Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Органические вещества. Аминокислоты. Белки
Содержание
- 1. Органические вещества. Аминокислоты. Белки
- 2. Низкомолекулярные соединения:АминокислотыМоносахаридыНуклеотидыКарбоновые кислотыСпиртыИ др.
- 3. Макромолекулы:БелкиПолисахаридыНуклеиновые кислоты
- 4. Полимер - высокомолекулярное вещество, образованное длинными цепями более мелких молекул, называемых мономерами.
- 5. 1. Мономеры белков – аминокислоты 2. Мономеры
- 6. Белки – это полимеры, мономерами которых являются аминокислоты.
- 7. Аминокислоты – органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминогруппы.
- 8. Известно около 200 аминокислот, но в живых организмах встречается 20 (белокобразующие аминокислоты)
- 9. В молекулах белокобразующих аминокислот карбоксильная группа и
- 10. Слайд 10
- 11. Незаменимые аминокислоты:ТриптофанЛизинВалинЛейцинМетионинГистидин ТреонинИзолейцинДля детей + аргинин и гистидин
- 12. Слайд 12
- 13. Белки. Уровни организации белковой молекулы
- 14. Б Е Л К ИПростыеСостоят только из
- 15. Первичная структура — последовательность аминокислот в
- 16. Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное водородными связями и гидрофобными взаимодействиями.
- 17. Третичная структура — пространственное строение
- 18. Четверичная структура — субъединичная структура белка.
- 19. Скачать презентанцию
Низкомолекулярные соединения:АминокислотыМоносахаридыНуклеотидыКарбоновые кислотыСпиртыИ др.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4Полимер - высокомолекулярное вещество, образованное длинными цепями более мелких молекул,
называемых мономерами.
Слайд 51. Мономеры белков – аминокислоты 2. Мономеры полисахаридов – моносахариды 3. Мономеры
нуклеиновых кислот - нуклеотиды
Слайд 7Аминокислоты – органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные
и аминогруппы.
Слайд 8Известно около 200 аминокислот, но в живых организмах встречается 20
(белокобразующие аминокислоты)
Слайд 9В молекулах белокобразующих аминокислот карбоксильная группа и амино- группа связанны
с одним и тем же атомом углерода.
Слайд 11Незаменимые аминокислоты:
Триптофан
Лизин
Валин
Лейцин
Метионин
Гистидин
Треонин
Изолейцин
Для детей + аргинин и гистидин
Слайд 14Б Е Л К И
Простые
Состоят
только из
аминокислотных
остатков
Сложные
могут включать:
- ионы металла (металлопротеиды)
-пигмент (хромопротеиды),
-комплексы
с липидами (липопротеины), -нуклеиновые кислоты(нуклеопротеиды),
-остаток фосфорной кислоты (фосфопротеиды),
-углевод (гликопротеины)
Слайд 15 Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи.
Определяется
и соответствует последовательности нуклеотидов в молекуле ДНК
Слайд 16 Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное
водородными связями и гидрофобными взаимодействиями.
Слайд 17 Третичная структура — пространственное строение полипептидной цепи —
взаимное расположение элементов вторичной структуры, стабилизированное взаимодействием между боковыми цепями
аминокислотных остатков. В стабилизации третичной структуры принимают участие: ковалентные связи; ионные взаимодействия; водородные связи; гидрофобные взаимодействия.
Слайд 18 Четверичная структура — субъединичная структура белка. Взаимное расположение нескольких
полипептидных цепей в составе единого белкового комплекса.
