Технология возделывания гороха

и
кормовой (пелюшка).
Однолетние травы со слабыми лазящими стеблями; листья у

них перистые и заканчиваются ветвистыми усами, с помощью которых они и цепляются за другие растения.

Презентацию подготовила
зав. кафедрой основ агрономии БГАТУ, доктор сельскохозяйственных наук
И.П.Козловская

0,3 до 2м. Рост стебля до начала бутонизации медленный 1,5–2

см в сутки. Максимальный прирост стебля наблюдается в период массового цветения – начала образования бобов, в период созревания рост стебля прекращается.

Листья парноперистые, располагаются на черешке, который заканчивается усиком. Форма листа округлая, яйцевидная.

до 10см.
Семена округлые, размером от 4 до 9 мм.
Масса

1000 семян 200–250 г. Окраска семян кормового гороха черная, коричневая, мраморная; продовольственного – салатовая, желтоватая, кремовая.

Цветки опыляются при нераскрывшемся бутоне. Расположены в пазухах листьев.

гладкую поверхность. Сухое зерно используется для приготовления супов. Для прочего

применения собираются молодые зелёные зёрна, если зёрна переспели то они становятся мучнистыми на вкус.

горох мозговой (Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend. C.O. Lehm) зерно в спелом состоянии сморщено, содержит много углеводов – 6-9 % ( почти исключительно сахароза). Поэтому обладает сладким вкусом. Применяется в основном для консервирования.

горох сахарный(Pisum sativum L. convar. axiphium Alef emend. C.O. Lehm). В основном применяются целые стручки с ещё недоразвитым зерном. Для сахарного гороха характерно, что при высушивании семена сильно сморщиваются.

-60С.
Биологические особенности:
Семена начинают прорастать при температуре 1-20С.
Всходы появляются при

4-50С.

Оптимальная температура для нарастания вегетативной массы 12-180С, образования генеративных органов – 16-220С.

Сумма активных температур 1300-14000С.

массы. Оптимальная влажность почвы около 70%.
Требования к влаге.
Наибольшая потребность

во влаге в фазы всходов, начало ветвления стебля.

Избыточная влажность в период цветения и созревания отрицательно влияет на рост и развитие растений: удлиняется вегетационный период, затягивается созревание.

и среднесуглинистых почвах.

изоляция (не менее 1 км).
Плохо конкурирует сорняками.

азота из воздуха.
Фосфорные (2/3) и калийные – осенью под вспашку.
Микроудобрения:

молибденовые – стимулируют азотфиксацию, азотный обмен.
Борные: активизируют нуклеиновый обмен, ферментативную активность.
Вносят в виде внекорневой подкормки, или при протравливании семян.

семян с использованием прилипателей.
1–2 дня до посева – инокуляция семян

клубеньковыми бактериями.

головотрубкой и серыми или коричневыми надкрыльями при длине тела 4-5

мм. Личинки белые, изогнутые, безногие со светло-бурой головой длиной 5-6 мм.    

Борьба с вредителями

жуки выходят из зимних убежищ и сразу начинают питаться листьями

дикорастущих или культурных бобовых растений. Затем они откладывают яйца на почву и на листочки. Отродившиеся из яиц личинки уходят в почву и питаются азотсобирающими клубеньками, находящимися на корнях гороха. По окончании питания личинки окукливаются в почве и через 10-15 дней появляются жуки нового поколения, которые некоторое время питаются на листьях, но существенного вреда уже развитым растениям не приносят. Вскоре они уходят на зимовку. В год развивается одно поколение,     Основной вред гороху наносят жуки на всходах, которые либо погибают, либо сильно отстают в развитии.     Меры борьбы.      Ранний посев гороха на хорошо подготовленной почве, что способствует быстрому росту растений, меньше повреждаемых долгоносиками, своевременная уборка гороха, осенняя глубокая обработка почвы. В фазу всходов опрыскивание инсектицидом.

распространена почти везде, где возделывается горох.     Бескрылая самка имеет длину

4-4,5 мм, крылатая до 5 мм. Окраска тела бархатисто-зеленая, глаза красно-бурые, усики длиннее тела. Ноги очень длинные, зеленые.     Зимуют яйца, отложенные осенью на многолетние бобовые растения (клевер, люцерна, мышиный горошек и др.). За лето тля дает до 7-10 поколений, в зависимости от местности и условий окружающей среды.     На горохе тля поселяется небольшими группами на верхних листьях, соцветиях, стеблях, стручках. Вредоносность тли наиболее ощутима в начале цветения гороха. В это время тля занимает все верхушечные листья, из которых усиленно высасывает соки. От этого рост растений сильно задерживается, листья скручиваются, стручки остаются недоразвитыми. Соки высасывают и взрослые тли и их личинки.     

гороха-падалицы. При сильном заселении растений тлей рекомендуется опрыскивание инсектицидом

они не были расположены рядом с полями, где возделывались в

минувшем году зернобобовые культуры и многолетние бобовые травы. Выращивать горох повторно на одном и том же поле можно не реже чем через 3—4 года. При появлении первых признаков опрыскивание фунгицидами

Сбор семян со здоровых участков, тщательная их просушка до 13—14% влажности и калибровка. Сортовая чистота семян суперэлиты и элиты должна быть не менее 99,7% (ГОСТ 10246—75). Сохранять семена необходимо в сухих проветриваемых помещениях.

Мучнистая роса. Проявляется в виде белого или мучнистого налета на листьях, преимущественно с верхней стороны, стеблях, прицветниках, цветках и бобах. Со временем налет уплотняется, становится грязно-серым. При сильном развитии болезни пораженные части растений приобретают грубую консистенцию и отмирают.
Очень сильно развивается мучнистая роса на поздних посевах гороха. Возбудитель ее зимует в поле на остатках растений. Устойчивых к болезни сортов гороха нет.

20-25%.
При сильной засоренности возможна раздельная уборка.
Подготовка зерна к хранению:
– предварительная

очистка;
– сушка (вл.14%)