Применение раствора глюкозы в медицине C 6 H 12 O 6

группы, Кондратенко Елена

при окислении глюкозы, используется для обеспечения процессов жизнедеятельности организма Глюкоза

содержится почти во всех органах зелёных растений, особенно много её в виноградном соке , поэтому её называют виноградным сахаром. Глюкоза – необходимый компонент крови, уровень её содержания находится в пределах
0,08-0,11%

в меде.

в воде, сладкое на вкус.

нагревании приобретает оранжевый цвет. Это доказывает наличие нескольких -ОН групп

и альдегидной группы.
глюкоза + аммиачный раствор оксида серебра – стенки пробирки покрываются серебром, это доказывает наличие альдегидной группы.
Реакция «серебряного зеркала» NH4OH-CH2OH-(CHOH)4-CHO+Ag2O 2Ag + CH2OH- (CHOH)4- COOH
Реакция с гидроксидом меди CH2OH-(CHOH)4-CHO+2Cu(OH)2 2CuOH+H2O+ CH2OH- (CHOH)4- COOH
2CuOH=Cu2O+ +H2O
Реакция с водородом (сорбит ) CH2OH-(CHOH)4-CHO+H2 CH2OH-(CHOH)4 - CH2OH

Изготовление елочных украшений
Кондитерская промышленность

— любопытное, хотя и гораздо менее важное. В зимние время

иногда можно найти лягушек, вмёрзших в ледяные глыбы, но после оттаивания земноводные оживают. Как же они ухитряются не замёрзнуть насмерть? Оказывается, с наступлением холодов в крови лягушки в 60 раз увеличивается количество глюкозы. Это мешает образованию внутри организма кристалликов льда

отравлении или деятельности инфекции), вводят внутривенно струйно и капельно, так

как она является универсальным антитоксическим средством. Также препараты на основе глюкозы и сама глюкоза используется эндокринологами при определении наличия и типа сахарного диабета у человека (в виде стресс теста на вывод повышенного количества глюкозы из организма)