество слоев в грануле
Когда гликоген синтезируется, это означает, что увеличивается количество слоев в грануле
В то же время, в организме постоянно образуются новые гранулы гликогена и исчезают старые, но эти процессы мы не рассматриваем

несколько веточек, которые можно удлинять (откуда берутся они, мы не

обсуждаем). Поэтому мы не говорим о синтезе молекулы гликогена «с нуля», а говорим об удлинении существующих молекул

Синтез глюкозо-1-фосфата
Активация глюкозы (синтез УДФ-глюкозы)
Удлинение молекулы гликогена
Ветвление молекулы гликогена

форме (глюкозо-6-фосфат = г-6-Ф). Этот г-6-Ф может использоваться в разных

метаболических путях (гликолиз, пентозофосфатный путь, синтез гликогена или других углеводов)
Та глюкоза (г-6-Ф), которая должна пойти на синтез гликогена, сначала переводится в форму глюкозо-1-фосфата (г-1-Ф). Таким образом это позволяет отделить эту глюкозу от все остальной, которая есть в клетке, и не использовать ее в других метаболических путях
Фермент: фосфоглюкомутаза. Может катализировать реакцию в обоих направлениях, т.е. реакция обратима

Фосфат в 6-м положении

Фосфат в 1-м положении

Глюкозо-6-фосфат

Глюкозо-1-фосфат

чтобы она могла присоединиться к молекуле гликогена
Для этого к глюкозо-1-фосфату

присоединяется нуклеотид (уридиловый) и образуется УДФ-глюкоза (уридиндифосфатглюкоза)
Фермент: глюкозо-1-фосфатуридилтрансфераза (= УДФ-глюкопирофосфорилаза)
За счет того, что теперь в 1-м положении к глюкозе присоединен нуклеотид, это положение становится активированным. Поэтому на следующем этапе это 1-е положение глюкозы будет участвовать в образовании связи с молекулой гликогена

Глюкозо-1-фосфат

УТФ

УДФ-глюкоза

пирофосфат

не нарисован, а просто подписан
Активированная на предыдущем этапе глюкоза теперь

присоединяется к короткой молекуле гликогена
За счет отсоединения нуклеотида от глюкозы, присоединение новой глюкозы к гликогену происходит легко
Фермент: гликогенсинтаза. Это регуляторный фермент. От скорости его работы зависит скорость синтеза гликогена.
Рост цепи гликогена происходит путем последовательного добавления новых глюкозных звеньев
Каждая из включенных в гликоген глюкоз сначала превращается в УДФ-глюкозу (см. этап 2)

УДФ-глюкоза

Конец ветки молекулы гликогена

гликогенсинтаза

Эта глюкоза будет включена в цепь гликогена

Ветка гликогена удлинилась на 1 молекулу глюкозы

(примерно 11 глюкозных звеньев), происходит разветвление
Для этого ветвящий фермент отрезает

участок ветки длиной около 6 – 7 глюкоз
Затем он переносит этот участок и связывает его 1-6 связью с глюкозой, стоящей в цепи до это участка

Ветвящий фермент

Будущая точка ветвления

1-6 связь

Остальная часть молекулы гликогена

…

Остальная часть молекулы гликогена

…

некоторые из этих веток полностью. Но та часть молекулы гликогена,

которая находится в самом центре, не исчезает (точнее, мы про это не говорим). Поэтому, говоря о распаде гликогена, мы имеем ввиду уменьшение молекулы гликогена, но не ее полное исчезновение

Укорачивание линейных участков (фосфоролиз = фосфоролитическое расщепление) с образованием глюкозо-1-фосфата
Превращение глюкозо-1-фосфата в глюкозо-6-фосфат и его дальнейшая судьба
Удаление точек ветвления

образованием глюкозо-1-фосфата
Разрыв связи между двумя глюкозами происходит за счет присоединения

фосфата (Pi)
Этот способ называется фосфоролиз (по аналогии с гидролизом, когда разрыв связи достигается присоединением воды)
Фермент: фосфорилаза (регуляторный фермент, от него зависит скорость распада гликогена)
Кофермент: ПФ (пиридоксальфосфат, из вит. В6)
В результате получаем сразу глюкозо-1-фосфат
Это выгодно, потому что в дальнейшем в клетке может использоваться только фосфорилированная глюкоза. Получается, что при распаде гликогена нет необходимости фосфорилировать получившуюся глюкозу, то есть не нужно тратить энергию (на фосфорилирование тратится молекула АТФ)

Конец ветки молекулы гликогена

Ветка гликогена укоротилась на 1 молекулу глюкозы

Остальная часть молекулы гликогена

Эта связь рвется

На месте разорванной связи появился фосфат

фосфорилаза

глюкозо-1-фосфат может использоваться в клетке для синтеза гликогена, но не

для получения энергии (не может сразу включиться в гликолиз)
Поэтому глюкозо-1-фосфат превращается в глюкозо-6-фосфат
Фермент: фосфоглюкомутаза (тот же, что и при синтезе гликогена, стадия 1)
В зависимости от ткани, в которой происходит распад гликогена, судьба глюкозо-6-фосфата может быть разной:
В печени г-6-Ф превращается в глюкозу (дефосфорилирование, фермент глюкозо-6-фосфатаза, см. глюконеогенез). Свободная глюкоза идет в кровь. Таким образом, распад гликогена в печени служит для поддержания концентрации глюкоза в крови
В мыщцах г-6-Ф вступает в гликолиз, что ведет к получению энергии. Таким образом, мышцы используют свой гликоген для своих нужд

Фосфат в 6-м положении

Фосфат в 1-м положении

Глюкозо-6-фосфат

Глюкозо-1-фосфат

фосфорилазой (см. этап 1)
Не доходя до разветвления, фосфорилаза останавливается, так

как в развилку она пройти не может. Следовательно, она не может расщепить 1-4 связи между глюкозными звеньями, находящимися недалеко от развилки
Теперь деветвящий фермент переносит 3 глюкозы (синие) с одной ветки на другую
После этого оставшаяся глюкоза (зеленая), связанная 1-6 связью, отщепляется тем же деветвящим ферментом
Таким образом, у деветвящего фермента есть 2 активности:
Может переносить три остатка глюкозы
Может расщеплять 1-6 связь
Расщепление 1-6 связи происходит путем гидролиза, то есть в результате образуется свободная глюкоза

Деветвящий фермент переносит

Деветвящий фермент расщепляет

гликогена, разные в печени и в мышцах
Они выполняют одну и

ту же функцию, но кодируются разными генами, т.е. являются изоферментами
Поэтому есть мышечные, печеночные и смешанные формы гликогенозов – возникают в зависимости от того, какая изоформа повреждается
Выберите один-два гликогеноза, про которое сможете рассказать на экзамене
Нужно объяснить, почему при нарушении работы соответствующего фермента наблюдаются указанные в таблице симптомы

защиты от свободных радикалов
Внутриклеточная локализация: цитозоль
Тканевая локализация: все ткани, особенно

те, в которых активно происходит синтез липидов и нуклеотидов (эпителии, железы, печень, эмбриональные ткани)

глюкозо-6-ф

…

рибозо-5-ф

НАДФН

…

РР (никотинамид)
НАДФН:
используется в реакциях образования сложных веществ из более

простых (анаболизм), например в синтезе ВЖК или холестерина из ацетил-КоА
участвует в защите клетки от активных форм кислорода
НАДН используется в реакциях распада сложных веществ до более простых (катаболизм), например в гликолизе, ЦТК, β-окислении

НАДФН

НАДН

НАДФН
Неокислительная: рибулозо-5-фосфат (С5) превращается обратно в глюкозо-6-фосфат (С6) путем перестановок

дву- и трехуглеродных фрагментов

рибозу
получение НАДФН в этих реакциях
Состоит из 3 реакций, в двух

из которых образуется НАДФН (т.е. эти реакции являются окислительно-восстановительными)
Фермент 1-й реакции: глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа
Недостаточность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы приводит к лекарственной гемолитической анемии (наследственное заболевание)

глюкозо-6-фосфат

фосфоглюконолактон

фосфоглюконолактон

фосфоглюконат

фосфоглюконат

рибулозо-5-фосфат

чтобы они снова могли вступить в пентозофосфатный путь
Поэтому на схеме

показано только количество атомов С в метаболитах неокислительной стадии
Реакции представляют собой перенос фрагментов, содержащих 2 или 3 атома С, с одной молекулы на другую
Над каждой реакцией подписано, какой фрагмент переносится (содержащий 2 или 3 атома углерода)
В результате путем перестановок 2- и 3-углеродных фрагментов удается получить несколько 6-углеродных сахаров
Выгода такого способа в том, что он не требует затраты энергии (Самым простым способом превратить 5-углеродное соединение в 6-углеродное является добавление 1атома С, т.е. карбоксилирование. Но оно всегда требует расходования АТФ)
Ферменты неокислительной стадии:
Транскетолаза (перенос 2-углеродных фрагментов). Кофермент: ТПФ (тиаминпирофосфат, из вит. В1 тиамина)
Трансальдолаза (перенос 3-углеродных фрагментов)

II. Неокислительная стадия

2С

2С

2С

2С

3С

3С

них встречаются вещества, принимающие участие в гликолизе






Это может быть еще

одной причиной, по которой превращение 5С в 6С осуществляется путем перестановки фрагментов, а не прямым карбоксилированием или еще каким-либо другим путем

I. Окислительный этап

II. Неокислительный этап

лекарственная гемолитическая анемия
Фермент, снижение активности которого наблюдается: глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа
Последствия: снижение количества

НАДФН и, как следствие этого, восстановленного глутатиона в эритроцитах (см. следующий слайд)
Недостаток восстановленного глутатиона приводит к тому, что при увеличении количества свободных радикалов клетка не может с ними справиться
В результате клетка разрушается, в случае эритроцитов это выглядит как гемолиз
Повышение количества свободных радикалов может быть вызвано приемом лекарственных препаратов или употреблением в пищу некоторых растений (бобов)

при участии глутатиона инактивирует перекись водорода (одна из активных форм

кислорода)
При этом восстановленный глутатион превращается в окисленный
Для восстановления и повторного использования глутатиона необходим НАДФН
Источником НАДФН является пентозофосфатный путь
Если Н2О2 не инактивируется, то это в конечном итоге приводит к повреждению и гибели клеток

1

2

3

4

Образование свободных радикалов в дыхательной цепи митохондрий, при приеме лекарственных препаратов, под действием излучения

точки зрения возможности изменения скорости их работы):
Работают с постоянной высокой

скоростью (например, Е3 – Е7)
Скорость работы может меняться в зависимости от потребностей клетки (регуляторные ферменты). Как правило, они катализируют начальные этапы метаболического пути (например, Е1 или Е2)

А → В → С → D → E → F → G → H

E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

их:
фосфорилирования киназами и/или
присоединения/удаления аллостерических регуляторов
Когда концентрация аллостерического регулятора

низкая, он не соединяется с ферментом, а когда повышается – присоединяется к ферменту
Концентрация аллостерического регулятора отражает физиологические потребности клетки
Таким образом, активность ферментов связана с физиологическими потребностями клетки через концентрацию аллостерических регуляторов

скорость-лимитирующие = аллостерические):
1 – гексокиназа/глюкокиназа
3 – фосфофруктокиназа
10 – пируваткиназа

ацетил-КоА, ВЖК
Ускоряют гликолиз: АДФ, АМФ, фруктозо-2,6-бисфосфат

форме, активна – в нефосфорилированной
Активация: инсулин
Ингибирование: адреналин, глюкагон
Гликогенфосфорилаза – регуляторный

фермент распада гликогена. Активна в фосфорилированной форме, неактивна – в дефосфорилированной
Активация: адреналин, глюкагон
Ингибирование: инсулин

формы этих ферментов обозначаются буквой А, а неактивные – буквой

В
На схеме показано, что переход между двумя формами регулируется специальными ферментами – киназами (фосфорилируют) и фосфатазой (удаляет фосфат)
Гормоны запускают сигнальные каскады внутри клетки, которые приводят к активации или инактивации киназ или фосфатазы
В свою очередь, киназы или фосфатаза меняют активность гликогенсинтазы или гликогенфосфорилазы

протеинкиназа А
На схеме показана вся цепочка событий, которые приводят к

активации гликогенфосфорилазы, разрушающей гликоген, после действия адреналина или глюкагона
Подобная, или даже более сложная последовательность событий есть всегда, когда мы говорим о каких-то гормональных эффектах
В случае каждого гормона последовательность событий будет разной, и в большинстве случаев все последовательности известны
Вы должны понимать, что между действием гормона на клетку и физиологическим эффектом этого гормона существует длинная цепочка событий
При нарушении любого из этапов гормон перестает действовать

Регуляция распада гликогена под действием адреналина и глюкагона

комплекс
Ингибируют: НАДН, сукцинил-КоА
Активирует: Ca2+

в крови
Стимуляция гликолиза
Стимуляция синтеза гликогена
Ингибирование глюконеогенеза
Ингибирование гликогенолиза

в кровь
Это вызывает высвобождение инсулина из поджелудочной железы
Инсулин связывается с

рецепторами на поверхности клеток
Это приводит к тому, что на поверхности клеток появляются белки-переносчики для глюкозы, которые закачивают ее в клетки
Таким образом, эффект инсулина связан с тем, что глюкоза из крови поступает в клетки. Именно поэтому ее концентрация в крови снижается

снаружи клетк
После связывания с рецепторами инсулина, запускается сигнальный каскад
Он приводит

к появлению на поверхности клетки новых белков-транспортеров для глюкозы, которые ранее были просто запасена в клетке
Сама молекула инсулина никогда в клетку не проникает, а остается снаружи
Стрелки означают разные сигнальные каскады, запускающиеся в ответ просто на связывание инсулина с его рецептором

Белки-транспортеры глюкозы

Белки-транспортеры глюкозы

инсулин

Рецептор инсулина

Глюкоза

Перенос белков-транспортеров на поверхность клетки в ответ на сигнал от рецептора инсулина

в печени, в том числе путем активации захвата свободных ВЖК

печенью

тканями

Разрушение поджелудочной железы разной степени выраженности
Идиопатический – причина неизвестна

им отдает инсулин
Проявляется в зрелом возрасте
В начале развития заболевания развивается

компенсаторный механизм: так как инсулин перестает действовать, то поджелудочная железа выделяет его все больше. Поэтому в случае СД 2-го типа количество инсулина в крови человека больше, чем в норме. Это позволяет поддерживать концентрацию глюкозы в крови на нормальном уровне
Со временем поджелудочная железа перестает справляться с синтезом большого количества инсулина. В этот момент концентрация глюкозы в крови увеличивается

гормона обладают сходными эффектами. Они запускают процессы, активирующие катаболизм (получение

энергии).
Глюкагон – гормон голода. Повышает уровень глюкозы в крови, активирует глюконеогенез и распад гликогена
Адреналин – гормон стресса. Повышает уровень глюкозы в крови, активирует глюконеогенез, распад гликогена и липолиз в адипоцитах
Механизм действия сходен:
Активация рецепторов, сопряженных с G-белками, на поверхности клетки
Активация G-белка
Активация аденилатциклазы
Синтез цАМФ
Активация протеинкиназы А
Протеинкиназа А фосфорилирует ряд регуляторных ферментов, которые участвуют в метаболических путях (гликолиз, глюконеогенез, синтез и распад гликогена, липолиз). Активность этих регуляторных ферментов меняется. Поэтому меняется скорость соответствующих метаболических путей

источников
Энергию мы можем получать из белков, жиров и углеводов
Эти три

источника энергии разными путями превращаются в ацетил-КоА и метаболиты ЦТК, а также НАДН и ФАДН2. Т.е. начальные этапы получения энергии из разных источников очень многообразны
А вот конечные этапы, уже после получения ацетил-КоА – одинаковы – это включение в ЦТК и дыхательную цепь. При этом не важно, из каких веществ были получены ацетил-КоА, НАДН и ФАДН2

Кребса). Также образуются НАДН и ФАДН2. Много путей
Окисление ацетил-КоА до

CO2 и H2O с параллельным образованием НАДН и ФАДН2 (т.е. “все питательные вещества окисляются до CO2 и H2O”). Один путь - ЦТК

НАДН и ФАДН2 используются для создания протонного градиента, который используется АТФсинтазой для синтеза АТФ (здесь используется кислород)

«Метаболическая воронка»

между углеводами, липидами и аминокислотами

означать несколько или даже много реакций
Обратите внимание, что из ацетил-КоА

нельзя получить пируват или оксалоацетат. Поэтому говорят, что из липидов не синтезируется глюкоза
На схеме нет орнитинового цикла. Связь между ЦТК и орнитиновым циклом есть в презентации по аминокислотам. Откройте ее ))
В той же презентации есть подробности о синтезе аминокислот из метаболитов гликолиза