Слайд 1Организация и планирование производства
Слайд 2Сущность и структура организации производства
Термин «организация»
Объект
Цель изучения
Отражение уч.курсов
Структура курса
Метод изучения
Слайд 3Тейлор
Эмерсон
Форд
Гастев
Файоль
Научные деятели в области организации производства
Слайд 4Развитие науки организация производства
Становление науки в России - к. XIX
и н. XX в
И.А. Семенов создал лабораторию по исследованию
трудовых процессов, разрабатывались методы аналитического нормирования труда.
Почти одновременно с Ф. Тейлором К.Адомецки выполнил комплекс исследований по рациональной организации производства и труда.
В 1911 г. профессор Н.Ф. Чарновский в Москве издал книгу «Организация промышленных предприятий по производству металлов», которая стала первым учебным пособием по организации производства.
Слайд 5В 1914 г. В.Г. Поляков подробно рассматривает идеи американских рационализаторов
в области организации труда и производства и рекомендует их внедрение
в российскую практику.
В 1913—1917 гг. А.А. Богданов написал работу «Всеобщая организационная наука (тектология)», в которой выдвинул идею создания науки об общих законах организации.
Ряд ученых в 1920—1930 гг.(Н.А. Аносов, Ф.Г. Дунаевский, М.Н. Липский) обосновали идею о необходимости выделения особой науки организации и управления производством, ее полезности для практической деятельности.
Слайд 6Е.М. Альперович, М.И. Васильев, И.С. Лавров сконцентрировали свои творческие усилия
на решении проблем организации производства и управления в рамках отдельного
предприятия.
К фундаментальным работам следует отнести книгу Б.Я. Каценбогена и Д.Т. Тобиаса «Методика расчета серийного производства», статьи и книги Ю.О. Любовича, О.Н. Непорента, Э.А. Сателя и др.
В 1937—1938 гг. теоретическая работа в области организации производства почти полностью прекратилась.
Слайд 7В период Великой Отечественной войны 1941—1945 гг., широко применялся на
предприятиях поточный метод производства, были разработаны новые формы потока —
переменно-поточные линии и групповые поточные линии. Развивались коллективные, бригадные формы труда.
Большой вклад в развитие современных направлений науки внесли ученые: К.Г. Татевосов, В.А. Летенко, Н.И. Слодкович, Н.А. Соломатин, В.И. Дудорин, Ф.И. Парамонов
Наиболее солидными публикациями в области закономерностей и форм движения процесса производства во времени следует признать работы Д.А. Тобиаса, П.В. Кисилева, М.Я. Демина, С.П. Митрофанова, А.В. Проскурякова, О.Г. Туровца, В.Н.Родионовой и др.
Слайд 8ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА –
научно обоснованная система координации и оптимизации во
времени и пространстве всех материальных и трудовых элементов производства с
целью достижения в определенные сроки наибольшего производственного результата с наименьшими затратами
Основные формы ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА:
Концентрация
Специализация:
Технологическая
Предметная
Подетальная
3. Кооперирование
4.Комбинирование
Слайд 10Функции организации производства:
1) системообразующая, то есть соединяет личные и вещественные
факторы производства в единый производительный процесс;
2) установление связей, обеспечивающих совместную
деятельность людей в организации производства;
3) создание организационных условий, обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев как единой производственно-технической системы;
4) решение задач по созданию условий для повышения уровня трудовой жизни, социально-культурного развития и самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия;
Слайд 11 ПРЕДПРИЯТИЕ
- это самостоятельный хозяйственный субъект с правом юридического лица,
созданный в порядке, установленном законодательством, для выполнения работ и оказания
услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
ПРЕДПРИЯТИЕ ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ 3-МЯ ПРИЗНАКАМИ:
1. Представляет собой производственно-техническое единство (система машин и других средств производства соответствует характеру выпускаемой продукции и целям деятельности предприятия);
2. Предприятие является самостоятельной хозяйствующей единицей, имеющей свой план, законченную систему учета и необходимые средства;
3. Предприятие является организационно-административной единицей (коллектив рабочих и служащих, объединенных единым руководством и едиными задачами).
Слайд 12Классификация промышленных предприятий
По характеру потребляемого сырья:
добывающие, обрабатывающие
2. По размерам (крупные,
средние, мелкие)
3. По степени специализации: специализированные, универсальные, смешанные
4. По времени
работы в течении года:
сезонные, круглогодичные
5. По типу производства (массовые, крупносерийные, мелкосерийные, индивидуальные)
6. По методам организации производства
(поточные, партионные, единичные)
7. По организационно-правовой форме: (хоз.товарищества,хоз.общества: ООО,ОАО,ЗАО,АО,ОДО,
производственные кооперативы)
8. По формам собственности (государственные, частные)
Слайд 13Системой называется организованное сложное целое;
совокупность или комбинация предметов или
частей, образующих комплексное, единое целое.
Производственная система – совокупность множества элементов
и подсистем, спроектированная и построенная для реализации целей изготовления и выпуска промышленной продукции или других видов материальных благ.
Элементы объединяются в комплексы, являются частью системы, т.е. подсистемами.
Слайд 15По стабильности поведения:
статические
динамические
По целевому назначению:
Производство продукции
Выполнение работ
Оказание услуг
По сложности структуры:
простые
сложные
По стабильности структуры:
С постоянной структуры
С переменной структуры
По иерархическому уровню:
Предприятие
Производство
Цех
Участок
Рабочее место
Производственные
системы
Слайд 16Характерные признаки функционирования предприятия
как производственной системы
целенаправленность
полиструктурность
сложность
открытость
Наличие критериев оценки функционирования
Слайд 17Основные свойства деятельности предприятия
как производственной системы
результативность
надежность
гибкость
управляемость
долговременность
Слайд 18Тип производства - совокупность признаков, определяющих организационно-техническую характеристику производственного
процесса, осуществляемого на одном или многих рабочих местах в масштабе
участка, цеха, предприятия.
РАЗЛИЧАЮТ 3 ТИПА ПРОИЗВОДСТВА:
Массовое
Серийное
единичное
Типы производства
Слайд 19Массовое
производство
узкоспециализированное для выпуска одного или узкой номенклатуры
изделий сходных конструктивно и технологически, это позволяет специализировать рабочее место
технологически для выполнения только одной операции. Для массового производства характерно:
применение спецоборудования и оснастки;
использование высокоточных заготовок;
низкая квалификация работников.
Слайд 20Серийное
производство
выпускает изделия достаточно широкой номенклатуры с периодической
повторяемостью. В зависимости от номенклатуры и повторяемости различают три разновидности:
крупносерийное;
среднесерийное;
мелкосерийное
Слайд 21Единичное
производство
Широкая номенклатура с высокой степенью повторяемости (15-30%
ежегодно). Операции на рабочем месте могут выполняться только один раз
или с небольшим количеством повторений.
Слайд 22Сравнительная характеристика различных типов и методов организации производства
Слайд 23ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ
– это часть общей структуры, в частности
состав производственных подразделений (производств, корпусов, цехов, участков, рабочих мест), их
взаимодействие в процессе изготовления продукции, соотношение по численности занятых работников, стоимости фондов, занимаемой площади и
территориальное размещение.
В зависимости от уровня специализации и характера кооперирования различают
3 вида производственной структуры:
предметная,
технологическая,
смешанная.
Слайд 24При технологической форме специализации за цехом, участком закрепляются определенные виды
работ, что характерно для единичного и серийного производств.
Достоинства: 1.обеспечивает
наиболее полное использование оборудования и материалов; 2. повышает гибкость производства при освоении новых изделий и расширении номенклатуры продукции.
Недостатки:технологическая специализация усложняет и удорожает внутризаводское кооперирование, ограничивает ответственность работника за качество готовой продукции.
Слайд 25При предметной специализации предприятие, цех, участок выпускают законченное изделие, сборочные
единицы и детали, что характерно для массового производства.
Достоинства:
повышение ответственности руководителей за изготовление продукции в установленные сроки;
создание благоприятных условий для внедрения поточных методов работы.
Недостатки. При узкой предметной специализации предприятие оказывается не в состоянии выпускать требуемую номенклатуру изделий без периодически повторяющейся реконструкции.
Слайд 26 Генеральный план предприятия представляет собой графическое изображение его территории со
всеми зданиями, сооружениями, коммуникациями, путями сообщения, привязанными к определенной территории.
Производственная структура предприятия определяется следующими факторами:
Объемом выпуска продукции и трудоемкостью ее изготовления;
Конструктивно-технологической однородностью изделий;
Формой специализации и уровнем межзаводской кооперации.
Слайд 27Изготовление продукции включает следующие стадии:
-заготовительную;
-обрабатывающую;
-сборочную.
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА СОСТОИТ ИЗ:
Основных цехов (литейные,
кузнечные, прессовые, цех металлоконструкций, механообрабатывающие, термические цехи, цехи сборки отдельных
сборочных единиц и общей сборки),
Вспомогательных подразделений (инструментальные, модельные, тарные, ремонтные, энергетические цехи ),
Обслуживающих хозяйств (складское хозяйство; энергетическое хозяйство (понижающие станции, трансформаторные киоски в цехах, электросети, воздухо – и газопроводы); транспортное хозяйство, в состав которого входят депо, гаражи, транспортные и погрузо-разгрузочные средства; санитарно-техническое хозяйство и центральная заводская лаборатория )
Слайд 28Производственный процесс и основные принципы его организации.
Производственный процесс –
это совокупность всех действий людей и орудий труда, осуществляемых на
предприятии для изготовления конкретных видов продукции.
Слайд 29Основные принципы организации производственного процесса:
принцип
дифференциации
разделение производственного процесса на отдельные
части
(процессы, организации) и их закрепление за соответствующими
подразделениями предприятия.
принцип
комбинирования
противостоит первому принципу.
это объединение всех или части разнохарактерных процессов по
изготовлению определенных видов продукции в пределах
одного участка, цеха или производства.
принцип
концентрации
означает сосредоточение определенных производственных
операций по изготовлению технологически однородных
работ на отдельных рабочих местах, участках,
в цехах или производственных п/п.
принцип
специализации
основан на ограничении разнообразия элементов производственного
процесса, т.е. закрепление за каждым рабочим
местом и каждым подразделением ограниченной
номенклатуры работ, операций, деталей и изделий.
принцип
универсализации
организация производства, при которой рабочее место
или производственное подразделение занято изготовлением
деталей и изделий широкого ассортимента или
выполнением разнородных производственных операций.
Слайд 30принцип
пропорциональности
заключается в закономерном сочетании отдельных элементов
производственного процесса, которое
выражается в
определенном количественном соотношений их друг с другом.
принцип
параллельности
при обработке одной детали на одном станке
несколькими инструментами; одновременной
обработкой разных деталей одной партии по
данной операции на нескольких рабочих местах. Соблюдение
этого принципа ведет к сокращению длительности
производительного цикла, к экономии рабочего времени.
принцип
прямоточности
это организация производственного процесса, при соблюдении которого
все стадии и операции производственного процесса осуществляются
в условиях кратчайшего пути предмета труда в техническом процессе
от начала до конца. Принцип прямоточности проявляется в условиях
поточного производства. Соблюдение требований прямоточности ведет
к упорядочению грузопотоков, сокращению грузооборота, уменьшению
затрат на транспортировку материалов, деталей и готовых изделий.
принцип
ритмичности
принцип
непрерывности
реализуется в таких формах организации производственного процесса,
при которых все его операции осуществляются непрерывно, без перебоев.
Нарушение этого принципа вызывает сбои в работе, простой оборудования.
все отдельные производственные процессы и единый процесс
производства определенного вида продукции повторяются через
установленные периоды времени. Различают ритмичность
выпуска продукции, работы, производства.
Слайд 31Виды
производственных
процессов
технологические
нетехнологические
процессы
в результате
технологического
процесса
изменяются
формы,
размеры и свойства
детали
транспортировка
деталей ,
Складирование
изделий,
заготовок
Слайд 32По назначению и роли в производстве процессы подразделяются на:
Основные
Вспомогательные
Обслуживающие
Слайд 33ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ –
это комплекс определенным образом организованных во времени
основных, вспомогательных и обслуживающих процессов,
необходимых для изготовления определенного вида
продукции на промышленном предприятии.
Слайд 34ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЦИКЛА –
это календарный период времени, в течение которого
материал, заготовка или другой обрабатываемый предмет, проходит все операции производственного
процесса или определенной его части и превращается в готовую продукцию.
Длительность производственного цикла
включает в себя:
время технологических операций,
время подготовительно-заключительных работ,
время естественных работ,
время контрольных операций,
время транспортировки предметов труда,
время межоперационного пролеживания (внутрисменные перерывы),
время перерывов, обусловленных режимом труда.
Слайд 35ВИДЫ ДВИЖЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА
Последовательный вид предусматривает, что вся
партия деталей передается на последующую операцию после окончания обработки всех
деталей на предыдущей операции (отсутствие перерывов, но наибольший производственный цикл).
Параллельный вид движения деталей в процессе производства предполагает, что детали передаются на следующую операцию транспортной партией сразу после окончания ее обработки на предыдущей операции (цикл короткий, возможны срывы в производстве)
Параллельно-последовательный вид движения предусматривает частичное смещение во времени выполнения смежных операций.
Слайд 36Поточное производство
Поточным производством называется такая форма организации процессов, которая характеризуется
ритмичной повторяемостью согласованных во времени операций, выполняемых на специализированных рабочих
местах, расположенных последовательно по ходу производственного процесса.
Слайд 38Эффективность поточного производства проявляется в улучшении ряда технико-экономических показателей:
1) повышается
производительности труда за счет синхронизации, механизации, регламентации режима поточной линии,
стабильности выпуска узкой номенклатуры изделий;
2) сокращается длительность производственного цикла за счет сокращения технологического цикла, времени транспортировки, а межоперационное пролеживание предметов труда полностью отсутствует;
3) сокращаются размеры незавершенного производства;
4) сокращается размер оборотных средств в запасах товарно-материальных ценностей;
5) снижается себестоимость, растет прибыль и рентабельность.
Слайд 39Организация инструментального хозяйства
Задачами инструментального хозяйства являются:
своевременное обеспечение цехов основного производства
высокопроизводительной, качественной и дешевой в изготовлении оснасткой.
внедрение прогрессивных видов оснастки
к станкам с ЧПУ и автоматическим линиям новых видов инструмента.
наблюдение за правильной эксплуатацией оснастки на рабочих местах для увеличения срока ее службы.
восстановление обработанной оснастки и сокращение затрат на ее изготовление
Слайд 40Классификация – это группировка и последовательное расчленение всей разновидности инструмента
и оснастки по их типовым признакам в соответствии с производственно-техническим
назначением и конструктивными особенностями.
Стандартизация – это целесообразное сокращение конструктивного и размерного разнообразия инструмента и оснастки при одновременном расширении областей их применения.
Индекс – это ряд цифр, расположенных в порядке классификационных разрядов: означает группу, подгруппу, вид и т.д.
Пример (класс - режущий инструмент; подкласс – резцы; группа – токарные, строгальные, долбежные и т.п.)
Слайд 41Организационно-производственная структура
инструментального хозяйства
К цеховым
общезаводским подразделениям
относятся
инструментальный
отдел
инструментальный
цех
ЦИС
Измерительные
лаборатории
Цеховые бюро
Инструментально - раздаточные
кладовые
Мастерские по
заточке и
ремонту инструмента
Слайд 42Основные технико-экономические показатели инструментального производства:
расход инструмента и оснастки на 1000
рублей валового выпуска;
запасы инструмента и оснастки по отношению к расходу
в месяц;
изменение запасов инструмента по отношению к предыдущему периоду;
объем производства инструментальной оснастки и доля затрат, приходящаяся на ремонт.
Слайд 43Инструментальное хозяйство – совокупность общезаводских и цеховых служб (отделов, групп,
цехов, участков), занятых проектированием, приобретением, изготовлением, ремонтом и восстановлением технологической
оснастки, ее учетом, хранением, выдачей в цехи и на рабочие места, а также надзором за эксплуатацией.
Слайд 44Организация ремонтного
хозяйства.
Основными задачами ремонтного
хозяйства являются:
организация системы эксплуатации
и ремонта оборудования
для поддержания в работоспособном состоянии;
снижение трудоемкости
и стоимости ремонтных
работ при повышении их качества;
паспортизация, аттестация и модернизация оборудования
совершенствование организации труда работающих,
занятых в ремонтном хозяйстве.
Слайд 45Система ППР включает
три группы мероприятий:
межремонтное
обслуживание
профилактические работы
Плановые
ремонты
Слайд 46В структуру ремонтного хозяйства входят:
КТБ – конструкторско-технологическое бюро;
ППБ- планово-производственное бюро;
БППР
– бюро планово-предупредительного ремонта;
ГКО – группа кранового оборудования;
ЦРС - цеховые
ремонтные службы;
РМЦ – ремонтно-механический цех;
Склад запчастей
Слайд 47Организационные
формы ремонта:
Централизованная
Децентрализованная
Смешанная
все виды ремонта, а иногда и
техническое обслуживание
производятся
силами
РМЦ, что характерно
для единичного и
мелкосерийного
производства
все
виды ремонта и
техническое обслуживание
выполняются силами
ремонтных баз, что
соответствует массовому
и крупносерийному
производству
наиболее сложный ремонт и трудоемкие ремонтные работы – кап.
ремонт, модернизация оборудования, изготовление запчастей,
производятся силами РМЦ, а техническое обслуживание и текущий,
средний, внеплановые ремонты – выполняются силами ремонтных баз,
комплексными бригадами слесарей
Слайд 48Технико-экономические показатели ремонтного хозяйства:
выполнение графика ППР
затраты на ремонт, обслуживание и
модернизацию, приходящиеся на единицу ремонтной сложности
процент простоя оборудования в ремонте
коэффициент
частоты отказов оборудования в эксплуатации и причины отказа
затраты на ремонт и обслуживание в себестоимости продукции предприятия
Слайд 49Ремонтное хозяйство – это совокупность отделов и производственных подразделений предприятия,
занятых анализом технического состояния технологического оборудования и надзором за его
состоянием, техническим обслуживанием, ремонтом и разработкой мероприятий по замене изношенного оборудования на более прогрессивное, улучшению его использования.
Слайд 50Организация энергетического хозяйства
Основными задачами энергетического хозяйства являются:
бесперебойное обеспечение
предприятия, его подразделений и рабочих мест всеми видами энергии с
соблюдением установленных для нее параметров напряжения, давления, температуры
рациональное использование энергетического оборудования, его ремонт и обслуживание
эффективное использование и экономное расходование в процессе производства всех видов энергии
Слайд 51К энергетическому хозяйству относят:
бюро энергоиспользования;
электросиловой цех, состоящий из участков: электроподстанция
и монтажный участок;
тепло или паросиловой цех:
парокотельный с трубопроводами
водонасосная станция
компрессорная станция
азотно-кислородная,
газогенераторная подстанции;
электроремонтный цех;
слаботочный цех (участок связи и сигнализации, участок по обслуживанию контрольно- измерительных приборов).
Слайд 52Структура энергетического хозяйств:
Бюро ППР – планово-предупредительного ремонта.
Техническое бюро.
ППБ – планово-производственное
бюро.
Бюро энергоиспользования
Слайд 53
Энергетическое хозяйство – это совокупность отделов и структурных подразделений (цехи,
энергетические установки и вспомогательные устройства)
Слайд 54Организация складского хозяйства
Основные задачи складского хозяйства:
Организация постоянного и бесперебойного снабжения
производства соответствующими материалами и другими ресурсами.
Обеспечение их количественной и качественной
сохранности
Максимальное сокращение затрат, связанных с осуществлением складских операций.
Комплектование деталей и других материальных ценностей, подбор, дозировка и прочие операции подготовительного или заключительного характера
Слайд 55Классификация складов:
по назначению и подчиненности:
материальные (подчиняются ОМТС); принимают и хранят
используемые в производстве материалы и выдают их в производство.
сбытовые –
подчиняются отделу сбыта; принимают, хранят и отпускают готовую продукцию для ее реализации
производственные – подчиняются ПДБ (цеховые кладовые и общезаводские склады).
инструментальные – подчиняются инструментальному отделу.
Слайд 56по масштабу работы:
центральные
общезаводские
цеховые
по роду и назначению хранимых материалов:
универсальные
специальные
по
техническому устройству:
открытые
полузакрытые
закрытые
Слайд 57Организация складских
операций включает
следующие основные
элементы:
приемка
хранение
учет
контроль за отпуском
материальных ценностей
Слайд 58Складское хозяйство –
связующее звено между службой материально-технического обеспечения и
производственными подразделениями, между цехами, выпускающими готовую продукцию, и службой сбыта,
а также между подразделениями предприятия.
Слайд 59Организация транспортного хозяйства
Основные задачи
транспортного хозяйства:
бесперебойная транспортировка
грузов при
полном использовании
транспортных средств;
минимальная себестоимость
транспортных операций
Слайд 60Применяемые на заводах транспортные средства классифицируются:
по способу действия:
прерывные;
непрерывные;
по
видам транспорта:
рельсовые;
безрельсовые;
водные;
подъемно-транспортные;
спец.транспорт.
Слайд 61по назначению:
внешние,
межцеховые,
внутрицеховые
по направлению перемещения грузов:
горизонтальные,
вертикальные (лифты, подъемники),
горизонтально-вертикальные (кран балки, автогрузчик);
наклонные (конвейеры).
Слайд 62Грузооборотом завода или цеха называется количество груза, подлежащего перевозке за
определенный период времени (год, квартал)
Грузовой поток – это количество грузов,
перемещаемых в определенном направлении между пунктами погрузки и выгрузки.
Грузооборот = Σ грузовых потоков.
Слайд 63Основные системы
перевозки грузов
маятниковая
веерная
кольцевая
Слайд 64Технико-экономические показатели транспортного хозяйства:
объем затрат на внутризаводские и внезаводские
перевозки, внутрицеховое и межцеховое обслуживание;
себестоимость перевозок грузов внутри предприятия;
потери, обусловленные
несвоевременным транспортным обслуживанием и некачественными перевозками.
Слайд 65Организация транспортного обслуживания внутри предприятия решает вопросы:
обоснование состава подразделений и
управление ими;
выявление и упорядочение грузооборота и грузопотока;
составление схем движения однородных
грузов и выявление грузооборота по ним;
выбор погрузочно-разгрузочных, транспортных средств и тары;
определение потребности в транспортных средствах;
составления графика работ транспорта.
Слайд 66Транспортное хозяйство –
комплекс технических средств производственного предприятия, предназначенный для
перевозки материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, отходов и других грузов на
территории предприятия и его подъездных путях.
Слайд 67Организация систем качества на предприятии
Система качества продукции - это совокупность
организационной структуры, ответственности методов, процессов и ресурсов, обеспечивающих проведение политики
в области качества
Технический контроль - это проверка соблюдения технических требований, предъявляемых к качеству продукции на всех стадиях ее изготовления, а также производственных условий и факторов, обеспечивающих требуемое качество.
Слайд 68УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ (согласно ГОСТу) – это установление, обеспечение и поддержание
необходимого уровня качества продукции при ее разработке, производстве, обращении, эксплуатации
или потреблении, что осуществляется путем систематического контроля качества и целенаправленного воздействия на условия и факторы, влияющие на качество продукции.
Качество продукции (по международному стандарту ISO 8402-86) – совокупность свойств и характеристик продукции (услуг), которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Слайд 69В зависимости от конкретных задач, стоящих перед техническим контролем, различают
следующие основные его виды:
профилактический - для предупреждения появления брака;
приемочный -
для выявления и изоляции брака;
комплексный - для профилактики и приемки;
специализированный - (инспекционный контроль, контроль эксплуатации продукции).
Слайд 70Статистический анализ
технологического процесса,
оборудования, качества продукции
Контроль накладки
Статистические
методы
контроля
Летучий контроль
(на каждом рабочем месте)
Выборочный или
сплошной контроль
Методы контроля качества
Слайд 71Основные виды контроля
Стадия жизненного
цикла объекта
контроль на стадии стратегического маркетинга,
НИОКР,
ОТПП, производства, подготовки объекта
к функционированию, эксплуатации,
технического обслуживания
и ремонта.
объект контроля
предмет труда, средств производства, технология,
организация процессов, условия труда, труд, окружающая среда,
параметры инфраструктуры региона, документы.
стадия
производственного
процесса
входной, операционный контроль. контроль готовой
продукции. транспортировки и хранения.
исполнитель
самоконтроль, контроль со стороны менеджера, контрольного
мастера, ОТК, инспекционный контроль,
государственный и международный контроль.
возможность
дальнейшего
использования
объекта контроля
разрушающий и неразрушающий контроль
Слайд 72принимаемое
решение
активный (предупреждающий) и
пассивный (по отклонениям) контроль
степень
охвата
контролем
сплошной и выборочный контроль
режим контроля
усиленный (ускоренный)
иноральный контроль
степень
механизации
ручной, механизированный, автоматический контроль
периодичность
выполнения
контрольных операций
непрерывных операций - непрерывный
периодичный контроль.
время контроля
предварительный, текущий и заключительный контроль
Слайд 73Структура ОТК
Бюро внешних
приемки
БЦК
ЦИЛ
Инспекторская
группа
Возглавляет отдел технического контроля - главный контроль
Слайд 74Производственный контроль предусматривает:
проверку, испытание и идентификацию продукции в соответствии
с планом по качеству или другими документированными процедурами;
наблюдение за технологическим
процессом и его регулирование;
задержку продукции до завершения требуемых процессов контроля и испытаний или получения и проверки необходимых отчетов о результатах испытаний;
идентификацию некондиционных изделий
Слайд 75Организация системы качества в соответствии с ИСО 9000
Наличие сертифицированной
системы качества позволяет предприятию:
быть признанным поставщиками, система качества которых сертифицирована
на соответствие этим нормам;
приносить прибыль за счет максимального сокращения «скрытого производства», связанного с доработками, переделками, повторными испытаниями;
предъявлять серьезный аргумент в переговорах со страховой компанией при определении условий страхования профессиональной ответственности;
использовать его в рекламных целях и обеспечивать себе преимущество перед конкурентами.
Слайд 76Организации нормирования
и оплаты труда
Нормирование труда - процесс по определению
минимального допустимого объема продукции (работ, услуг), приводимого в единицу времени
(час, смену, месяц), соотношения численности работников и оборудования или максимального допустимого времени для выполнения конкретной операции в любой области деятельности, а также утверждение, контроль и стимулирование соблюдения норм.
Слайд 77Нормы времени (Тшт) определяют необходимые затраты времени одного работника или
бригады (звена) на выполнение единицы работы (продукции). Измеряется в чел/мин.
Норма
выработки (Нвыр) определяет количество единиц продукции, которое должно быть изготовлено одним работником или бригадой (звеном) за данный отрезок времени (час, смену). Измеряется в штуках, метрах. Подготовительно-заключительное время (Тп-з) - время на подготовку к работе и ее завершение;
Основное время (То) затрачивается на выполнение основных, технологических операций, связанных с изменением формы или размеров подготовки.
Вспомогательное время (Тв) используется на выполнение вспомогательных операций, необходимых для осуществления технологических процессов.
Слайд 78Оперативное время включает суммарные затраты основного и вспомогательного времени.
ОВ =
Осн + Вспом. (н/часы)
Время обслуживания (Тобсл) рабочего места затрачивается в
процессе работы на технические и организационные операции, связанные с обслуживанием техники и организацией работы.
Время на отдых (Тотд) и личные нужды определяет регламентированные затраты на отдых и личные потребности рабочего.
Фотографией рабочего времени называется метод измерения всех без исключения его затрат в течение определенного периода работы (часа, смены).
Слайд 79Хронометраж трудовых процессов предназначен для измерения затрат времени на выполнение
периодически повторяющихся трудовых приемов в процессе оперативной работы.
Нвр= Тп-з +
То + Тв + Тобсл + Тотд + Тпто (мин/шт)
Нвр (норма времени)
Тпто - время перерывов, предусмотренных технологией и организацией производства.
Тшт= То + Тв + Тобсл + Тотд (мин/шт)
Тшт = на предприятиях норма времени обычно представляет собой штучное время на выполнение единицы работы.
Нвыр= Тсм/Тшт (шт/см)
Тсм- продолжительность рабочей смены
Тшт-норм штучного времени
Нобсл= Тсм/Тобсл (ед/см)
Слайд 80Организация НИР. Конструкторская и технологическая подготовка производства.
Основными задачами научно-исследовательских
и опытно-конструкторских работ (НИОКР) являются:
1) Получение новых знаний в области
развития природы и общества, новых областей их применения.
2) Теоретическая и экспериментальная проверка возможности материализации в сфере производства разработанных на стадии стратегического маркетинга нормативов конкурентоспособности товаров организации;
3) Практическая реализация портфеля новшеств и инноваций.
Слайд 81Новшество - оформленный результат фундаментальных, прикладных исследований, разработок или экспериментальных
работ в какой-либо сфере деятельности по повышению ее эффективности. Новшества
могут оформляться в виды: открытий; изобретений; патентов; товарных знаков; рационализаторских предложений.
Инновация - конечный результат внедрения новшества с целью изменения объекта управления и получения экономического, социального и экологического, научно-технического эффекта.
Патент - это документ, удостоверяющий авторство и предоставляющий его владельцу исключительное право на изобретение.
Слайд 82Организация НИОКР базируется на следующих межотраслевых система документации:
1) ГСС (государственная
система стандартизации);
2) ЕСКД (единая система конструкторской документации);
3) ЕСТД (единая система
технологической документации);
4) ГСКП (государственная система качества производства).
Слайд 83ПЛАНИРОВАНИЕ – систематическая подготовка принятия решений о целях, средствах и
действиях путем целенаправленной сравнительной оценки различных альтернатив в ожидаемых условиях.
План производства включает три раздела:
1)). Основное производство. Перечень ассортимента и краткая характеристика планируемой продукции с указанием планируемого объема в натуральном и стоимостном выражении.
2)). План по промышленным услугам.
3)). План НЗП.
Слайд 84 СУЩНОСТЬ ПЛАНИРОВАНИЯ состоит в обосновании целей и способов их достижения
на основе выявления комплекса задач и работ, а также определения
эффективных методов и способов, ресурсов всех видов, необходимых для выполнения этих задач и установления их взаимодействия.
ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ - интеграция всех членов организации для решения комплекса задач и выполнения работ, обеспечивающих эффективное достижение конечных результатов.
Слайд 85Виды планирования:
- По степени охвата
общее планирование и частичное планирование
- По содержанию предпринимательской политики
стратегическое планирование, тактическое планирование и
оперативное планирование
- По объектам (сферам функционирования)
планирование сбыта, планирование производства, планирование персонала, планирование заготовок, инвестиционное планирование, планирование финансов
- По глубине планирования
глобальное, контурное, ограниченное по заданным рамкам и детальное
- По временному горизонту планирования
краткосрочное планирование, среднесрочное планирование и долгосрочное планирование
- По координации во времени
планирование по календарным срокам (последовательное) и скользящее (перекрывающее) планирование
Слайд 86Формы планирования:
1) период планирования:
Долгосрочное (> 3 лет)
Среднесрочное (< 3 лет)
Краткосрочное
(до 1 года)
2) величина привлекаемых инвестиций:
Стратегическое
Текущее (тактическое)
3) иерархия планирования:
На корпоративном
уровне
На уровне самостоятельных юридических единиц
Цеховое планирование
Слайд 87Объекты планирования:
К обособленным специфическим объектам планирования относятся (на примере предприятия
по изготовлению и выпуску продукции):
научно-техническая подготовка производства;
основное производство
(выпуск продукции);
вспомогательное и обслуживающее производство;
качество продукции;
труд и заработная плата;
кадры;
маркетинг;
материально-техническое снабжение;
сбыт продукции;
финансы;
инвестиции;
социальное развитие и т. д.
Слайд 88Стратегическое планирование представляет собой комплекс решений и действий по разработке
стратегий, необходимых для достижения целей организации
Главная задача стратегического планирования
— обеспечить гибкость и нововведения в деятельности организации, необходимые для достижения целей в изменяющейся среде.
В рамках стратегического планирования решаются
4 основные задачи:
- распределение ресурсов,
- адаптация к внешней среде,
- внутренняя координация,
- формирование стратегической организационной культуры.
Слайд 89Менеджмент - это совокупность методов и приемов, подходов и способов
по управлению людьми и коллективами с целью достижения намеченных задач.
Менеджмент
– междисциплинарная отрасль знаний, сочетающая в себе достижения экономических, социологических, психологических, правовых и других дисциплин, использующая опыт управленческого искусства.
Слайд 90Основные научные школы
1.Классическая школа (Тейлор). Основным принципом считается, что человеку
(работнику) необходим определенный набор стимулов и его эффект по работе
в коллективе будет значительно выше его индивидуального вклада. Тейлор разработал систему нормирования труда, ввел понятие подбор и расстановка кадров.
2. Административная школа (Файоль). Он разбил процесс управления на 5 этапов:1) планирование, 2) организация, 3) подбор и расстановка кадров, 4) мотивация (руководство), 5) контроль.
3. Школа человеческих отношений. Мейо сделал акцент на то, что группа рабочих – это конкретная социальная среда, в которой присутствует своя собственная система контроля, воздействуя на которую можно значительно повысить производительность труда рабочих.
Слайд 91Основные функции:
Целепологание
основная функции менеджмента, ориентирующая
социально-экономическую систему во времени
и
пространстве путем постановки, определения и формирования
ее целей и
целей управления в соответствии с
потребностью общества в производимой продукции (услугах),
а также ресурсо - обеспеченностью и имеющимся потенциалом
Стратегопологание
ориентация производственно-хозяйственной
системы на приоритеты в средствах и
методах достижения ее миссии и целей.
Планирование
это функция, которая представляет виды деятельности по
формированию средств воздействия; концепции
(идея, методы и условия реализации); прогноза
(научное предвидение возможного состояния
экономики); программы (законченный комплекс заданий,
объединенных единой целью);плана, обеспечивающих единое
направление усилий всех членов фирмы к достижению
общих целей. Каждое из средств воздействия имеет свою
специфику и условия использования
Слайд 92Организация
вид действий по упорядочению совместной
деятельности людей для достижения
целей
Координации преимущественно внешних связей руководителями
высших уровней отраслевого,
регионального и
муниципального управления
Мотивация
побуждение людей к деятельности через
формирование мотивов поведения для
достижения личных целей и целей организации
Стимулирование
функция, связанная с процессом активизации
деятельности людей и коллективов путем
использования стимулов, рычагов,
методов, как способов формирования
интересов и мотивов деятельности
Регулирование
вид деятельности по поддержанию режимов
функционирования организации в сфере действия
объективных закономерностей, тенденций и принципов.
В процессе регулирования вырабатываются средства и
механизмы взаимодействия государственных и
рыночных регуляторов
Слайд 93Оценка
ключевая функция, которая предшествует,
сопутствует и завершает любой процесс
управления
Корпоративность
включает виды деятельности по формированию
атмосферы фирмы, ее социально-психологического
климата, обеспечивающего решения проблемы
удовлетворенности персонала своим трудом,
общением и совместной работой с коллегами
и непосредственным руководителем
Контроль
объединяет виды управленческой деятельности,
связанные с формированием информации о
состоянии и функционировании объекта управления
(учет), анализом информации о процессах и результатах
деятельности ПХС, диагностикой и оценкой процессов
развития и достижения целей, эффективности
стратегий, успехов и просчетов в использовании
средств и методов управления.
Слайд 94Методы и принципы менеджмента
Методы
Организационно-административные
Экономические
Социально-психологические методы
Слайд 95Принципы менеджмента:
Общие
принцип преемственности
(все руководящие документы должны относиться и
касаться всех работников предприятия, государства)
принцип системности
(управление должно осуществляться с
учетом внешних и внутренних факторов, взаимосвязей)
принцип многофункциональности
принцип интеграции
принцип ориентации на ценности.
Слайд 962.Частные
принцип научной обоснованности управления
(на основе опыта, практики)
принцип плановости
принцип
коллегиальности
Слайд 97Тема: Организации и менеджеры
Организации – это группа людей, деятельность которых
сознательно координируется для решения общих задач и соответствует следующим требованиям:
наличие двух и более людей и общей цели.
Слайд 98 Горизонтальное разделение обычно достигается за счет образования подразделений,
т.е. отделов служб. Сложные организации, состоят из нескольких подразделений, многочисленных
неформальных групп.
Вертикальное разделение определяет работу по координированию действий других людей и представляет сущность управления. Эффективность управления достигается путем определения обязанностей и ответственности руководителей.
Слайд 99ИЕРАРХИЯ УРОВНЕЙ УПРАВЛЕНИЯ
Руководители низового уровня
Руководители среднего уровня
Высший управленческий персонал
Слайд 100Внутренняя среда организации
Внутренние ситуационные факторы в организации
образуют ее внутреннюю среду. К числу таких факторов относят цели,
структуры, задачи, технологии и людей, работающих в организации.
Внутренняя и Внешняя среда организации
Слайд 109Внешняя среда косвенного воздействия
Менеджер – это профессиональный управляющий на
предприятии.
Менеджеры занимают определенные должности в качестве руководителей организационных подразделений, причем личность менеджера может влиять на характер управления.
Слайд 112Организационное решение – это выбор, который должен
сделать руководитель, чтобы
выполнить обязанности,
обусловленные занимаемой им должностью, т.е. выбор,
который будет
на самом деле реализован и внесет наибольший вклад в достижение конечной цели
Слайд 114Факторы, влияющие на процесс принятия решений
Слайд 115Стресс – это состояние напряженности. Стресс постоянный спутник человека. Предпосылкой
для его возникновения служат скрытые и открытые конфликты.
Признаки стресса: раздражительность, бессонница, чувство дискомфорта. Стресс, который влияет на решение проблем управления, характеризуется физиологическим напряжением
Слайд 116 Конфликт – это отсутствие согласия между двумя или
более сторонами, конкретными людьми или группами.
Слайд 119Причины
конфликта
Ограниченность ресурсов,
которые нужно делить
Слайд 120Структурные методы управления
конфликтной ситуацией:
разъяснение требований к работе
установление общеорганизационных
комплексных целей
использование системы вознаграждений.
Слайд 121К межличностным стилям разрешения конфликтов относятся
Уклонение – менеджер сознательно
уходит от конфликта, воздерживается от участи в споре
Сглаживание – попытка
менеджера сгладить негативное отношение одной стороны по отно – шению к другой путем приуменьшения серьезности ситуации.
Принуждение – попытка принять свою точку зрения любой ценой
Слайд 122Компромисс – частичное принятие точки зрения другой стороны
Решение проблемы
– это признание различий во мнениях, готовность ознакомиться с иными
точками зрения, чтобы понять причины конфликта и найти решение, приемлемое для всех сторон
Слайд 123 Власть – это возможность влиять на пове –
дение других. Чем больше зависимость от другого лица, тем
больше власть данного лица.
Власть и лидерство
Лидерство – это способность оказывать
влияние на отдельных людей и группы, направляя их усилия на достижения целей
организации.
Слайд 124Формы власти
Власть, основанная
на принуждении
Власть, основанная на вознаграждении
Законная
власть
Эталонная власть
Экспертная власть
Слайд 125Тема: Организационная структура управления
Организационная структура - это совокупность отделов
и служб, занимающихся построением и координацией функционирования системы менеджмента, разработкой
и реализацией управленческих решений по выполнению бизнес-плана, инновационного проекта.
Слайд 126Основными факторами, определяющими тип, сложность и иерархичность организационной структуры являются:
масштаб
производства и объем передач
номенклатура выпускаемой продукции
сложность и уровень унификации продукции
уровень
специализации, концентрации, комбинирования и кооперирования производства
степень развития инфраструктуры региона
международная интегрированность (фирмы, организации).
Слайд 127Виды организационных структур
Линейная (планирование работ и контроль их выполнения
осуществляется по вертикали от руководителя к производственным подразделениям, выполняющим управленческие
функции)
Р
3
2
1
2.2
2.3
2.1
1 – заготовительное и обслуживаю -
щее производство (цех)
2 – обрабатывающее производство
3 – сборочно - сбыт. производство
Р – руководитель предприятия
Слайд 128Функциональная (планирование и контроль их выполнения осуществляется функциональными подразделениями (А.Б.В).
Работы выполняются производственными подразделениями (1,2,3) по каждой функции.
А- планово-производственный
отдел
Б- технический отдел
В – финансовый отдел.
Р
Б
2
В
3
1
А
Слайд 129Линейно-функциональная (планирование работ осуществляют функциональные подразделения (А,Б,В), работы выполняют производственные
подразделения (1,2,3). Все подчиняются руководителю.
Слайд 130Матричная (штабная) - к линейной функциональной добавляются генеральные конструкторы или
менеджеры по проектам (I,II,III и т.д.), которые отвечают за конкурентоспособность
объектов, открытость любых связей.
Слайд 131Бригадная (на предприятии формируются комплексные бригады из 10-15 чел. (из
конструкторов, технологов, экономистов, рабочих и т.д.) для выполнения отдельных видов
работ и изготовления составных частей продукции.
