Тема урока: Изделия из жидкого теста

являются блины. Они относятся к наиболее экономным мучным изделиям, так

как в рецепте приготовления присутствуют доступные не только по стоимости, но и в приобретении ингредиенты.

Блинчики обычно выпекаются на сковороде, обладают круглой формой, мягкие и очень приятные на вкус. В качестве начинки можно использовать мясо, грибы, рыбу, варенье, творог.

сильно различаться по составу в зависимости от вида блинов и

предпочтений хозяйки, но основа его та же, что у пресного теста – мука и вода. К основным ингредиентам могут добавляться мука, кисломолочные продукты, яйца, сахар, соль, масло, сода, дрожжи. Главное требование - тесто для блинов должно быть очень жидким, чтобы хорошо растекаться по сковороде.

сахар – 1 столовая ложка,
соль – 1/3 чайной ложки,

мука -  ½ стакана,
молоко – ½ литра, 
масло сливочное - -40 г, 
масло растительное – 50 г,

Тесто
2. Приготовить блины и провести дегустацию с семьей.
3. отправить фотографию

или скрин в вк