Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Обработка сырья и приготовление полуфабрикатов из него
Содержание
- 1. Обработка сырья и приготовление полуфабрикатов из него
- 2. Подготовка овощей к фаршированию.
- 3. сортироватьпромытьотрезать плодоножкуочистить Подготовка кабачков для фарширования. поместить
- 4. Подготовка перцев для фарширования. сортироватьпромытьудалить плодоножкувместе с семенамипромытьпоместить в подсоленнуюкипящую воду (1-2 мин)вынутьохладитьфаршировать
- 5. Подготовка помидор для фарширования.сортироватьудалить семенавместе с частьюмякотифаршироватьпосыпатьсолью и перцем
- 6. Подготовка капусты для голубцов.Удаляют посторонние примеси,
- 7. Подготовка баклажан для фарширования.
- 8. Скачать презентанцию
Подготовка овощей к фаршированию.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3сортировать
промыть
отрезать
плодоножку
очистить
Подготовка кабачков для фарширования.
поместить в
подсоленную
кипящую
воду
и варить до
полуготовности
удалить семена
нарезать поперек
на цилиндры
(высотой 4-5 см)
фаршировать
Слайд 4Подготовка перцев для фарширования.
сортировать
промыть
удалить плодоножку
вместе с семенами
промыть
поместить в
подсоленную
кипящую
воду
(1-2 мин)
вынуть
охладить
фаршировать
Слайд 5Подготовка помидор для фарширования.
сортировать
удалить семена
вместе с частью
мякоти
фаршировать
посыпать
солью и перцем
Слайд 6 Подготовка капусты для голубцов.
Удаляют посторонние примеси, загнившие и побитые
экземпляры, загрязненные листья, вырезают кочерыжку
поместить в
подсоленную
кипящую воду
и варить
до полуготовности
промыть
отбить утолщенную
часть листа
охладить
