Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №

Челябинска»
(МБДОУ «ДС № 336 г. Челябинска»)
пер. Лермонтова, д.

2, г. Челябинск, 454074, тел. (351) 772-23-57 E-mail: mdouds336@mail.ru

Проектная работа по теме
«Хлеб сближает людей, объединяет народы!»
во второй младшей группе «Колокольчик».

Авторы проекта: воспитатель 1 квалификационной категории Эфа Алла Николаевна
воспитатель 1 квалификационной категории Багрецова Алёна Вячеславовна.

«Колокольчик», педагоги, родители.

Аннотация к проекту.

Данный

проект рассчитан на воспитанников второй младшей группы, он дает знания и формирует умения в различных предметных областях: ознакомление с окружающим миром, художественно-эстетическом развитии, ознакомление с художественной литературой.

Проект поможет сформировать у детей представление о ценности хлеба: о долгом пути, который проходит хлеб, прежде, чем попадает на стол. Воспитанники приобретут знания о хлебе разных национальностей: татар, русских, азейбарджанцев и таджиков.

Актуальность темы (проблематизация)

С помощью нашего проекта мы хотим обратить внимание на данную проблему и привить детям бережное отношение к хлебу, а так же вызвать интерес и уважение к людям разных национальностей и их обычаям.

национальностей.

Задачи проекта:

Обучающие: формировать элементарные представления о пользе хлеба и его ценности в жизни людей;
обогащение знаний детей о хлебе в семьях разных национальностей.

Воспитывающие: воспитывать бережное отношение к хлебу и к труду взрослых.

Развивающие: вызвать у детей интерес к хлебу через стихи, сказки, загадки, проектно-исследовательскую деятельность и организацию продуктивной творческой деятельности.

Этапы работы:

1 этап – подготовительный (разработка проекта)

2 этап – постановка проблемы

3 этап – познавательно-исследовательский (реализация проекта)

4 этап – заключительный (подведение итогов, оформление конечного продукта, итоговое мероприятие)

Методы работы над проектом:

Сбор информации о хлебе
Беседы
Наблюдения
Художественно-эстетические развитие
Опытно- экспериментальная деятельность
Взаимодействие с родителями

Продукты проектной деятельности:

Паспорт проекта
Презентация по итогам работы
Картотека загадок, пословиц, стихов о хлебе
ЛЭП-бук «Хлеб сближает людей, объединяет народы!»
Коллективная творческая работа «Хлеб – всему голова», «Золотой колосок»
Консультация для родителей «Хлеб сближает людей, объединяет народы!»
Список художественной литературы для чтения детям дома
Опытно-экспериментальная деятельность «Превращение зерна в муку»

Картотека загадок, пословиц, стихов о хлебе

ЛЭП-бук «Хлеб сближает людей, объединяет народы!»

Коллективная творческая работа «Хлеб – всему голова»

Художественно-эстетическое развитие (пластилинография)
«Золотой колосок»

Консультация для родителей
«Хлеб сближает людей, объединяет народы!»

Список художественной литературы для чтения детям дома

Опытно-экспериментальная деятельность «Превращение зерна в муку»

Результаты проекта

В результате работы над проектом дети узнали: как вырастить пшеницу, изготовить муку и выпечь хлеб.
Познакомились с национальными хлебобулочными изделиями.
Педагоги совместно с родителями и детьми создали Лэп-бук, тем самым обогатили знания детей о хлебе в семьях разных национальностей.
Пополнили предметно-развивающую среду в группе.

Вывод

Работа над проектом помогла развить нравственные качества детей, обогатить активный словарь детей специфическими терминами и названиями.
Увеличилось число родителей, принимающих участие в жизни детского сада.
        А главное: мы будем учиться бережно относиться к хлебу, ведь это труд многих людей!

Список источников информации по проекту

1.Аксёнова М.Д Энциклопедия для детей. Страны, Народы, Цивилизации.
Том 13.-М.: Аванта +, 2002.-704с.
2. Гальперштейн Л. Я Моя первая энциклопедия. М.:РОСМЕН, 2003.-255с
3. Кузнецова С.А.Современный толковый слова.- Санкт- Петербург, Издательство :
Норинт, 2007-960стр
4. Лауро М.Энциклопедия. Хочешь знать почему?- М.: Махаон, 2006. 256с
5.Подшибяк С.Ю. Хоровод круглый год- Волгоград. Учитель, 2004-112с
6.Бударин Т.А., Маркаева О.А. Знакомство детей с русским народным творчеством. Санкт- Петербург, Издательство: Детство- Пресс2001г.- 400с.
7. Мишина К., Зыкова А, Большая книга вопросов и ответов. Что? Зачем? Почему?-М.: ЭКСМО, 2004- 512С
8. Тихонова М.В., Н.С. Смирнова Н.С. Красная изба. –Санкт- Петербург: Детсво-процесс,
2000-89с
Интернет ресурсы:
http: //www.prohleb.ru/index.php?page = История создания хлеба
http:// www.antigueonline.ru/hleb.html = Мифологический словарь
http://mults.spb.ru/ muits/?id=1836 Посмотреть онлайн, скачать мультфильм «Хлеб»