Слайд 1Тривиальные названия органических соединений
Слайд 2Оглавление
1) Углеводороды
2) Альдегиды
3) Кетоны
4) Спирты
5) Сложные эфиры
6) Кислоты
7) Ароматические углеводороды
8)
Фенолы
Слайд 3Углеводороды
Изобутан
Этилен
Пропилен
Ацетилен
Винилацетилен
Дивинил
Изопрен
Слайд 4Применяется в качестве компонента горючего для ДВС. Также изобутан часто
применяется в качестве наполнителя в баллончиках с аэрозолем
Используется в газовых
зажигалках и баллонах заправки к ним.
изобутан
2-метилпропан
Слайд 5CH2 = CH2
этен
Служит сырьём при производстве полиэтилена, а также ацетальдегида
и этанола
этилен
Слайд 6пропилен
используется для получения ацетона, акриловой кислоты,
каучуков, пластмасс
CH2 = CH- CH3
пропен
Слайд 7Используется для сварки и резки металлов
этин
ацетилен
CH ≡ CH
Слайд 8CH2=CH—C≡CH
Используется для получения каучука
бутен-1-ин-3
винилацетилен
Слайд 9H2C = CH — CH = CH2
Используется в производстве пластика
бутадиен-1,3
дивинил
Слайд 10При полимеризации получают изопреновый каучук, по свойствам близкий к натуральному
2-метилбутадиен-1,3
изопрен
Слайд 11Альдегиды
Муравьиный альдегид
Уксусный альдегид
Гликоксаль
Глицериновый альдегид
Масляный альдегид
Акролеин
Кротоновый альдегид
Бензойный альдегид
Слайд 12Используется в качестве дубителя (в кожевенном производстве), антисептика, консерванта (в
косметологии)
метаналь
муравьиный альдегид, формальдегид
( 40% раствор в воде - формалин)
Слайд 13этаналь
Используется для получения уксусной кислоты, ацетатного волокна, пластмасс, лекарств
уксусный альдегид
(ацетальдегид)
Слайд 14этандиаль
Используется для придания нерастворимости и как агент кросс-сочетания в химии
полимеров, в лекарствах
гликоксаль
Слайд 152,3-дигидрокси-пропаналь
Находит ограниченное применение для синтеза сахаров
глицериновый
альдегид
Слайд 16бутаналь
При альдольной конденсации масляного альдегида получают 2-этилгексанол, один из важнейших
компонентов пластификаторов. Из бутаналя получают масляную кислоту.
масляный альдегид
Слайд 17пропеналь
Акролеин применяют преимущественно в изготовлении фармацевтических препаратов и парфюмерии для
изготовления ароматизаторов. Применяют для синтеза акрилонитрила, глицерина.
акролеин
Слайд 18бутен-2-аль
Из кротонового альдегида синтезируют сорбиновую кислоту (Е200) — пищевой консервант
кротоновый альдегид
Слайд 19бензальдегид
Используется в производстве парфюмерных, пищевых ароматизаторов (имеет запах горького миндаля)
бензойный
альдегид
Слайд 20Кетоны
1) Ацетон
2) Аллилметилкетон
3) Ацетофенон
Слайд 21пропанон,
диметилкетон
Является популярным растворителем (лаки, лекарственные препараты, взрывчатка и т.п.), а также
сырьём в производстве многих важных химических продуктов
ацетон
Слайд 23метилфенилкетон
Используется как душистое вещество в парфюмерии. Кроме того, ацетофенон обладает
снотворным действием
ацетофенон
Слайд 24Спирты
Древесный спирт
Винный спирт
Коламин
Этиленгликоль
Глицерин
Глицерат меди
Аллиловый спирт
Фенилметанол
Глицидол
Слайд 25СН3ОН
Используется для изготовления авиационного бензина, синтеза формальдегида, а также как
растворитель
метанол
древесный спирт
Слайд 26Используется в качестве растворителя, в составе топлива, наполнитель спиртовых термометров.
Компонент алкогольных напитков
С2Н5ОН
этанол
винный спирт
Слайд 27Используется как заменитель аммиака в красках для волос, как абсорбент
в процессах газоочистки
2-аминоэтанол
коламин
Слайд 28Используется при изготовлении антифризов, а также в качестве растворителя
этандиол
этиленгликоль
Слайд 29Используется в косметологии(как увлажнитель), в пищевой промышленности(стабилизатор Е422), при приготовлении
взрывчатки
пропантриол-1,2,3
глицерин
Слайд 30Используется для производства стекол для очков
пропен-2-ол-1
аллиловый спирт
Слайд 31фенилметанол
(бензиловый спирт)
Бензиловый спирт применяют в парфюмерии, а также как
растворитель лаков. Пищевая добавка Е1519.
фенилкарбинол
Слайд 32Используется в производстве краски для покраски шерсти
2,3-эпоксипропанол
глицидол
Слайд 33Сложные эфиры
1) Изопропилацетат
2) Нитроглицерин
Слайд 34изопропиловый эфир уксусной кислоты
Используется в производстве флексографских красок
изопропилацетат
Слайд 35тринитропропанол-
1,2,3
Нитроглицерин широко применялся во взрывотехнике, как лекарственный препарат
нитроглицерин
Слайд 36Ароматические углеводороды
Нафталин
Антрацен
Фенантрен
Бифенил
Толуол
Ксилол
Кумол
Стирол
Анилин
Тротил
Слайд 37Обладает антисептическими свойствами, применяется в медицине, это важное сырьё для
синтеза красителей, взрывчатки
нафталин
Слайд 38Применяется при синтезе многих красителей
антрацен
Слайд 39Фенантрен применяется при производстве красителей. Является стабилизатором взрывчатых веществ.
фенантрен
Слайд 40Пищевая добавка Е230 (обрабатывают фрукты и овощи для длительного хранения/транспортировки).
ВРЕДНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! Промежуточный продукт в синтезе красителей.
бифенил
Слайд 41Сырьё в органическом синтезе, компонент растворителей, применяется при производстве тротила.
метилбензол
толуол
Слайд 42Используется как растворитель краски
диметилбензол
ксилол
Слайд 43Является промежуточным продуктом при получении фенола и ацетона
изопропилбензол
кумол
Слайд 44При полимеризации стирола получают полистирол, из которого производят широчайшую гамму
изделий: для быта, строительства, медицины и т.д.
этенилбензол
стирол
Слайд 45Используется в изготовлении красителей для ткани, полимеров, лекарств
фениламин
анилин
Слайд 46В военной промышленности применяется как самостоятельно, так и в составе
других взрывчатых смесей
2,4,6-тринитротолуол
тротил
Слайд 47Фенолы
Пирокатехин
Резорцин
Гидрохинон
Пирогаллол
Гидрокси-гидрохинон
Флороглюцин
Крезол
Пикриновая кислота
Слайд 481,2-дигидроксибензол
Применяется, при синтезе адреналина. Из пирокатехина получают (этерификацией) гваякол, — исходное вещество
для синтеза ванилина.
пирокатехин
Слайд 491,3-дигидроксибензол
Используется в стоматологии
резорцин
(резорцинол)
Слайд 501,4-дигидроксибензол
Применялся в фотографии как проявляющее вещество. Применяется в аналитической химии для определения рН
и ионов некоторых металлов (Nb, W, Au, Cs)
гидрохинон
Слайд 511,2,3-тригидроксибензол
Применяется как краска для волос, средство для ухода за кожей.
В аналитической химии – в газовом анализе для определения кислорода
пирогаллол
Слайд 521,2,4-тригидроксибензол
гидроксигидрохинон
Слайд 531,3,5-тригидроксибензол
Используется в синтезе лекарственных препаратов, как вулканизирующий реагент для
каучука
флороглюцин
Слайд 54метилфенол
Используется при производстве антисептиков
крезол
Слайд 55пикриновая кислота
Широко использовалось как взрывчатое вещество во время Первой мировой
войны
Название соли: пикрат
2,4,6-тринитрофенол
Слайд 56Кислоты
Предельные монокарбоновые кислоты
Непредельные монокарбоновые кислоты
Высшие монокарбоновые кислоты
Дикарбоновые кислоты
Ароматические кислоты
Гетерофункциональные кислоты
Аминокислоты
Слайд 57Предельные монокарбоновые кислоты
Муравьиная кислота
Уксусная кислота
Пропионовая кислота
Масляная кислота
Валериановая кислота
Капроновая кислота
Слайд 58Непредельные монокарбоновые кислоты
Акриловая кислота
Метакриловая кислота
Кротоновая кислота
Изокротоновая, винилуксусная кислота
Слайд 59Высшие монокарбоновые кислоты
Пальмитиновая кислота
Стеариновая кислота
Олеиновая кислота
Линолевая кислота
Линоленовая кислота
Слайд 60Дикарбоновые кислоты
Щавелевая кислота
Малоновая кислота
Янтарная кислота
Глутаровая кислота
Адипиновая кислота
Малеиновая кислота
Фумаровая кислота
Слайд 61Ароматические кислоты
Бензойная кислота
Салициловая кислота
Антраниловая кислота
Галловая кислота
Фталевая (о-фталевая) кислота
Изофталевая (м-фталевая) кислота
Терефталевая
(п-фталевая) кислота
Коричная кислота
Кофейная кислота
Слайд 62Гетерофункциональные кислоты
Глиоксалевая кислота
Пировиноградная кислота
Ацетоуксусная кислота (диуксусная, β-кетомасляная)
Левулиновая кислота
Щавелево-уксусная кислота
Оксоглутаровая (α-кетоглутаровая)
кислота
Слайд 63Гидроксикислоты
Гликолевая кислота
Молочная кислота
Яблочная (оксиянтарная) кислота
Лимонная кислота
Винная кислота
Слайд 64Аминокислоты
Аланин
Глицин
Глутаминовая кислота
Лизин
Серин
Тирозин
Фенилаланин
Цистеин
Слайд 65Пищевая добавка Е236 (замедляет развитие патогенной среды), применяется как антисептик,
бактерицидное средство
Название соли: формиат
метановая кислота
муравьиная кислота
HCOOH
Слайд 66Широко применяется в кулинарии, пищевой промышленности. А также как растворитель,
реакционная среда
CH3COOH
Название соли: ацетат
этановая кислота
уксусная кислота
Слайд 67Большая часть производимой пропионовой кислоты используется как консервант в продуктах
(Е280)
Пропионовая кислота и её производные применяют в производстве гербицидов, лекарственных
средств, душистых веществ, пластмасс, растворителей, ПАВ
C2H5-COOH
Название соли: пропионат
пропановая кислота
пропионовая кислота
Слайд 68Масляная кислота используется в производстве целлюлозы, пищевых и кормовых добавок.
C3H7-COOH
Название
соли: бутират
бутановая кислота
масляная кислота
Слайд 69Она применяется для синтеза лекарственных веществ: валидола, бромурала и др.
В пищевой промышленности используют изоамиловый эфир изовалериановой кислоты (яблочная эссенция),
а также этиловый и пентиловый эфир валерьяновой кислоты.
C4H9-COOH
Название соли: валерат
пентановая кислота
валериановая
кислота
Слайд 70C5H11-COOH
Используется для получения сложных эфиров, применяемых в качестве ароматизаторов
Название соли:
капронат
гексановая кислота
капроновая кислота
Слайд 71H2C = CH-COOH
Используются при производстве акриловых эмульсий
Название соли: акрилат
пропеновая кислота
акриловая кислота
Слайд 72СН2=С(СН3)-СООН
Применяется для синтеза полиметакриловой кислоты, применяемой в пищевой промышленности. Полимеры
сложных эфиров метакриловой кислоты – конструкционные материалы (оргстекло)
Название соли: Метакрилат
2-метилпропеновая
кислота
метакриловая кислота
Слайд 73Используется для получения синтетических смол
Название соли: кротонат
Транс-бутен-2-овая
кротоновая кислота
Слайд 74Название соли: изокротонат
Цис-бутен-2-овая
Изокротоновая кислота
Неустойчивый изомер кротоновой кислоты, при нагревании изомеризуется
Слайд 75пальмитиновая кислота
C15H31COOH
Используется в качестве эмульгатора, компонента хозяйственных и туалетных мыл
Название соли: пальмитат
гексадекановая кислота
Слайд 76C17H35COOH
Применяется в производстве свечей, резины, моющих средств
Название соли: стеарат
октадекановая кислота
стеариновая кислота
Слайд 77Применяется в мыловарении, олеиновая кислота и её соли широко применяется
в качестве эмульгаторов
Название соли: олеат
октадецен-9-овая
олеиновая кислота
Слайд 78Необходима для нормальной жизнедеятельности живых существ, входит в состав растительных
масел
Название соли: линолеат
октадекадиен-9,12-овая кислота
линолевая кислота
Слайд 79линоленовая кислота
Незаменимая жирная кислота(омега-3 ненасыщенная), входит в состав многих растительных
масел
Название соли: линоленоат
октадекатриен-9,12,15-овая
Слайд 80HOOC-COOH
Входит в состав для удаления ржавчины и оксидных плёнок на металле, в
состав пиротехнических смесей, чернил, пластмасс
Название соли:оксалат
этандиовая кислота
щавелевая кислота
Слайд 81Используется в синтезе непредельных кислот, флавонов, аминокислот, витаминов B1 и B6
Название соли: малонат
пропандиовая кислота
малоновая кислота
Слайд 82Используют для получения пластмасс, в составе лекарств против сердечно-сосудистых заболеваний
Название соли:
сукцинат
бутандиовая кислота
янтарная
кислота
Слайд 83Используется в производстве полимеров -полиэстера и полиамидов
Название соли: глутарат
пентадиовая кислота
глутаровая
кислота
Слайд 84Сырьё в производстве полигексаметиленадипинамида (~90 % всей производимой кислоты), её эфиров, полиуретанов; пищевая
добавка E355 для придания кислого вкуса пищевым продуктам
Название соли: адипинат
гександиовая кислота
адипиновая
кислота
Слайд 85Наиболее важным применением малеиновой кислоты является использование её в производстве
фумаровой кислоты
Название соли: малеат
цис-бутен-2-овая кислота
малеиновая кислота
Слайд 86Как подкислитель фумаровая кислота применяется в пищевой промышленности с 1946 года.(Е279)
Название
соли: фумарат
транс-Бутен-2-овая кислота
фумаровая кислота
Слайд 87C6H5-COOH
Обладает противомикробными свойствами, поэтому входит в состав лекарств от кашля,
антисептиков. В пищевой промышленности – добавка Е210 (подсластитель)
Название соли: бензоат
фенилуксусная кислота
бензойная кислота
Слайд 88салициловая кислота
Благодаря антисептическому действию салициловую кислоту используют при консервировании пищевых
продуктов, в косметологии и медицине
Орто-гидроксибензойная (2-гидроксибензойная) кислота
Название соли: салицилат
Слайд 89антраниловая кислота
Применяют в производстве азокрасителей и душистых веществ. В парфюмерии
применяют эфиры антраниловой кислоты, имеющие запах цветов апельсинового дерева
Название соли:
антранилат
ортоаминобензойная кислота
Слайд 90галловая кислота
Используют для синтеза красителей (антрагаллола, галлофлавина и др.), лекарственных препаратов
Название
соли: галлат
3,4,5-триоксибензойная кислота
Слайд 91Название соли: фталат
1,2-бензолдикарбоновая кислота
Фталевая
(о-фталевая)
кислота
Эфиры ортофталевой кислоты применяются как
пластификаторы поливинилхлорида, полистирола и многих других полимеров.
Слайд 92Название соли: изофталат
1,3-бензолдикарбоновая кислота
изофталевая
(м-фталевая) кислота
Применяется при производстве пластиковых бутылок,
из неё получают изоляционные материалы
Слайд 93Терефталевая кислота главным образом используется для получения насыщенных полиэфиров, а также
производства полибутиленфталата, используемого как промышленная изоляция.
Название соли: терефталат
1,4-бензолдикарбоновая кислота
терефталевая
(п-фталевая)
кислота
Слайд 94Название соли: циннамат
Используется для синтеза эфиров, для парфюмерной промышленности, в производстве
некоторых фармакологических препаратов, в аналитической химии
Β-фенилакриловая кислота, 3-фенилпропеновая кислота
коричная кислота
Слайд 95Кофейная кислота проявляет иммуномодулирующую и противовоспалительную активность
3,4-диоксикоричная кислота
кофейная кислота
Слайд 96Глиоксиловая кислота содержится в незрелых фруктах, по мере созревания её
количество уменьшается
Название соли: глиоксалат
октоэтановая кислота
глиоксалевая кислота
Слайд 97пировиноградная кислота
Образуется в клетках в результате расщепления глюкозы (гликолиз). Применяется
в косметологии
Название соли: пируват
2-оксопропановая кислота
Слайд 98ацетоуксусная кислота (диуксусная,
β-кетомасляная)
Большое количество ацетоуксусной кислоты используют для получения ацетоуксусного
эфира
Название соли: ацетоацетат
3-оксобутановая кислота,
Слайд 99Левулиновая кислота и её соли широко используются в фармацевтике, входят в
состав антифриза
4-оксопентановая кислота
левулиновая кислота
Слайд 100Промежуточный продукт цикла Кребса, участвует в биосинтезе лимонной кислоты
Название соли:
оксалатоацетат
2-оксобутандиовая кислота
щавелево-уксусная кислота
Слайд 101оксоглутаровая
(α-кетоглутаровая) кислота
Участвует в цикле Кребса, синтезе аминокислот и транспорте
аммиака в организме человека
Название соли: оксоглутарат
(α-кетоглутарат)
2-оксопентадиовая кислота
Слайд 102Используется при обработке металлов (в частности, травление) и
в кожевенной промышленности
Название
соли: гликолят
гидроксиэтановая кислота
гликолевая кислота
Слайд 103В пищевой промышленности используется как консервант, пищевая добавка E270
Название соли: лактат
2-гидрокси-пропановая
молочная кислота
Слайд 104Применяется как пищевая добавка (Е296) природного происхождения при изготовлении фруктовых
вод и кондитерских изделий
Название соли: малат
гидроксибутандиовая кислота
яблочная (оксиянтарная) кислота
Слайд 105Широко используется как вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности (пищевые добавки E330—Е333)
Название
соли: цитрат
2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота,
3-гидрокси-3-карбокси-пентандиовая
Лимонная кислота
Слайд 106Применяется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е334)
Название соли: тартрат
2,3-дигидрокси-бутандиовая кислота
винная кислота
Слайд 107В медицине применяется при тяжёлых вирусных заболеваниях, психоневротических нарушениях
Название соли:
аминопропионат
2-аминопропионовая кислота
аланин
Слайд 108Глицин является регулятором процессов защитного торможения в центральной нервной системе
снижая психоэмоциональное напряжение.
Название соли: аминоацетат
аминоуксусная кислота
глицин
Слайд 109Фармакологический препарат глутаминовой кислоты оказывает умеренное психостимулирующее, возбуждающее и отчасти ноотропное действие
Название
соли: глутамат
2-аминопентандиовая кислота
глутаминовая кислота
Слайд 110Используется в спортивном питании, так как способствует выработке белка
2,6-диамингексановая кислота
лизин
Слайд 1112-амино-3-гидрокси-пропановая кислота
Серин
Стимулирует работу ЦНС, увеличивает выработку гормонов щитовидной железы
Слайд 112Тирозин подавляет аппетит, способствует уменьшению отложения жиров
2-амино-3-(4-гидроксифенил)пропановая кислота
Тирозин
Слайд 113 Используют фенилаланин для сбалансирования кормов для животных, как компонент спортивного
питания, как пищевую добавку.
2-амино-3-фенил-пропановая кислота
Фенилаланин
Слайд 114Дополнительный прием цистеина необходим при ревматоидном артрите, заболеваниях артерий, раке. Он
ускоряет выздоровление после операций
2-амино-3-меркаптопропановая кислота
Цистеин
Слайд 115С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!
Счастья здоровья
и всего как
всегда
Слайд 116От 11-2 класса 2018 года,
Татьяна Викторовна, в наших сердцах навсегда
останутся ваши уроки жизни!
P,S. Нефть=аэрозоль