Слайд 2План
Производственный процесс: понятие и структура;
Принципы рациональной организации производственного процесса;
Типы производства
и их технико-экономическая характеристика;
Типы процессов.
Слайд 31. Производственный процесс: понятие и структура
Слайд 4Последовательность действий
Стратегия товара
Стратегия процесса
Идентификация процесса
Выбор стратегии управления процессом
Принятие
решений по организации процесса
Слайд 5Определение рабочего процесса
Рабочий процесс – это процесс создания товара
(выполнения работы, оказания услуги)
Рабочий процесс – это
целенаправленная деятельность (совокупность действий, работ) по созданию потребительской стоимости, удовлетворяющей личные, коллективные (корпоративные) или общественные потребности
Слайд 6Виды процессов
Рабочие процессы
в сфере в сфере сервиса
материального производства
производственные сервисные
процессы процессы
Слайд 7Продукция как результат процесса
Виды продукции промышленности (обобщенные родовые категории) в
международной классификации:
изделия;
интеллектуальная продукция – (программное обеспечение, результаты НИР и ОКР);
обработанные
материалы;
услуги (материальные и нематериальные)
По назначению продукция делится:
потребительские товары товары производственно-технического назначения
Слайд 8Структура рабочего процесса
Структура процесса – это состав частей процесса и
их взаимосвязи.
Элемент рабочего процесса – операция.
Операция – часть рабочего
процесса, выполняемая над одним или несколькими предметами труда на одном или нескольких одинаковых рабочих местах без переналадки средств труда с участием или под контролем одного или нескольких работников (бригады).
Слайд 9Виды операций
В зависимости от степени участия в достижении конечного результата:
основные;
вспомогательные;
обслуживающие
Различают
операции:
технологические;
нетехнологические
Слайд 10Определения технологического и рабочего процессов
Рабочий процесс (производственный или сервисный) -
совокупность технологических и нетехнологических операций.
Технологический процесс – совокупность технологических
операций, расположенных в порядке их следования.
Слайд 11Рабочий процесс
Рабочий процесс (производственный или сервисный процесс) – это совокупность
процессов труда и естественных процессов.
Слайд 12Стадии рабочего процесса
Рабочие процессы включают три стадии:
заготовительная;
обрабатывающая;
сборочная
Слайд 13Классификация рабочих процессов
по сложности:
простой;
сложный.
по степени охвата работ для достижения конечного
результата:
полный;
частичный.
Выделение частичных процессов необходимо для организации их выполнения в специализированных
рабочих центрах.
Рабочий центр – это структура, предназначенная для наиболее
результативного выполнения частичного или полного рабочего процесса.
Признаки рабочего центра:
виртуальная или физическая структура;
иерархическое строение,
технологическая и организационная обособленность.
Слайд 15Схема рабочего процесса
Рабочий процесс – это процесс преобразования входа в
выход с заданным качеством.
Выход – продукция (товар).
Вход – набор ресурсов,
необходимый для созданий товара.
Вход
Рабочий процесс
Выход
Слайд 16Классификация рабочих процессов
Признаки классификации по составу:
элементному (ресурсному);
функциональному;
организационному.
Слайд 17Элементное (ресурсное)
строение рабочих центров
Предметы труда :
материалы (комплектующие, детали, сборочные
единицы, комплексы и комплекты, изделия);
информация.
Изделие – законченный сборкой комплект
или комплекс.
Номенклатура – перечень наименований изделий, производимых рабочим центром.
Слайд 18Элементное (ресурсное)
строение рабочих центров
Средства труда – орудия труда, которые
используются в рабочем процессе.
К средствам труда относятся: здания, сооружения, машины
и оборудования, транспортные средства, прочие.
Слайд 19Элементное (ресурсное)
строение рабочих центров
Живой труд – целесообразные действия человека
по реализации рабочего процесса, связанные с затратами нервно-мышечной энергии при
выполнении различных работ.
Слайд 20Функциональный состав рабочего центра
Рабочий центр характеризуется определенным набором функций,
составляющих содержание частичного рабочего процесса.
В зависимости от выполняемых процессов рабочие
центры подразделяются на основные, вспомогательные и обслуживающие.
В рабочем процессе проявляется специализация и кооперирование рабочих центров.
Слайд 21Организационный состав рабочего центра
Строение рабочего центра может быть представлено
через уровни организационной структуры.
В производственной компании можно выделить центры
следующих уровней:
компания, завод, цех, участок, рабочее место.
Слайд 22Рабочее место
Рабочее место – участок
производственной площади, оснащенный всем необходимым в соответствии с требованиями производственного
процесса (оборудованием, инструментом, техдокументацией, заготовками) для осуществления частичного рабочего процесса.
Слайд 232. Принципы рациональной организации производственного процесса
специализация;
параллельность;
непрерывность;
пропорциональность;
прямоточность;
ритмичность;
интегративность;
гибкость;
адаптивность.
Слайд 25Типы производства
Тип производства – это классификационная категория производства , выделяемая
по признакам постоянства и широты номенклатуры,
а также регулярности и
объема выпуска продукции.
Три типа производства: массовое, серийное , единичное.
Слайд 26Коэффициент серийности
Степень специализации рабочих мест определяется коэффициентом серийности.
Коэффициент серийности -
это число детале-операций , выполняемых на одном рабочем месте.
Для группы
рабочих мест определяется коэффициент закрепляемости операций
Слайд 27Технико-экономическая характеристика типов производства
Признаки:
Номенклатура продукции;
Объем выпуска однородной продукции;
Специализация рабочих мест;
Технология
производства;
Технологическое оборудование и оснастка;
Форма организации рабочих центров;
Элементы производственной структуры;
Средства автоматизации;
Вид
движения предметов труда;
Обслуживание рабочих мест;
Нормативная база, регламенты работ;
Подготовка работников;
Внутрипроизводственное хранение;
Производственное расписание.
Слайд 28Направление повышения эффективности производства
Повышение серийности (массовости) производства (если позволяет рынок):
Создание
условий для организации поточного производства и автоматизированных производств;
Сокращение длительности производственного
цикла;
Улучшение использования оборудования и площадей;
Снижение себестоимости продукции;
Повышение производительности труда
Слайд 29Направление повышения эффективности производства
Направление повышения эффективности производства малыми сериями
использование блочно-модульного
принципа выпуска конечной продукции;
применение средств технологического оснащения с малыми затратами
времени на переналадку
Слайд 31Факторы, определяющие характер процессов
Номенклатура;
Объем выпуска;
Стабильность и повторяемость номенклатуры и объема
во времени
Слайд 32Типы процессов и стратегии управления процессами
Слайд 33Преимущества модульного производства
Модули – части или компоненты изделия, предварительно изготавливаемые
с помощью постоянных процессов, на основе которых при помощи переменных
процессов осуществляется сборка конечного изделия по заказу конкретного потребителя.
Преимущества:
снижение себестоимости при поточном производстве модулей;
увеличение прибыли при удовлетворении разнообразного спроса.
Слайд 34Список рекомендуемой литературы:
Производственный менеджмент: Учебник/Под ред. В.А. Козловского.-М.: ИНФРА-М, 2006.
С. 138-158