Тяжелые металлы

Е,
10 КЛ

атомным весом либо плотностью.

К тяжелым металлам относят более 40 металлов периодической системы Д.И.

Менделеева с атомной массой свыше 50 атомных единиц: V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Cd, Sn, Hg, Pb, Bi и др. 

Благодаря этому они легко встраиваются в обмен веществ человека, замещают

нужные вещества и искажают стандартные процессы метаболизма. Вследствие чего начинаются патогенные процессы, которые, с повышением содержания тяжёлых металлов в организме, приобретают не только заметный на здоровье, но и необратимый характер.

организма, в результате чего возникают симптомы интоксикаций (заболевания), а при

тяжелых поражениях гибель.
Степень токсичности характеризуется величиной токсической дозы - количеством вещества (отнесенным, как правило, к единице массы животного или человека), вызывающим определенный токсический эффект Чем меньше токсическая доза, тем выше токсичность

оказывать токсическое действие.
Передозировка железа угнетает антиоксидатную систему организма, поэтому

употреблять препараты железа здоровым людям не рекомендуется.
Дефицит ассоциируется с аномалиями развития нервной системы.

мозга, так как этот микроэлемент необходим для обеспечения энергетического метаболизма

в клетках.
Железо необходимо для жизни, для образования гемоглобина (красных кровяных телец), миоглобина (красный пигмент в мышцах) и некоторых ферментов.
Лишь около 8% принимаемого вами железа всасывается и, в конце концов попадает в кровоток. Гемоглобин, содержащий основную часть железа, перерабатывается и используется повторно, при замене кровяных клеток каждые 120 дней.

следующая: дети — 0,6 мг, взрослые — 0,2 мг, беременные

женщины — 0,3 мг железа в сутки.

1–3 г, смертельная доза для человека 10 г, является канцерогеном.

По

степени воздействия на живые организмы свинец отнесен к классу высокоопасных веществ.

окружающей среде.
Для женщин свинец представляет особую опасность, так как этот

элемент обладает способностью проникать через плаценту и накапливаться в грудном молоке.
Американские исследователи установили, что пары этилированного бензина способны привести к развитию шизофрении.
Воздействие свинца вызывает определенные изменения в сердечно-сосудистой системе.
Патогенез поражения сердца при действии свинца связывается с поражением митохондрий.

видов радиоактивного излучения и рентгеновских лучей.
Максимальное содержание свинца в воздухе

на промышленных предприятиях не должно превышать 0,00001 мг на литр.

кислоты, ускоряет переход сульфгидрильных групп в дисульфидные. Никель может угнетать

действие адреналина и снижать артериальное давления.
Никель – необходимый микроэлемент, в частности для регуляции обмена ДНК.
Никель в сочетании с кобальтом, железом, медью также участвует в процессах кроветворения, а самостоятельно - в обмене жиров, обеспечении клеток кислородом.

реакций, анемии, повышенной возбудимости центральной и вегетативной нервной системы.
Повышенное

содержание никеля оказывает специфическое действие на сердечно-сосудистую систему.
Повышенное содержание никеля в окружающей среде приводит к появлению эндемических заболеваний, бронхиального рака.
Металлический Ni и его соединения вызывают образование опухолей, а также профессиональный рак.
Соли Ni вызывают поражение кожи человека с развитием повышенной чувствнтельности к металлу. Считают , что Ni не обладает прямым раздражающим действием на кожу.

что оптимальная интенсивность поступления меди в организм составляет 2-3 мг/сутки.

Дефицит меди в организме может развиваться при недостаточном поступлении этого элемента (1 мг/сутки и менее), а порог токсичности для человека равен 200 мг/сутки.
Ведущую роль в метаболизме меди играет печень, поскольку здесь синтезируется белок церулоплазмин, обладающий ферментативной активностью и участвующий в регуляции гомеостаза меди.

костей, хрящей, сухожилий (коллаген), эластичности стенок кровеносных сосудов, легочных альвеол,

кожи (эластин).
Медь обладает выраженным противовоспалительным свойством, смягчает проявления аутоиммунных заболеваний (напр., ревматоидного артрита), способствует усвоению железа.

нервной системы (ухудшение памяти, депрессия, бессонница);
при вдыхании паров может проявляться

"медная лихорадка" (озноб, высокая температура, проливной пот, судороги в икроножных мышцах);
нарушения функций печени и почек;
поражение печени с развитием цирроза и вторичным поражением головного мозга, связанным с наследственным нарушением обмена меди и белков (болезнь Вильсона-Коновалова).

230 мг.

– хороший антисептик. Суспензия, в которую входят инсулин, протамин и

хлорид цинка – эффективное средство против диабета, действующее лучше, чем чистый инсулин.
Цинк играет существенную роль в синтезе молекул информационной РНК на соответствующих участках ДНК (транскрипция), в стабилизации рибосом и биополимеров (РНК, ДНК, некоторые белки).
Цинк повышает общий иммунитет.

экспериментальным данным) канцерогенное влияние и токсическое действие на сердце, кровь,

гонады и др.
Производственные вредности могут быть связаны с неблагоприятным воздействием на организм как металлического цинка, так и его соединений. 
Дефицит цинка в организме ведёт к карликовости.

потребность в цинке (4-6 мг)

выплавке других металлов, таких как медь, цинк или свинец. 
влияет на

углеводный обмен
активирует ряд ферментов
играет роль в синтезе в печени гиппуровой кислоты
принимает участие в обмене в организме цинка, меди, железа и кальция
входит в состав металлотионеина (это белок, который связывает и выводит из организма тяжелые металлы)

оптимальная ежедневная доза кадмия должна составлять 1-5 мкг.
Источники кадмия
Главными источниками

кадмия являются морепродукты (особенно мидии и устрицы), злаки и листовые овощи. Также кадмий поступает в организм с вдыхаемым воздухом.

переломы костей (кадмий вымывает кальций из организма)
нарушения функций легких
поражение мочеполовой

системы
риск появления злокачественных опухолей (особенно это чревато для курильщиков, так как кадмий входит в состав никотина)

высокотоксичный, кумулятивный (т. е. способный накапливаться в организме) яд. Поражает

кроветворную, ферментативную, нервную системы и почки.
В организме человека задерживаются примерно 80% вдыхаемых паров ртути.

боли, головокружения, бессонница, возникает состояние повышенной психической возбудимости (ртутный эретизм),

нарушается память.
Вдыхание паров ртути при сильном воздействии сопровождается симптомами острого бронхита, бронхиолита и пневмонии.
Наблюдаются изменения в крови и повышенное выделение ртути с мочой.
Многие симптомы отравления парами ртути исчезают при прекращении воздействия и принятии
«Ртутные пары» вызывают паралич, трясение и переплетение органов».

различных насекомых, ртутный эфиоп (черный сульфид ртути), киноварь и сулема

- для лечения кожных заболеваний.
Ртуть в медицине в виде: 1) сулемы - в хирургии в качестве антисептического и дезинфицирующего средства при операциях, перевязках. 2) каломели - внутрь в качестве послабляющего, мочегонного, при болезнях сердца. 3) серой мази при сифилисе, в качестве противовоспалительного.

общую концентрацию глюкозы в крови
необходим для синтеза гликогена и других

углеводов.

составляет 30 – 100 мкг.
Основные источники:
В пищевом рационе

наиболее богаты хромом печень, мясо, грибы. Несколько меньше его содержится в яйцах, помидорах, злаковых культурах.

углеводов.
недостаток хрома может служить одним из предрасполагающих факторов для

развития сахарного диабета.

агрессивных факторов (свободные радикалы).
Регулирует функцию щитовидной железы.
Нормального формирования

иммунитета.

мкг Селена. При беременности и кормлению грудью количество селена может

увеличиваться до 80 – 100 мкг.

Основные источники:
Больше всего Селена содержится в зерновых культурах, продуктах из муки грубого помола, морских и речных видах рыб. Несколько меньшее его количество содержится в мясе, молоке и кисломолочных продуктах.

нарушение роста, неполноценность соединительной ткани.

белых грибах, а также пектин, который можно найти в мармеладе

и фруктово-ягодном желе. Очень важным является то, что бы все продукты были получены в экологически чистых районах и не содержали вредных веществ.