Слайд 1Проверка изученного материала:
Прочитайте внимательно полученный текст.
Найдите ошибки в тексте и
исправьте их.
Дополните текст своими вариантами ответа.
Слайд 2Вода – искусственно синтезированный (ПРИРОДНЫЙ) растворитель. Её структурная формула:
Угол
между атомами равен 120° (104,5 °).
Слайд 3Для воды характерна ковалентная неполярная (ПОЛЯРНАЯ) химическая связь, что обусловлено
наличием на внешнем валентном уровне восьми (ШЕСТИ) электронов у кислорода,
два из которых образуют электронную пару (связь) с водородом.
Слайд 4Заряд молекулы воды равен нулю: он распределен равномерно (НЕРАВНОМЕРНО), т.к.
кислород более электроотрицателен, он отталкивает от себя (ОТТЯГИВАЕТ НА СЕБЯ)
электронную плотность, что обуславливает такое распределение частичного заряда на водороде и кислороде:
Слайд 5Вода – неполярный (ПОЛЯРНЫЙ) растворитель, она хорошо растворяет неполярные (ПОЛЯРНЫЕ)
соединения по принципу «подобное растворяется в подобном», т.е. эти вещества
являются гидрофильными соединениями. Наряду с гидрофильными соединениями существуют также ГИДРОФОБНЫЕ соединения, например:
углеводороды (бензин, керосин, парафин), животный жир, растительное масло.
Слайд 6Стоит также отметить, что при растворении веществ в воде происходит
распад на составляющие части исходного соединения (разрушение первичной структуры), при
этом происходит химическое превращение вещества (НЕ происходит хим. превращение).
Аномальные свойства воды (значения ТЕМПЕРАТУРЫ и ПЛОТНОСТИ) обусловлены сильным (СЛАБЫМ) межмолекулярным взаимодействием – водородной связью между молекулами воды.
Слайд 7Схема водородной связи между молекулами воды правильна в случае:
Именно такая
особенность молекул воды, как растворителя, является одной из причин её
способности растворять вещества.
Слайд 8Растворимость, её зависимость от разных факторов.
Насыщенные и ненасыщенные растворы.
Слайд 9Не все вещества одинаково растворяются в воде:
Слайд 10Количественно способность растворяться в воде определяется физической величиной – растворимостью.
Растворимость
– это физическая величина, которая показывает, какую массу данного вещества
можно растворить в 1 л растворителя при данных температуре и давлении.
Слайд 11По растворимости вещества делятся:
Слайд 12Абсолютно нерастворимых веществ не существует
Слайд 13Таблица растворимости кислот, солей, оснований в воде:
Слайд 14Эмпирическое правило для определения качественной растворимости:
Слайд 15Факторы, влияющие на растворимость:
Слайд 16Факторы, влияющие на растворимость:
Механическое воздействие на компоненты раствора– измельчение, перемешивание.
Слайд 17Факторы, влияющие на растворимость:
Растворимость веществ зависит от природы растворенного вещества.
Слайд 18Факторы, влияющие на растворимость:
Растворимость веществ зависит от природы растворителя.
Растворение медного
купороса в спирте
Растворение медного купороса в воде
Слайд 19Факторы, влияющие на растворимость:
Растворимость веществ зависит от температуры.
Слайд 20Факторы, влияющие на растворимость:
Растворимость веществ зависит от давления.
Слайд 21Графики зависимости растворимости от температуры для разных веществ:
Слайд 25Кристаллизация пересыщенного раствора:
Слайд 26Правильны ли утверждения:
Количественная способность растворяться в воде определяется растворимостью.
Растворимость всех
веществ почти одинакова.
Абсолютно нерастворимые вещества распространены больше, чем растворимые.
Перемешивание никак
не влияет на растворимость.
В спирте можно растворить любое вещество, вне зависимости от его природы.
При повышении температуры растворимость газов повышается (при повышении давления?).
Слайд 27Как называется раствор если:
при данной t° вещество больше не растворяется?
при
данной t° вещество ещё растворяется?
раствор содержит избыток растворённого вещества?
Слайд 28Выводы:
Растворимость – способность вещества образовывать с другими веществами однородные системы
– растворы;
растворимость веществ может быть различной и зависит от природы
растворенного вещества, природы растворителя, температуры;
растворы могут быть ненасыщенными, насыщенными, пересыщенными.