Слайд 1Микрофлора лекарственного
растительного сырья
Слайд 2 Растительное лекарственное сырье может загрязняться микроорганизмами на всех
стадиях его заготовки (сбор, сушка, измельчение, упаковка, хранение). Преобладают на
сырье представители микрофлоры воздуха, часто встречаются споровые и не споровые палочки, кокки, пигментные бактерии, плесневые грибки, дрожжи. Микробы не только механически загрязняют его, но и при неправильном хранении размножаются на нем, используя его для жизнедеятельности.
Слайд 3 Источники контаминации готовых препаратов:
-нестерильный воздух аптек
-оборудование
-сырье
-посуда
-пробки
-вода
-руки
персонала
Слайд 4 Чаще всего портятся плоды, ягоды и корневища, богатые
сахаристыми веществами.
Более устойчивыми оказываются сухие листья, корни, кора.
Слайд 5 Состав микроорганизмов зависит от вида лекарственного сырья, его
структуры и фармакологических свойств.
Преобладают грибы:
Mucor, Rhizopus,Peniciliiurn,Aspergillus,
Fusarium, Candida и т.д.
А так же актиномицеты, спорообразующие виды бактерий (B. subtillis, B. mesatherium)
И не споровые(Chromobacterium aurcmtiaciim, Phylomonas)
Слайд 6 В состав некоторых нестерильных лекарственных препаратов входят компоненты и
консерванты, обладающие антимикробным действием. Чтобы избежать неправильной оценки результатов испытания
на микробиологическую чистоту предварительно определяют действие лекарственного средства в отношении следующих тест-культур: Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis (cereus), Candida albicans.
Среды для культивирования тест-культур
Тест-культура Питательная среда
Bacillus subtilis (cereus) МПА с 0,1% глюкозы
Staphylococcus aureus МПБ с 2,5% глюкозы
Pseudomonas aeruginosa МПА с глицерином
Escherichia coli Среда обогащения с 10% глюкозой, малахитовым зеленым и феноловым красным
Candida albicans Среда Сабуро
Слайд 7Способностью вызывать болезни растений обладают различные вирусы, бактерии и грибы.
Поражения, вызываемые фитопатогенными бактериями называют бактериозами. Фитопатогенные грибы вызывают микофитозы.
Возбудители микофитозов также вызывают паренхиматозные и сосудистые поражения растений. Использование сырья, обсеменённого грибами, в качестве пищевых продуктов может вызвать тяжёлые заболевания — микотоксикозы..
Слайд 8 Наиболее частыми признаками порчи настоев и отваров являются,
появление мути, изменение цвета, образование пленки, осадка, кислого запаха и
т.д. Особенно ярко эти признаки порчи выражены при добавлении сахарного сиропа и при хранении в теплом помещении. Микробная загрязненность готовых препаратов во многом зависит от соблюдения в аптеках санитарно-гигиенического режима.
Слайд 9Фитопатогенные вирусы
вызывают мозаичные
болезни, желтуху,
карликовость.
Их характерная особенность
—
появление
слабоокрашенных пятен или
целых участков, а также
задержка роста
растений.
Помимо вирусов,
к фитопатогенам относят
и вироиды.
Слайд 10ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРОБНОЙ ОБСЕМЕНЕННОСТИ РАСТИТЕЛЬНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Приготовление смывов: в асептических условиях
(в стерильной чашке Петри, обожженными ножницами и пинцетом) из листа
или верхнего слоя корневища вырезают кусочек площадью 1 см или берут 1 г лекарственного сырья, которые помещают в пробирку с 10 мл стерильного физиологического раствора и взбалтывают в течение 5 мин. Из полученного смыва готовят четыре десятикратных разведения (1:10, 1:100, 1:1000, 1:10000), для посева используют два последних разведения в связи с большой обсемененностью растительного сырья.
Слайд 11Определение микробной обсемененности: в стерильную чашку Петри вносят 1 мл
смыва, после чего в нее наливают 15 мл расплавленного и
остуженного до 45 градусов С МПА, перемешивают и после застывания агара посевы инкубируют при 37градусахС 24-48 ч. Производят подсчет выросших колоний на поверхности и в глубине агара. Полученное число колоний следует умножать на степень разведения.
Выявление обсемененности растительного лекарственного сырья дрожжевыми и плесневыми грибами:
для выявления дрожжевых и плесневых грибов смыв из растительного лекарственного сырья по 0,5 мл засевают газоном на поверхность двух чашек Петри с твердой средой Сабуро. Посевы инкубируют при температуре 20 –22°С в течение 4 сут. После инкубации подсчитывают число колоний плесневых и дрожжевых грибов на обеих чашках Петри и определяют среднее арифметическое из суммарного числа колоний. Увеличивая полученный результат в 2 раза, определяют количество дрожжевых и плесневых грибов в 1 г или 1 см исходного сырья.
Допускается содержание в 1 г или 1 см
лекарственного сырья не более 10000 микроорганизмов, их них до 1000
грибов.
Слайд 12 Для предупреждения микробной загрязненности лекарственных средств необходимо соблюдать
следующие правила:
обеззараживать воздух с помощью бактерицидных ламп;
соблюдать правила личной гигиены;
соблюдать технологию приготовления лекарственных препаратов;
правильно хранить лекарственное сырье и готовые лекарственные формы;
при необходимости применять консерванты
Слайд 13Методы устранения антимикробного действия лекарственных средств
1) увеличивают разведения препарата;
2) добавляют специфические инактиваторы, которые нейтрализуют антимикробное действие препарата, но
не угнетают рост микроорганизмов (например, пенициллиназу - для -лактамных антибиотиков, пара-аминобензойную кислоту - для сульфаниламидов);
3) комбинируют 1 и 2 методы;
4) в питательные среды вводят неспецифические инактиваторы (4% твин-80, 0,5% яичный лецитин);
5) при неэффективности вышеперечисленных методов для растворимых лекарственных средств используют метод мембранной фильтрации.