Разделы презентаций


Своя игра Кулинарные секреты

Содержание

Правильный ответПокраснение кожиВопрос на 10 баллов по теме «Физиология питания» Какой признак не является основным признаком пищевого отравления? боль в области живота рвота головная боль покраснение кожи понос

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Своя игра
Кулинарные секреты

Своя играКулинарные секреты

Слайд 3Правильный ответ
Покраснение кожи
Вопрос на 10 баллов по теме «Физиология питания»

Какой признак не является основным признаком пищевого отравления?
боль в

области живота
рвота
головная боль
покраснение кожи
понос
Правильный ответПокраснение кожиВопрос на 10 баллов по теме «Физиология питания» Какой признак не является основным признаком пищевого

Слайд 4Правильный ответ
Вопрос на 20 баллов по теме «Физиология питания»

Назовите не менее 3-х полезных применений микроорганизмов.
в кулинарии - для

процесса брожения теста;
в виноделии – для ускорения выделения соков из плодов;
в спиртоваренной промышленности – для получения дрожжей;
в медицинской промышленности при производстве лекарств.
Правильный ответВопрос на 20 баллов по теме «Физиология питания»  Назовите не менее 3-х полезных применений микроорганизмов.в

Слайд 5Правильный ответ
вызвать врача;
до приезда врача промыть желудок;
после промывания дать активированный

уголь в растворенном состоянии;
через 2-3 часа повторно промыть желудок.
Вопрос на

30 баллов по теме «Физиология питания»

Как правильно оказать первую медицинскую помощь человеку с признаками пищевого отравления?

Правильный ответвызвать врача;до приезда врача промыть желудок;после промывания дать активированный уголь в растворенном состоянии;через 2-3 часа повторно

Слайд 6Правильный ответ
Это отравления продуктами, ядовитыми по своей природе:
грибами;
нитратами

и нитритами;
примесями, попавшими в продукты из материала посуды, оборудования, тары;
из

окружающей среды.

Вопрос на 40 баллов по теме «Физиология питания»

Что такое немикробные пищевые отравления?.

Правильный ответ  Это отравления продуктами, ядовитыми по своей природе:грибами;нитратами и нитритами;примесями, попавшими в продукты из материала

Слайд 7Правильный ответ
Сырые
Вареные
Вопрос на 10 баллов по теме «Овощи»

Какие виды овощей используются в кулинарии?

Правильный ответСырыеВареные Вопрос на 10 баллов по теме «Овощи»  Какие виды овощей используются в кулинарии?

Слайд 8Правильный ответ
Терка
Доска
Овощечистка
Овощерезка
Вопрос на 20 баллов по теме «Овощи»

Какие приспособления используют при нарезке овощей?

Правильный ответТеркаДоскаОвощечисткаОвощерезка Вопрос на 20 баллов по теме «Овощи»  Какие приспособления используют при нарезке овощей?

Слайд 9Правильный ответ
Сортируют
Моют
Очищают
Промывают
нарезают
Вопрос на 30 баллов по теме «Овощи»
Первичная

(механическая обработка овощей?

Правильный ответСортируютМоютОчищаютПромываютнарезаютВопрос на 30 баллов по теме «Овощи»  Первичная (механическая обработка овощей?

Слайд 10Правильный ответ
Вопрос на 40 баллов по теме «Овощи»
Перечислите

виды тепловой обработки овощей:
варка;
жаренье;
запекание;
тушение;
припускание.

Правильный ответВопрос на 40 баллов по теме «Овощи»  Перечислите виды тепловой обработки овощей:варка;жаренье;запекание;тушение;припускание.

Слайд 11Правильный ответ
Из пшеничной, ржаной, овсяной.
Вопрос на 10 баллов

по теме «Крупа»
Из какой муки пекут хлеб?

Правильный ответ  Из пшеничной, ржаной, овсяной.Вопрос на 10 баллов по теме «Крупа»  Из какой муки

Слайд 12Правильный ответ
Вопрос на 20 баллов по теме «Крупа»
Назовите

не менее 5-ти названий крупы.
Гречневая
Рисовая
Пшенная
Овсяная
Манная
Ячневая
Перловая
Кукурузная

Правильный ответВопрос на 20 баллов по теме «Крупа»  Назовите не менее 5-ти названий крупы.ГречневаяРисоваяПшеннаяОвсянаяМаннаяЯчневаяПерловаяКукурузная

Слайд 13Правильный ответ
Жидкие
Вязкие
Расыпчатые
Вопрос на 30 баллов по теме « Крупа»
Какие каши

бывают по консистенции?

Правильный ответЖидкиеВязкиеРасыпчатыеВопрос на 30 баллов по теме « Крупа»Какие каши бывают по консистенции?

Слайд 14Правильный ответ
Вопрос на 40 баллов по теме «Крупа»
Что такое отруби?


Побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твердую оболочку зерна.

Правильный ответВопрос на 40 баллов по теме «Крупа»Что такое отруби? Побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твердую

Слайд 15Правильный ответ
Черный
Зеленый


Красный
Желтый
Белый

Вопрос на 10 баллов по теме «Напитки»


Назовите виды чая?
Правильный ответЧерный     Зеленый      КрасныйЖелтыйБелыйВопрос на 10 баллов по

Слайд 16Правильный ответ
Из зерен тропического шоколадного дерева.
Вопрос на 20

баллов по теме «Напитки»

Из чего получают

какао?
Правильный ответ  Из зерен тропического шоколадного дерева.Вопрос на 20 баллов по теме «Напитки»   Из

Слайд 17Правильный ответ
Эспрессо
Капуччино
Гляссе
Латте
Мокко
Американо
Мокаччино
Кофе по-турецки
Вопрос на 30 баллов по теме «Напитки»


Назовите не менее 5-ти видов кофе?

Правильный ответЭспрессоКапуччиноГляссеЛаттеМоккоАмериканоМокаччиноКофе по-турецкиВопрос на 30 баллов по теме «Напитки»   Назовите не менее 5-ти видов кофе?

Слайд 18Правильный ответ
Морс
Квас
Кисель
Мёды
Сбитень


Вопрос на 40 баллов по теме «Напитки»

Назовите не менее 3-х русских
народных напитков?

Правильный ответМорсКвасКисельМёдыСбитень  Вопрос на 40 баллов по теме «Напитки»  Назовите не менее 3-х русских народных

Слайд 19Правильный ответ
Честь.
Вопрос на 10 баллов по теме «Загадки и поговорки»


Продолжите поговорку: «Хлеб-соль есть, да не

про вашу …»
Правильный ответЧесть.Вопрос на 10 баллов по теме «Загадки и поговорки»     Продолжите поговорку: «Хлеб-соль

Слайд 20Правильный ответ
Маленька.
Вопрос на 20 баллов по теме «Загадки и поговорки»

Продолжите поговорку: «Яство сладенько, да ложка …».

Правильный ответМаленька.Вопрос на 20 баллов по теме «Загадки и поговорки»  Продолжите поговорку: «Яство сладенько, да ложка

Слайд 21Правильный ответ
Холодильник.
Вопрос на 30 баллов по теме «Загадки и поговорки»

Отгадайте загадку: «В нашей кухне целый год, Дед Мороз

в шкафу живет»?
Правильный ответХолодильник.Вопрос на 30 баллов по теме «Загадки и поговорки»  Отгадайте загадку: «В нашей кухне целый

Слайд 22Правильный ответ
Соль.
Вопрос на 40 баллов по теме «Загадки и поговорки»

Отгадайте загадку: «В воде родится, а воды боится»?

Правильный ответСоль.Вопрос на 40 баллов по теме «Загадки и поговорки»  Отгадайте загадку: «В воде родится, а

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика