Разделы презентаций


Обмен веществ и энергии

Содержание

Обмен веществ и энергииАнаболизм – биосинтез сложных веществ клеткиКатаболизм - расщепление сложных молекул до простых веществ

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Обмен веществ и энергии

Обмен веществ и энергии

Слайд 2Обмен веществ и энергии
Анаболизм – биосинтез сложных веществ клетки
Катаболизм -

расщепление сложных молекул до простых веществ

Обмен веществ и энергииАнаболизм – биосинтез сложных веществ клеткиКатаболизм - расщепление сложных молекул до простых веществ

Слайд 3метаболизм
Пища
Б. Ж. У.
катаболизм
ФОСФОГЛИЦЕРАТ
ПИРУВАТ и др.

АНАБОЛИЗМ
Биосинтез
работа
Аминокислоты, нуклеотиды,
Гормоны и т.д.

Рост, развитие
и

обновление
структур
Клеточные мембраны,
органеллы, белки,
Нуклеиновые кислоты

метаболизмПищаБ. Ж. У.катаболизмФОСФОГЛИЦЕРАТПИРУВАТ и др.АНАБОЛИЗМБиосинтезработаАминокислоты, нуклеотиды,Гормоны и т.д.Рост, развитие и обновлениеструктурКлеточные мембраны,органеллы, белки,Нуклеиновые кислоты

Слайд 4БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ
Н2О+СО2+АТФ первичное тепло
Механическая
работа
Химический синтез,
обновление структур
Активный транспорт в-в,
Электрическая работа
Вторичная

теплота
Активное
состояние
ОСНОВНОЙ ОБМЕН

БЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫБИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕН2О+СО2+АТФ первичное теплоМеханическая работаХимический синтез,обновление структурАктивный транспорт в-в,Электрическая работаВторичная теплотаАктивноесостояниеОСНОВНОЙ ОБМЕН

Слайд 5ОСНОВНОЙ ОБМЕН
СУММАРНАЯ ИНТЕНСИВНОСТЬ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ОРГАНИЗМА, ИЗМЕРЕННАЯ В УСЛОВИЯХ ПОКОЯ

ОСНОВНОЙ ОБМЕНСУММАРНАЯ ИНТЕНСИВНОСТЬ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ОРГАНИЗМА, ИЗМЕРЕННАЯ В УСЛОВИЯХ ПОКОЯ

Слайд 6СТАНДАРТНЫЕ УСЛОВИЯ ИЗМЕРЕНИЯ ОО
УТРОМ
НАТОЩАК (через 12-16 часов после еды)
ПРИ СОСТОЯНИИ

ФИЗИЧЕСКОГО ПОКОЯ (лёжа)
ПРИ СОСТОЯНИИ ПСИХИЧЕСКОГО И ЭМОЦИОНАЛЬНОГО ПОКОЯ
ПРИ ТЕМПЕРАТУРНОМ КОМФОРТЕ

(18-220С для одетого тела. 25-260С для раздетого

СТАНДАРТНЫЕ УСЛОВИЯ ИЗМЕРЕНИЯ ООУТРОМНАТОЩАК (через 12-16 часов после еды)ПРИ СОСТОЯНИИ ФИЗИЧЕСКОГО ПОКОЯ (лёжа)ПРИ СОСТОЯНИИ ПСИХИЧЕСКОГО И ЭМОЦИОНАЛЬНОГО

Слайд 7Факторы, определяющие ОО
ВОЗРАСТ
ПОЛ
МАССА
РОСТ
ДОО – должный ОО, определяется по таблицам
РП

– рабочая прибавка, Е – затрачиваемая сверх ОО при работе

Факторы, определяющие ООВОЗРАСТПОЛМАССА РОСТДОО – должный ОО, определяется по таблицамРП – рабочая прибавка, Е – затрачиваемая сверх

Слайд 8Величина энергозатрат в зависимости от профессии

Величина энергозатрат в зависимости от профессии

Слайд 9Суточный расход энергии у детей и подростков

Суточный расход энергии у детей и подростков

Слайд 10Величина энергозатрат в зависимости от профессии

Величина энергозатрат в зависимости от профессии

Слайд 11Методы исследования энергетических трат
Прямая биокалориметрия
Непрямая биокалориметрия
По газообмену
По пищевым рационам

Методы исследования энергетических тратПрямая биокалориметрияНепрямая биокалориметрияПо газообменуПо пищевым рационам

Слайд 12Биокалориметр Этуотера-Бенедикта

Биокалориметр Этуотера-Бенедикта

Слайд 13Респираторный аппарат Шатерникова

Респираторный аппарат Шатерникова

Слайд 14Определение легочной вентиляции с помощью мешка Дугласа-Холдейна

Определение легочной вентиляции с помощью мешка Дугласа-Холдейна

Слайд 15ОКСИСПИРОГРАФИЯ

ОКСИСПИРОГРАФИЯ

Слайд 17Калориметрия по газообмену
ДЫХАТЕЛЬНЫЙ КОЭФИЦИЕНТ – ДК- ОТНОШЕНИЕ ВЫДЕЛЕННОГО СО2 К

ПОГЛОЩЕННОМУ О2

КАЛОРИЧЕСКИЙ ЭКВИВАЛЕНТ КИСЛОРОДА – КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА, ВЫДЕЛЕЯМОЕ ПРИ ПОГЛОЩЕНИИ

1л О2 ПОШЕДШЕГО НА ОКИСЛЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНОГО ВЕЩЕСТВА
Калориметрия по газообменуДЫХАТЕЛЬНЫЙ КОЭФИЦИЕНТ – ДК- ОТНОШЕНИЕ ВЫДЕЛЕННОГО СО2 К ПОГЛОЩЕННОМУ О2КАЛОРИЧЕСКИЙ ЭКВИВАЛЕНТ КИСЛОРОДА – КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА,

Слайд 18КАЛОРИЧЕСКИЙ КОЭФИЦИЕНТ – КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА ВЫДЕЛЯЕМОЕ ПРИ СГОРАНИИ 1 г

ВЕЩЕСТВА

С6Н12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2О
ДК= 6СО2/ 6О2 =

1


КАЛОРИЧЕСКИЙ КОЭФИЦИЕНТ – КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛА ВЫДЕЛЯЕМОЕ ПРИ СГОРАНИИ 1 г ВЕЩЕСТВАС6Н12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2ОДК=

Слайд 20сгорание
1 кДж нагревает 1 л воды на 0,240С

сгорание1 кДж нагревает 1 л воды на 0,240С

Слайд 21Энергетическая ценность питательных веществ

Энергетическая ценность питательных веществ

Слайд 22Кривые изменения дыхательного коэфициента во время и после работы

Кривые изменения дыхательного коэфициента во время и после работы

Слайд 25Динамика рабочего обмена
vo2
время
ОО
ИО
О2 запрос
Уровень О2 запроса
1
О2 долг (формирование)
2
3
О2 долг (возврат)

Динамика рабочего обменаvo2времяООИОО2 запросУровень О2 запроса1О2 долг (формирование)23О2 долг (возврат)

Слайд 26терморегуляция

терморегуляция

Слайд 27Гомойотермия – постоянство температуры тела, независимо от температуры окружающей среды.
Гомойотемные

– теплокровные организмы
Пойколотермия – температура тела зависит от окружающей среды
Пойкилотермные

– хладнокровные отрганизмы

Гомойотермия – постоянство температуры тела, независимо от температуры окружающей среды.Гомойотемные – теплокровные организмыПойколотермия – температура тела зависит

Слайд 28«оболочка» - поверхностные ткани (кожа), отдающие тепло окружающей среде -

пойкилотермная
«ядро» или «сердцевина» - глубокие ткани, производящие тепло -

гомойотермная

«оболочка» - поверхностные ткани (кожа), отдающие тепло окружающей среде - пойкилотермная «ядро» или «сердцевина» - глубокие ткани,

Слайд 30Температура оболочки
окружающая среда
Температура, влажность, ветер
Интенсивность переноса
тепла кровью из
глубоких

частей тела

Температура оболочкиокружающая средаТемпература, влажность, ветерИнтенсивность переноса тепла кровью из глубоких частей тела

Слайд 31Роль сосудов кожи в теплоотдаче
Тёплая кровь
Тёплая кровь
капиляры
АВА
Охлаждённая
кровь
Поверхностная вена
артерия

Роль сосудов кожи в теплоотдачеТёплая кровьТёплая кровькапилярыАВАОхлаждённаякровьПоверхностная венаартерия

Слайд 32Соотношение механизмов физи-ческой и химической терморегу-ляции

Соотношение механизмов физи-ческой и химической терморегу-ляции

Слайд 33370С
360С
Физическая
терморегуля-
ция

Химическая
терморегуля-
ция
Клеточный
метаболизм
Излучение
Конвекция
Проведение
испарение
изотермия

370С360СФизическаятерморегуля-цияХимическаятерморегуля-цияКлеточный метаболизмИзлучениеКонвекцияПроведениеиспарениеизотермия

Слайд 34Физическая терморегуляция

Физическая терморегуляция

Слайд 35Пути теплоотдачи
1) теплоизлучение (радиация) – способ отдачи тепла человека предметам,

находящимся на расстоянии, при помощи электромагнитных волн инфракрасного диапазона. (66%)
2)

конвекция – перенос тепла в процессе движения воздуха или воды, окружающих тело.(15%)
Пути теплоотдачи1) теплоизлучение (радиация) – способ отдачи тепла человека предметам, находящимся на расстоянии, при помощи электромагнитных волн

Слайд 36Пути теплоотдачи
3) теплопроведение – этим путём тепло отдаётся при контакте

тела с каким-либо субстратом (одежда, постель, сидение стула, на котором

человек сидит и т.д.)
4) испарение за счёт потоотделения. (19%)

Пути теплоотдачи3) теплопроведение – этим путём тепло отдаётся при контакте тела с каким-либо субстратом (одежда, постель, сидение

Слайд 37Факторы внешней среды, влияющие на теплоотдачу
Температура воздуха
Влажность
Перемещение воздушных мас (ветер)

Факторы внешней среды, влияющие на теплоотдачуТемпература воздухаВлажностьПеремещение воздушных мас (ветер)

Слайд 38Регуляция теплоотдачи
Симпатическая н.с.

(адренергические волокна)
норадреналин
адренорецепторы
Прекапиллярные сфинктеры и АВА
Изменения кровотока в коже
Изменения температурного

градиента
Регуляция теплоотдачи      Симпатическая н.с.   (адренергические волокна)норадреналинадренорецепторыПрекапиллярные сфинктеры и АВАИзменения кровотока

Слайд 39Регуляция теплоотдачи
Изменения температурного градиента

со средой
изменения
радиация
конвекция
теплопроведение

Регуляция теплоотдачиИзменения температурного градиента

Слайд 40Регуляция теплоотдачи

Симпатическая н.с.
(холинергические волокна)
ацетилхолин
Потовые железы
Изменения

потоотделения

испарение

Регуляция теплоотдачи         Симпатическая н.с.     (холинергические

Слайд 41Химическая терморегуляция

Химическая терморегуляция

Слайд 42теплопродукция
Сократительный термогенез
Скелетные мышцы
Мышечный
тонус
Мышечная
дрожь
Произвольные
движения

теплопродукцияСократительный термогенезСкелетные мышцыМышечныйтонусМышечнаядрожьПроизвольныедвижения

Слайд 43теплопродукция
Несократительный термогенез
Окисление
жирных
кислот
Распад
гликогена
Глюко-
неогенез
Усиление
окислительных
процессов

теплопродукцияНесократительный термогенезОкислениежирныхкислотРаспадгликогенаГлюко-неогенезУсилениеокислительныхпроцессов

Слайд 44Окисление жирных кис-лот у новорожденных
Симпатическая н.с.

Бурый жир –


фермент мембраны термогенин

Цитохромные ферменты

Быстрое окисление
жирных кислот

тепло

Отсутствие синтеза
и гидролиза АТФ

Окисление жирных кис-лот у новорожденныхСимпатическая н.с.

Слайд 45Особенности терморегу-ляции у новорожденных
Теплопродукция на 1кг массы новорожденных в 1,4

раза выше, чем у взрослых;
Теплоотдача в 2 раза интенсивнее, чем

у взрослых
Особенности терморегу-ляции у новорожденныхТеплопродукция на 1кг массы новорожденных в 1,4 раза выше, чем у взрослых;Теплоотдача в 2

Слайд 46Особенности терморегу-ляции у новорожденных
Большая поверхность тела новорожденных по отношению к

массе;
Интенсивное кровообращение в коже;
Малая толщина кожи;
Недостаточное потоотделение.

Особенности терморегу-ляции у новорожденныхБольшая поверхность тела новорожденных по отношению к массе;Интенсивное кровообращение в коже;Малая толщина кожи;Недостаточное потоотделение.

Слайд 47Терморецепторы кожи
Холодовые рецепторы – колбочки Краузе - свободные нервные

окончания в базальном (ростковом) слое эпидермиса.
Играют важную роль в

защите организма от переохлаждения.
Терморецепторы кожиХолодовые рецепторы – колбочки Краузе -  свободные нервные окончания в базальном (ростковом) слое эпидермиса. Играют

Слайд 48Терморецепторы кожи
Тепловые рецепторы – тельца Руффини– свободные нервные окончания в

сосочковом слое дермы.
Холодовых рецепторов больше, чем тепловых

Терморецепторы кожиТепловые рецепторы – тельца Руффини– свободные нервные окончания в сосочковом слое дермы.Холодовых рецепторов больше, чем тепловых

Слайд 49Терморецепторы кожи

Терморецепторы кожи

Слайд 50Терморецепторы кожи
Холодовой диапазон –
от 20 до 400С
Тепловой диапазон –
от 25

до 470С

Терморецепторы кожиХолодовой диапазон –от 20 до 400СТепловой диапазон –от 25 до 470С

Слайд 51Периферическая терморегуляция
Защищает организм от переохлаждения
Возбуждение холодовых рецепторов включает центральные механизмы,

обеспечивающие:
УВЕЛИЧЕНИЕ ТЕПЛОПРОДУКЦИИ
УМЕНЬШЕНИЕ ТЕПЛООТДАЧИ

Периферическая терморегуляцияЗащищает организм от переохлажденияВозбуждение холодовых рецепторов включает центральные механизмы, обеспечивающие:УВЕЛИЧЕНИЕ ТЕПЛОПРОДУКЦИИУМЕНЬШЕНИЕ ТЕПЛООТДАЧИ

Слайд 52ТЕРМОРЕЦЕПТОРЫ «СЕРДЦЕВИНЫ» ТЕЛА (ЦЕНТРАЛЬНЫЕ И ВНУТРИСОСУДИСТЫЕ)
Защищают организм от ПЕРЕГРЕВАНИЯ
Возбуждение терморецепторов «сердцевины»

включает центральные механизмы, обеспечивающие УВЕЛИЧЕНИЕ ТЕПЛООТДАЧИ

ТЕРМОРЕЦЕПТОРЫ «СЕРДЦЕВИНЫ» ТЕЛА  (ЦЕНТРАЛЬНЫЕ И ВНУТРИСОСУДИСТЫЕ)Защищают организм от ПЕРЕГРЕВАНИЯВозбуждение терморецепторов «сердцевины» включает центральные механизмы, обеспечивающие УВЕЛИЧЕНИЕ

Слайд 53ГИПОТАЛАМУС
ПЕРЕДНИЙ ГИПОТАЛАМУС – АФФЕРЕНТНЫЙ СИНТЕЗ ТЕМПЕРАТУРНОЙ ИНФОРМАЦИИ
ЗАДНИЙ ГИПОТАЛАМУС – ФОРМИРОВАНИЕ

ЭФФЕРЕНТНОЙ КОМАНДЫ

ГИПОТАЛАМУСПЕРЕДНИЙ ГИПОТАЛАМУС – АФФЕРЕНТНЫЙ СИНТЕЗ ТЕМПЕРАТУРНОЙ ИНФОРМАЦИИЗАДНИЙ ГИПОТАЛАМУС – ФОРМИРОВАНИЕ ЭФФЕРЕНТНОЙ КОМАНДЫ

Слайд 54Нейроны
рецепторы
Нейроны
эффекторы
Температура кожи
Терморецепторы
кожи
Температура
сердцевины
кровь
КОРА Б.П.
ПОВЕДЕНИЕ
СОМАТИЧЕСКАЯ Н.С.
СОКРАТИТЕЛЬНЫЙ
ТЕРМОГЕНЕЗ
СИМПАТИЧЕСКАЯ Н.С.
ГИПОФИЗ
НЕСОКРАТИТЕЛЬНЫЙ
ТЕРМОГЕНЕЗ
СОСУДЫ
КОЖИ,
ПОТООТ-
ДЕЛЕНИЕ
ТЕПЛООТДАЧА

Нейроны рецепторыНейроныэффекторыТемпература кожиТерморецепторы кожиТемпературасердцевиныкровьКОРА Б.П.ПОВЕДЕНИЕСОМАТИЧЕСКАЯ Н.С.СОКРАТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМОГЕНЕЗСИМПАТИЧЕСКАЯ Н.С.ГИПОФИЗНЕСОКРАТИТЕЛЬНЫЙТЕРМОГЕНЕЗСОСУДЫКОЖИ,ПОТООТ-ДЕЛЕНИЕТЕПЛООТДАЧА

Слайд 55теплоотдача
теплообразование
Температура
«сердцевины тела »
(гомеостатический параметр)

теплоотдачатеплообразованиеТемпература «сердцевины тела »(гомеостатический параметр)

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика