Разделы презентаций


Национальность- дунгане презентация, доклад

Возникновение Существуют три точки зрения на их происхождение.Дунгане – это потомки от смешанных браков арабов и персов с китаянками. Арабские и персидские купцы стали прибывать на территорию Китая начиная с VIII

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Национальность- дунгане
выполнила: Спинко Юлия Владимировна

Национальность- дунгане выполнила: Спинко Юлия Владимировна

Слайд 2Возникновение
Существуют три точки зрения на их происхождение.
Дунгане – это

потомки от смешанных браков арабов и персов с китаянками. Арабские

и персидские купцы стали прибывать на территорию Китая начиная с VIII по XIII век.
Дунгане- потомки тюрков-мусульман, которые оказались в Китае, но не были ассимилированы.
Дунгане потомки такого сословия монгольской империи, как сэмужэнь. Сэмужэнь (люди с цветными глазами) – это обозначение отдельной группы населения (сословия или класса) из людей разного происхождения при монгольской династии Юань.

Возникновение Существуют три точки зрения на их происхождение.Дунгане – это потомки от смешанных браков арабов и персов

Слайд 3Говорить по-русски, есть палочками и молиться Аллаху — это все

о дунганах.

Говорить по-русски, есть палочками и молиться Аллаху — это все о дунганах.

Слайд 5Обряды и особенности
Свадебный обряд у дунган проходит по старинным

обычаям. Ему всегда предшествовали сватовство, обмен подарками, девичник и оплакивание

невесты. Во время самого торжества за девушку требовали выкуп, проходили различные ритуальные игры и борьба. Почти до середины ХХ века дунгане практиковали и умыкание невесты. Допускалось многоженство, впрочем, как и развод (правда, по уважительной причине).
В дунганской семье женщина пользовалась авторитетом и ходила с открытым лицом. Незамужние женщины могли и вовсе не покрывать голову. Девочки обучались грамоте наравне с мальчиками, изучали ислам, арабский алфавит. Детей с малых лет учили во всем беспрекословно подчиняться взрослым. Старший мужчина – несомненный глава семьи.
В целом дунгане отличаются любовью к чистоте и порядку. Они ревностно соблюдают правила гигиены, употребляют в пищу много овощей, так что их можно смело назвать приверженцами здорового образа жизни. Еще в XIX веке исследователи отмечали, что дунгане отличаются от соседей крепким здоровьем и долголетием.

Обряды и особенности Свадебный обряд у дунган проходит по старинным обычаям. Ему всегда предшествовали сватовство, обмен подарками,

Слайд 7 Объединяющий лагман
Еще одна отличительная черта народа, замеченная всеми этнографами, - 

это особый пиетет по отношению к пище. Дунгане любят и

готовить, и есть. С пищей у них связано множество традиций и обрядов.
Так, кандидатуру невесты будущая свекровь утвердит только тогда, когда убедится в ее умении готовить. На четвертый день после свадьбы к молодоженам отправляются родители супруги с подарками – четырьмя связками лапши, мясом и овощами. Из всего этого сразу же надо приготовить лагман. Считается, что для дунганской женщины одна из самых страшных оскорблений - назвать ее плохой кухаркой и хозяйкой.
Еду дунгане готовят только в отдельном помещении – "жуэфон". Там необходимо соблюдать едва ли не хирургическую чистоту. Немытую посуду ни в коем случае не откладывают на утро: ее сравнивают с покойником, которого не похоронили и оставили дома.

 Объединяющий лагманЕще одна отличительная черта народа, замеченная всеми этнографами, -  это особый пиетет по отношению к пище.

Слайд 8Культ еды
Основа дунганской кухни – лапша, рис, мясо и овощи.

Только теста существует шесть основных видов, которые также делятся на

подвиды. Дунгане очень любят чай и начинают с него любой прием пищи, а заканчивают супом. Громко стучать палочками или звенеть ложками во время еды строго запрещается: это может отпугнуть богатство. Хозяин дома не может встать из-за стола первым, а гость – отказаться от еды, попробовав ее.  А еще дунгане хранят сладости, принесенные с праздников: по поверьям, они привлекают в дом счастье.
Культ еды Основа дунганской кухни – лапша, рис, мясо и овощи. Только теста существует шесть основных видов, которые

Слайд 9Едва ли не культовым блюдом для дунган является лагман. Они

утверждают, что именно их народ сделал это кушанье популярным на

весь свет, а его название происходит от дунганского слова "люмян" или "ламян"  - "растянутое тесто". Одна из любимых легенд этого народа – как раз о повялении лагмана: три случайно встретившихся голодных путника просто бросили в вок то, что было у каждого – муку, сушеное мясо, редьку и специи. Получившееся блюдо якобы так понравилось приходившему мимо вельможе, что он наградил их. С тех пор путники были друзьями, не знающими бедности.
Сегодня дунгане готовят лагман и в будни, и в праздники, и он снова объединяет их за одним общим столом.

Едва ли не культовым блюдом для дунган является лагман. Они утверждают, что именно их народ сделал это

Слайд 10СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика