Разделы презентаций


НУТРИЦИОЛОГИЯ – наука о здоровом питании. Часть 5. Калории. Считать или не

НУТРИЦИОЛОГИ:Алексей Владимирович Ковальков - врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор, Клиника коррекции веса доктора Ковальковаhttps://www.youtube.com/watch?v=Z64dx8mpeEQhttps://www.youtube.com/watch?v=uRYFQj279LIhttps://www.youtube.com/watch?v=hUXUffL4tvAАртем Бразговский - инструктор по фитнесу и бодибилдингу https://www.youtube.com/watch?v=jkxEtnZn8DUhttps://www.youtube.com/watch?v=gCQkfiDVCRwhttps://www.youtube.com/watch?v=EwYToJFiM8sи другие.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1НУТРИЦИОЛОГИЯ – наука о здоровом питании. Часть 5. Калории. Считать

или не считать?

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ вологодской гмха
ПОЛЯНСКАЯ Ирина СЕРГЕЕВНА, студенты вологодской

гмха
29 октября 2019 г.
НУТРИЦИОЛОГИЯ – наука о здоровом питании.  Часть 5. Калории.  Считать или не считать? ПРЕПОДАВАТЕЛЬ вологодской

Слайд 2НУТРИЦИОЛОГИ:
Алексей Владимирович Ковальков - врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор, Клиника

коррекции веса доктора Ковалькова
https://www.youtube.com/watch?v=Z64dx8mpeEQ
https://www.youtube.com/watch?v=uRYFQj279LI
https://www.youtube.com/watch?v=hUXUffL4tvA

Артем Бразговский - инструктор по фитнесу и

бодибилдингу
https://www.youtube.com/watch?v=jkxEtnZn8DU
https://www.youtube.com/watch?v=gCQkfiDVCRw
https://www.youtube.com/watch?v=EwYToJFiM8s
и другие.



НУТРИЦИОЛОГИ:Алексей Владимирович Ковальков - врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор, Клиника коррекции веса доктора Ковальковаhttps://www.youtube.com/watch?v=Z64dx8mpeEQhttps://www.youtube.com/watch?v=uRYFQj279LIhttps://www.youtube.com/watch?v=hUXUffL4tvAАртем Бразговский - инструктор

Слайд 3ДА (ответы респондента): 1. Дефицит/профицит калорий в рационе работает на

снижение/увеличение веса эффективнее, чем физическая активность – 4 балла. 2. Метод,

проверенный временем, т.к. ему более 100 лет, который стал значительно проще с программными продуктами для смартфонов – 4 баллов. 3. При дефиците калорий можно позволить себе любую пищу в любое время, не оказываясь от любимых блюд – 2 балла. ИТОГО: плюс 10 БАЛЛОВ
ДА (ответы респондента):   1. Дефицит/профицит калорий в рационе  работает на снижение/увеличение веса  эффективнее,

Слайд 4НЕТ (ответы респондента): 1. Дефицит калорий в рационе работает на

снижение веса до определённого плато, в след за чем наступает

замедление основного энергетического обмена – 3 балла. 2. Метод подсчёта калорий устарел после открытия баланса гормонов в организме – 3 балла. 3. Жиросжигающий (соматотропный) гормон работает в период с 23 ч. до 1 ч. Инсулин блокирует работу соматотропного гормона. Поэтому при употреблении углеводной инсулинозависимой пищи после 18 часов соматотропный гормон не сработает – 4 балла. ИТОГО минус 10 БАЛЛОВ
НЕТ (ответы респондента):  1. Дефицит калорий в рационе работает  на снижение веса до определённого

Слайд 5НЕТ (рекомендации нутрициолога): Точное определение основного обмена (базального уровня метаболизма)

можно сделать только в специальных лабораториях научных институтов на серьёзной

и громоздкой высокотехнологичной аппаратуре. К основному значению нужно прибавить калории, которые вы расходуете на среднюю дневную активность: поездка в метро, поход в магазин, прогулка с собакой… К этому прибавляется количество калорий, которое вы тратите целенаправленно на занятиях спортом, пробежке, фитнесе, танцах, — оно будет приблизительным и зависит от продолжительности занятия, интенсивности нагрузки, состояния вашей мышечной массы и общей тренированности. И даже определив свою среднесуточную условную норму, вы можете ошибиться: ваш организм уникален, а индивидуальные процессы нельзя загнать ни в одну формулу. Вы не знаете, сколько на самом деле калорий ваш организм получает из пищи и расходует что является основной причиной не считать калории (Наталья Фадеева, врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук).
НЕТ (рекомендации нутрициолога):  Точное определение основного обмена (базального уровня метаболизма) можно сделать только в специальных лабораториях

Слайд 6НЕТ (рекомендации нутрициолога): Подсчет калорий создает для нас большой психологический

дискомфорт и дополнительный стресс, который и так неизбежен, если вы

формируете новые пищевые привычки. Получается, мы лишь усугубляем его. Помимо калорийности есть более результативные показатели контроля веса: качество еды — состав продуктов и блюд. Убираем рафинированные, химические продукты и делаем акцент на цельных, натуральных. Способ приготовления — исключаем жарку на масле и фритюр, отдаем предпочтение тушению, запеканию, готовке на пару. Далее — время приема пищи в соответствии с биоритмами организма (ночью не едим), уровнем вашей физической активности. Питайтесь качественной и здоровой пищей, ориентируясь на собственный голод и слушайте свой организм. (Наталья Фадеева, врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук).
НЕТ (рекомендации нутрициолога):  Подсчет калорий создает для нас большой психологический дискомфорт и дополнительный стресс, который и

Слайд 8ДА (рекомендации нутрициолога): Как известно, человек может похудеть/набрать вес, питаясь

чем угодно, лишь бы попадать в свой дефицит/профицит калорий, но

это не правильно, человек все-таки должен питаться сбалансировано. Если вы научились считать кроме калорий БЖУ, два основных пути: - продолжаете считать калории до тех пор, пока вас не устроит ваш вес; - считать калории всю жизнь совсем не обязательно. Если вы вошли в такой вот режим питания, вы уже интуитивно понимаете свою норму пищи и ее состав (Игорь Молот. Спортивные советы).
ДА (рекомендации нутрициолога):  Как известно, человек может похудеть/набрать вес, питаясь чем угодно, лишь бы попадать в

Слайд 9ДА (рекомендации нутрициолога): Метаболизм не замедляется настолько, когда

вы урезаете объем потребляемых калорий, чтобы обрезание калорий не работало.

Если бы это было так, смерть от голода была бы невозможна. В Минесотском исследовании голодания люди потребляли урезаный на 50% рацион и проходили более 30 км в неделю. За 6 месяцев они потеряли 25% веса тела. Базальный уровень метаболизма понизился всего на 225 ккал в день. Понижение расхода калорий происходит, но этого явно недостаточно, чтобы остановить похудение. (Автор: Necroz).
ДА (рекомендации нутрициолога):    Метаболизм не замедляется настолько, когда вы урезаете объем потребляемых калорий, чтобы

Слайд 10 Суточная норма углеводов
Суточная норма углеводов




Суточная норма  углеводовСуточная норма углеводов

Слайд 11       Поздний (эубиотический) ужин
Пищевые источники КЛЕТЧАТКИ (целлюлозы):
- все

волокнистые корнеплоды: редька, ревень, свекла кормовая, топинамбур, все волокнистые фрукты-овощи-травы,

капуста;
- грибы;
- отруби;
- арахис. 
       Поздний (эубиотический) ужинПищевые источники КЛЕТЧАТКИ (целлюлозы):- все волокнистые корнеплоды: редька, ревень, свекла кормовая, топинамбур,

Слайд 12 Дополнительные источники: 1. Одиннадцать заблуждений людей, которые не верят

в калории https://cmtscience.ru/article/11-zabluzhdeniy-lyudey-kotorye-ne-veryat-v-kaloriihttps://ru.depositphotos.com/204790146/stock-photo-peanuts-isolated-white-background-peanut.html Автор: Necroz 2. Игорь Молот. Спортивные советы https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_24844 Заключение: Практическая

нутрициология. Тест. КАЛОРИИ. СЧИТАТЬ ИЛИ НЕ СЧИТАТЬ?
Дополнительные источники:   1. Одиннадцать заблуждений людей,

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика