- это плод пальмы Euterpe Oleracea, произрастающей в ливневых лесах
Бразильской Амазонии.Плоды вызревают с августа по декабрь, не большие, круглые, 1-1,5 см в диаметре, темно-пурпурные, почти черные (у красной разновидности пальмы) или темно-зеленые у белой разновидности.
Плоды обладают необычным вкусом, напоминающим вкус малины или ежевики с привкусом ореха.
Вкус ягод Асаи может быть описан как изысканный микст шоколада и лесных ягод.
Полезная информация